| Materiał: | |
|---|---|
| Ilość: | |
DZ420
HUIYILAI
Maszyna do pakowania próżniowego w atmosferze modyfikowanej typu pudełkowego rewolucjonizuje konserwację żywności poprzez zastąpienie powietrza w górnej części tacy mieszaniną gazów ochronnych (np. N₂, CO₂, O₂). Zaprojektowany do produkcji na dużą skalę, łączy wstępne pompowanie próżniowe z precyzyjnym płukaniem gazem, aby stworzyć optymalne warunki atmosferyczne, wydłużając okres przydatności do spożycia 2-3 razy w porównaniu z tradycyjnym pakowaniem próżniowym. Solidna konstrukcja komory (1200 x 800 x 200 mm) mieści duże pudełka, tace i nieregularne przedmioty, dzięki czemu idealnie nadaje się do mięsa, owoców morza i produktów piekarniczych.
Precyzyjne mieszanie gazów : Dwumasowe regulatory przepływu (dokładność ±1%) mieszają do 3 gazów z programowalnymi recepturami MAP (np. 80% N₂ + 20% CO₂ dla mięsa czerwonego) przechowywanymi w systemie PLC.
Komora o dużej pojemności : przetwarza do 10 dużych pudełek (500 x 300 x 100 mm) na cykl, z regulowaną wysokością komory, aby zmieścić nieporęczne produkty, takie jak całe kurczaki lub krążki sera.
Energooszczędne pompowanie : Obrotowa pompa łopatkowa z uszczelnieniem olejowym (160 m³/h) ze skraplaczem chłodzonym powietrzem zmniejsza zużycie energii o 20% w porównaniu do tradycyjnych modeli, osiągając jednocześnie głęboką próżnię (≤0,5 mbar).
System wykrywania nieszczelności : Test spadku ciśnienia po zgrzaniu (czułość ± 0,1 mbar) automatycznie odrzuca opakowania z wadliwymi uszczelkami, poprawiając wydajność produkcji.
Ergonomia załadunku : Hydrauliczny stół podnoszony z regulowaną wysokością (700–1100 mm) minimalizuje obciążenie operatora, odpowiedni zarówno do ręcznego załadunku, jak i integracji z przenośnikiem.
Świeże mięso i owoce morza : Utrzymuje kolor i konsystencję wołowiny, łososia i krewetek poprzez hamowanie rozwoju bakterii (okres przydatności do spożycia: 14-21 dni dla produktów schłodzonych).
Pieczywo i nabiał : Zachowuje wilgoć w chlebie, ciastach i serach, kontrolując poziom tlenu (≤2%), zapobiegając rozwojowi pleśni i czerstwieniu.
Wyroby cukiernicze : Chroni czekoladki i orzechy przed utlenianiem dzięki spłukiwaniu wyłącznie azotem, utrzymując chrupkość i integralność smaku.
Wyroby medyczne : Opcjonalne modele kompatybilne z pomieszczeniami czystymi (klasa ISO 8) do pakowania sterylnych instrumentów MAP, łączące ochronę przed wilgocią i barierą tlenową.
P: Jak szybko można zmieniać proporcje gazu pomiędzy partiami?
Odp.: Zmiana receptury zajmuje <30 sekund, a przewody gazowe są automatycznie oczyszczane, aby zapobiec zanieczyszczeniu krzyżowemu pomiędzy cyklami.
P: Jaka jest maksymalna prędkość pakowania?
Odp.: 8-10 cykli na godzinę przy pełnym załadunku komory, w zależności od wielkości produktu i czasu trwania przepłukiwania gazem.
P: Czy dostępna jest integracja wytwarzania azotu?
Odp.: Tak, opcjonalny generator azotu na miejscu (czystość 99,9%) zmniejsza zależność od butli z gazem, co jest idealne w przypadku odległych lub dużych obiektów.
