Industriell boks-type emballasjemaskin for modifisert atmosfære

Oversikt

Box Type Modified Atmosphere Vacuum Packaging Machine revolusjonerer matkonservering ved å erstatte brettens headspace-luft med en beskyttende gassblanding (f.eks. N₂, CO₂, O₂). Designet for høyvolumproduksjon, kombinerer den vakuumforpumping med presis gasspyling for å skape optimale atmosfæriske forhold, og forlenger holdbarheten med 2-3 ganger sammenlignet med tradisjonell vakuumemballasje. Den robuste kammerdesignen (1200x800x200 mm) har plass til store bokser, brett og uregelmessige gjenstander, noe som gjør den ideell for kjøtt, sjømat og bakeriprodukter.

Funksjoner

Presisjonsgassblanding : Dobbelmassestrømningskontrollere (nøyaktighet ±1%) blander opptil 3 gasser, med programmerbare MAP-oppskrifter (f.eks. 80 % N₂ + 20 % CO₂ for rødt kjøtt) lagret i PLS-systemet.

Kammer med høy kapasitet : Behandler opptil 10 store bokser (500x300x100 mm) per syklus, med justerbar kammerhøyde for å passe store gjenstander som hele kyllinger eller ostehjul.

Energieffektiv pumping : Oljeforseglet roterende vingepumpe (160m³/h) med luftkjølt kondensator reduserer strømforbruket med 20 % sammenlignet med tradisjonelle modeller, samtidig som det oppnås dypt vakuum (≤0,5mbar).

Lekkasjedeteksjonssystem : Test av trykkfall etter forsegling (±0,1 mbar følsomhet) avviser automatisk pakker med defekte forseglinger, og forbedrer produksjonsutbyttet.

Ergonomisk lasting : Hydraulisk løftebord med justerbar høyde (700-1100 mm) minimerer belastningen på operatøren, egnet for både manuell lasting og integrering av transportbånd.

Søknad

Fersk kjøtt og sjømat : Opprettholder farge og tekstur på biff, laks og reker ved å hemme bakterievekst (holdbarhet: 14-21 dager for kjølte produkter).

Bakeri og meieri : Bevarer fuktighet i brød, bakverk og ost ved å kontrollere oksygennivået (≤2%), og forhindrer muggvekst og foreldelse.

Godteri : Beskytter sjokolade og nøtter mot oksidasjon med skylling som kun inneholder nitrogen, og opprettholder sprøhet og smaksintegritet.

Medisinsk utstyr : Valgfrie renromskompatible modeller (ISO-klasse 8) for MAP-pakking av sterile instrumenter, som kombinerer fukt- og oksygenbarrierebeskyttelse.

FAQ

Spørsmål: Hvor raskt kan gassforhold endres mellom batcher?

A: Oppskriftsbytte tar <30 sekunder, med automatisk tømming av gassrør for å forhindre krysskontaminering mellom sykluser.

Spørsmål: Hva er maksimal pakkehastighet?

A: 8-10 sykluser per time for full kammerbelastning, avhengig av produktstørrelse og gassspylingsvarighet.

Spørsmål: Er integrasjon av nitrogengenerering tilgjengelig?

A: Ja, valgfri nitrogengenerator på stedet (99,9 % renhet) reduserer avhengigheten av gassflasker, ideell for fjerntliggende eller store anlegg.