Өөрчлөгдсөн уур амьсгалд зориулсан үйлдвэрлэлийн хайрцаг хэлбэрийн савлагааны машин

Тойм

Хайрцагны төрлийг өөрчилсөн агаар мандлын вакуум савлах машин нь тавиурын толгойн агаарыг хамгаалалтын хийн хольцоор (жишээ нь, N₂, CO₂, O₂) сольж, хүнсний хадгалалтад хувьсгал хийдэг. Өндөр эзэлхүүнтэй үйлдвэрлэлд зориулагдсан бөгөөд вакуумаар урьдчилан шахах, нарийн хийн угаахыг хослуулан агаар мандлын оновчтой нөхцлийг бүрдүүлж, уламжлалт вакуум савлагаатай харьцуулахад хадгалах хугацааг 2-3 дахин уртасгадаг. Тасалгааны бат бөх загвар (1200x800x200мм) нь том хайрцаг, тавиур, жигд бус зүйлсийг багтаасан тул мах, далайн хоол, гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд тохиромжтой.

Онцлогууд

Нарийвчлалтай хийн холих : Хос массын урсгал хянагч (нарийвчлал ±1%) нь PLC системд хадгалагдсан програмчлагдсан MAP жортой (жишээлбэл, улаан маханд 80% N₂ + 20% CO₂) 3 хүртэлх хийг холино.

Өндөр хүчин чадалтай камер : Нэг мөчлөгт 10 хүртэлх том хайрцаг (500x300x100мм) боловсруулдаг бөгөөд тасалгааны өндрийг бүхэлд нь тахиа, бяслагны дугуй зэрэг том хэмжээтэй зүйлсийг багтаах боломжтой.

Эрчим хүчний хэмнэлттэй шахуурга : Агаар хөргөлттэй конденсатортой, тос битүүмжилсэн эргэдэг сэнстэй насос (160м⊃3;/ц) нь уламжлалт загвартай харьцуулахад эрчим хүчний зарцуулалтыг 20%-иар бууруулж, гүн вакуум (≤0.5мбар) бий болгодог.

Битүүмжлэлийг илрүүлэх систем : Битүүмжлэлийн дараах даралтын бууралтын туршилт (±0.1мбар мэдрэмж) нь битүүмжлэлд алдаатай сав баглаа боодолоос автоматаар татгалзаж, үйлдвэрлэлийн гарцыг сайжруулдаг.

Эргономик ачаалал : Өндөр (700-1100мм) тохируулж болох гидравлик өргөх ширээ нь гар аргаар ачаалах болон конвейерт холбоход тохиромжтой, операторын ачааллыг багасгадаг.

Өргөдөл

Шинэ мах ба далайн хоол : Үхрийн мах, хулд, сам хорхойн өнгө, бүтцийг хадгалж, бактерийн өсөлтийг дарангуйлдаг (хадгалах хугацаа: хөргөсөн бүтээгдэхүүний хувьд 14-21 хоног).

Талх , нарийн боов, бяслагны чийгийг хадгалж, хүчилтөрөгчийн хэмжээг (≤2%) хянаж, хөгц үүсэх, хуучирахаас сэргийлнэ.

Чихэр : Шоколад, самарыг исэлдэлтээс хамгаалж, зөвхөн азотоор зайлж, шаржигнуур, амтыг хадгална.

Эмнэлгийн төхөөрөмж : Чийг болон хүчилтөрөгчийн саадыг хослуулсан ариутгасан багажийн MAP савлагааны зориулалттай цэвэр өрөөнд тохирох нэмэлт загварууд (ISO анги 8).

Түгээмэл асуултууд

Асуулт: Багц хоорондын хийн харьцааг хэр хурдан өөрчлөх вэ??

Х: Жор солиход 30 секундээс бага хугацаа шаардагддаг бөгөөд хийн хоолойг автоматаар цэвэрлэснээр цикл хоорондын бохирдлоос сэргийлнэ.

А: Савлах хамгийн дээд хурд хэд вэ??

Х: Бүтээгдэхүүний хэмжээ, хий угаах хугацаа зэргээс шалтгаалж камерыг бүрэн ачаалахад цагт 8-10 цикл.

А: Азотын үүсгүүрийг нэгтгэх боломжтой юу??

Хариулт: Тийм ээ, газар дээрх нэмэлт азотын генератор (99.9% цэвэршилт) нь хийн баллоноос хамааралтай байдлыг бууруулдаг бөгөөд энэ нь алслагдсан эсвэл их хэмжээний байгууламжид тохиромжтой.