| Material: | |
|---|---|
| Cantitate: | |
DZ420
HUIYILAI
Mașina de ambalat în vid cu atmosferă modificată de tip cutie revoluționează conservarea alimentelor prin înlocuirea aerului din spațiul de cap al tăvii cu un amestec de gaz protector (de exemplu, N₂, CO₂, O₂). Conceput pentru producția de volum mare, combină pre-pomparea cu vid cu spălarea precisă a gazului pentru a crea condiții atmosferice optime, prelungind durata de valabilitate de 2-3 ori comparativ cu ambalarea tradițională în vid. Designul robust al camerei (1200x800x200mm) găzduiește cutii mari, tăvi și articole neregulate, făcându-l ideal pentru carne, fructe de mare și produse de panificație.
Amestecare de precizie a gazelor : Controloarele de debit cu dublă masă (precizie ±1%) amestecă până la 3 gaze, cu rețete MAP programabile (de exemplu, 80% N₂ + 20% CO₂ pentru carne roșie) stocate în sistemul PLC.
Cameră de mare capacitate : Procesează până la 10 cutii mari (500x300x100mm) pe ciclu, cu înălțimea camerei reglabilă pentru a se potrivi articole voluminoase, cum ar fi pui întregi sau roți de brânză.
Pompare eficientă din punct de vedere energetic : pompa rotativă cu palete etanșată cu ulei (160m³/h) cu condensator răcit cu aer reduce consumul de energie cu 20% în comparație cu modelele tradiționale, realizând în același timp un vid profund (≤0,5mbar).
Sistem de detectare a scurgerilor : Testul de scădere a presiunii după sigilare (sensibilitate ± 0,1 mbar) respinge automat pachetele cu sigilii defecte, îmbunătățind randamentul producției.
Încărcare ergonomică : Masa de ridicare hidraulică cu înălțime reglabilă (700-1100 mm) minimizează solicitarea operatorului, potrivită atât pentru încărcarea manuală, cât și pentru integrarea transportorului.
Carne proaspătă și fructe de mare : Menține culoarea și textura cărnii de vită, somon și creveți prin inhibarea creșterii bacteriene (perioada de valabilitate: 14-21 zile pentru produsele refrigerate).
Brutărie și produse lactate : Păstrează umiditatea în pâine, produse de patiserie și brânză prin controlul nivelului de oxigen (≤2%), prevenind creșterea mucegaiului și învechirea.
Produse de cofetărie : Protejează ciocolata și nucile de oxidare prin spălare numai cu azot, menținând crocantul și integritatea aromei.
Dispozitive medicale : Modele opționale compatibile cu camera curată (ISO Clasa 8) pentru ambalarea MAP a instrumentelor sterile, combinând protecția împotriva umezelii și a barierei de oxigen.
Î: Cât de repede pot fi schimbate rapoartele de gaz între loturi?
R: Comutarea rețetei durează <30 de secunde, cu purjare automată a conductelor de gaz pentru a preveni contaminarea încrucișată între cicluri.
Î: Care este viteza maximă de ambalare?
R: 8-10 cicluri pe oră pentru încărcarea completă a camerei, în funcție de dimensiunea produsului și de durata spălării cu gaz.
Î: Este disponibilă integrarea generării de azot?
R: Da, generatorul opțional de azot la fața locului (puritate 99,9%) reduce dependența de buteliile de gaz, ideal pentru instalațiile de la distanță sau cu volum mare.
