دستگاه بسته بندی صنعتی نوع جعبه برای جو اصلاح شده

نمای کلی

دستگاه بسته بندی خلاء اتمسفر اصلاح شده نوع جعبه، با جایگزینی هوای فضای بالای سینی با یک مخلوط گاز محافظ (به عنوان مثال، N2، CO2، O2)، حفظ مواد غذایی را متحول می کند. برای تولید در حجم بالا طراحی شده است، پیش پمپ خلاء را با شستشوی دقیق گاز ترکیب می کند تا شرایط جوی بهینه ایجاد کند و عمر مفید را 2 تا 3 برابر در مقایسه با بسته بندی های خلاء سنتی افزایش دهد. طراحی محفظه محکم (1200x800x200 میلی متر) جعبه های بزرگ، سینی ها و اقلام نامنظم را در خود جای می دهد و آن را برای گوشت، غذاهای دریایی و محصولات نانوایی ایده آل می کند.

ویژگی ها

اختلاط دقیق گاز : کنترل‌کننده‌های جریان دو جرمی (دقت 1±%) تا 3 گاز را با دستورات MAP قابل برنامه‌ریزی (مثلاً 80% N2 + 20% CO2 برای گوشت قرمز) که در سیستم PLC ذخیره می‌شوند، ترکیب می‌کنند.

محفظه با ظرفیت بالا : تا 10 جعبه بزرگ (500x300x100 میلی متر) را در هر چرخه پردازش می کند، با ارتفاع محفظه قابل تنظیم برای قرار دادن اقلام حجیم مانند مرغ کامل یا چرخ های پنیر.

پمپاژ کارآمد انرژی : پمپ پره ای دوار مهر و موم شده با روغن (160m³/h) با کندانسور هوا خنک، مصرف برق را تا 20% در مقایسه با مدل های سنتی کاهش می دهد و در عین حال خلاء عمیق (≤0.5mbar) را به دست می آورد.

سیستم تشخیص نشت : تست پوسیدگی فشار پس از آب بندی (حساسیت 0.1 ±) به طور خودکار بسته های دارای مهر و موم معیوب را رد می کند و بازده تولید را بهبود می بخشد.

بارگیری ارگونومیک : میز بالابر هیدرولیک با ارتفاع قابل تنظیم (700-1100 میلی متر) فشار اپراتور را به حداقل می رساند، مناسب برای بارگیری دستی و ادغام نوار نقاله.

برنامه

گوشت تازه و غذاهای دریایی : رنگ و بافت گوشت گاو، ماهی قزل آلا و میگو را با مهار رشد باکتری ها حفظ می کند (مدت ماندگاری: 14 تا 21 روز برای محصولات سرد).

نانوایی و لبنیات : با کنترل سطح اکسیژن (≤2%) رطوبت موجود در نان، شیرینی ها و پنیر را حفظ می کند و از رشد کپک و بیات شدن آن جلوگیری می کند.

شیرینی‌پزی : شکلات‌ها و آجیل‌ها را در برابر اکسیداسیون با شستشوی فقط نیتروژن محافظت می‌کند و تردی و یکپارچگی طعم را حفظ می‌کند.

تجهیزات پزشکی : مدل‌های سازگار با اتاق تمیز اختیاری (ISO کلاس 8) برای بسته‌بندی MAP ابزار استریل، ترکیبی از رطوبت و محافظت از مانع اکسیژن.

سوالات متداول

س: چقدر سریع می توان نسبت گاز را بین دسته ها تغییر داد?

پاسخ: تعویض دستور غذا کمتر از 30 ثانیه طول می کشد، با پاکسازی خودکار خطوط گاز برای جلوگیری از آلودگی متقابل بین چرخه ها.

س: حداکثر سرعت بسته بندی چقدر است?

A: 8-10 چرخه در ساعت برای بارگیری کامل محفظه، بسته به اندازه محصول و مدت زمان شستشوی گاز.

س: آیا یکپارچه سازی تولید نیتروژن موجود است؟?

پاسخ: بله، ژنراتور نیتروژن اختیاری در محل (با خلوص 99.9٪) وابستگی به سیلندرهای گاز را کاهش می دهد، ایده آل برای تاسیسات از راه دور یا با حجم بالا.