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DZ420
HUIYILAI
La máquina envasadora al vacío de atmósfera modificada tipo caja revoluciona la conservación de alimentos al reemplazar el aire del espacio libre de la bandeja con una mezcla de gases protectores (p. ej., N₂, CO₂, O₂). Diseñado para una producción de gran volumen, combina el prebombeo al vacío con un flujo de gas preciso para crear condiciones atmosféricas óptimas, extendiendo la vida útil entre 2 y 3 veces en comparación con el envasado al vacío tradicional. El robusto diseño de la cámara (1200x800x200 mm) admite cajas grandes, bandejas y artículos irregulares, lo que lo hace ideal para carnes, mariscos y productos de panadería.
Mezcla de gases de precisión : Los controladores de flujo másico duales (precisión ±1%) mezclan hasta 3 gases, con recetas MAP programables (p. ej., 80 % N₂ + 20 % CO₂ para carne roja) almacenadas en el sistema PLC.
Cámara de alta capacidad : Procesa hasta 10 cajas grandes (500x300x100 mm) por ciclo, con altura de cámara ajustable para adaptarse a artículos voluminosos como pollos enteros o ruedas de queso.
Bombeo energéticamente eficiente : la bomba de paletas rotativas sellada con aceite (160 m³/h) con condensador enfriado por aire reduce el consumo de energía en un 20 % en comparación con los modelos tradicionales, al tiempo que logra un vacío profundo (≤0,5 mbar).
Sistema de detección de fugas : la prueba de caída de presión posterior al sellado (sensibilidad de ±0,1 mbar) rechaza automáticamente los paquetes con sellos defectuosos, lo que mejora el rendimiento de la producción.
Carga ergonómica : la mesa elevadora hidráulica con altura ajustable (700-1100 mm) minimiza la tensión del operador y es adecuada tanto para la carga manual como para la integración del transportador.
Carnes y mariscos frescos : Mantiene el color y la textura de la carne de res, el salmón y los camarones al inhibir el crecimiento bacteriano (vida útil: 14 a 21 días para productos refrigerados).
Panadería y lácteos : Preserva la humedad en pan, pasteles y queso controlando los niveles de oxígeno (≤2%), previniendo el crecimiento de moho y el envejecimiento.
Confitería : Protege los chocolates y las nueces de la oxidación con un lavado con solo nitrógeno, manteniendo el carácter crujiente y la integridad del sabor.
Dispositivos médicos : modelos opcionales compatibles con salas blancas (ISO Clase 8) para embalaje MAP de instrumentos estériles, que combinan protección de barrera contra la humedad y el oxígeno.
P: ¿Con qué rapidez se pueden cambiar las proporciones de gas entre lotes??
R: El cambio de receta tarda <30 segundos, con purga automática de las líneas de gas para evitar la contaminación cruzada entre ciclos.
P: ¿Cuál es la velocidad máxima de embalaje??
R: 8-10 ciclos por hora para carga completa de la cámara, dependiendo del tamaño del producto y la duración del flujo de gas.
P: ¿Está disponible la integración de generación de nitrógeno??
R: Sí, el generador de nitrógeno in situ opcional (99,9 % de pureza) reduce la dependencia de los cilindros de gas, lo que es ideal para instalaciones remotas o de gran volumen.
