மாற்றியமைக்கப்பட்ட வளிமண்டலத்திற்கான தொழில்துறை பெட்டி-வகை பேக்கேஜிங் இயந்திரம்

கண்ணோட்டம்

பெட்டி வகை மாற்றியமைக்கப்பட்ட வளிமண்டல வெற்றிட பேக்கேஜிங் இயந்திரம், டிரே ஹெட்ஸ்பேஸ் காற்றை ஒரு பாதுகாப்பு வாயு கலவையுடன் மாற்றுவதன் மூலம் உணவைப் பாதுகாப்பதில் புரட்சியை ஏற்படுத்துகிறது (எ.கா., N₂, CO₂, O₂). அதிக அளவு உற்பத்திக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது வெற்றிட முன்-பம்பிங்கை ஒருங்கிணைக்கிறது, துல்லியமான வாயு ஃப்ளஷிங் மூலம் உகந்த வளிமண்டல நிலைமைகளை உருவாக்குகிறது, பாரம்பரிய வெற்றிட பேக்கேஜிங்குடன் ஒப்பிடும்போது அடுக்கு ஆயுளை 2-3 மடங்கு நீட்டிக்கிறது. வலுவான அறை வடிவமைப்பு (1200x800x200 மிமீ) பெரிய பெட்டிகள், தட்டுகள் மற்றும் ஒழுங்கற்ற பொருட்களை இடமளிக்கிறது, இது இறைச்சி, கடல் உணவு மற்றும் பேக்கரி தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

அம்சங்கள்

துல்லியமான வாயு கலவை : PLC அமைப்பில் சேமிக்கப்பட்ட நிரல்படுத்தக்கூடிய MAP ரெசிபிகளுடன் (உதாரணமாக, 80% N₂ + 20% CO₂) 3 வாயுக்கள் வரை இரட்டை-நிறைவு ஓட்டக் கட்டுப்படுத்திகள் (துல்லியம் ±1%) கலக்கின்றன.

அதிக திறன் கொண்ட அறை : ஒரு சுழற்சிக்கு 10 பெரிய பெட்டிகள் (500x300x100 மிமீ) வரை செயலாக்குகிறது, முழு கோழிகள் அல்லது சீஸ் சக்கரங்கள் போன்ற பருமனான பொருட்களுக்கு ஏற்றவாறு சரிசெய்யக்கூடிய அறை உயரத்துடன்.

ஆற்றல்-திறமையான பம்ப் : ஆயில்-சீல் செய்யப்பட்ட ரோட்டரி வேன் பம்ப் (160m³/h) காற்று-குளிரூட்டப்பட்ட மின்தேக்கியானது, பாரம்பரிய மாடல்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​ஆழமான வெற்றிடத்தை (≤0.5mbar) அடையும் போது, ​​மின் நுகர்வு 20% குறைக்கிறது.

கசிவு கண்டறிதல் அமைப்பு : முத்திரைக்கு பிந்தைய அழுத்தம் சிதைவு சோதனை (± 0.1mbar உணர்திறன்) தானாகவே தவறான முத்திரைகள் கொண்ட தொகுப்புகளை நிராகரித்து, உற்பத்தி விளைச்சலை மேம்படுத்துகிறது.

பணிச்சூழலியல் ஏற்றுதல் : அனுசரிப்பு உயரம் (700-1100 மிமீ) கொண்ட ஹைட்ராலிக் லிப்ட் டேபிள், கைமுறை ஏற்றுதல் மற்றும் கன்வேயர் ஒருங்கிணைப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் ஏற்ற ஆபரேட்டர் அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.

விண்ணப்பம்

புதிய இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவுகள் : பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுப்பதன் மூலம் மாட்டிறைச்சி, சால்மன் மற்றும் இறால்களின் நிறம் மற்றும் அமைப்பைப் பராமரிக்கிறது (குளிர்ந்த பொருட்களுக்கான அடுக்கு வாழ்க்கை 14-21 நாட்கள்).

பேக்கரி & பால் பொருட்கள் : ஆக்சிஜன் அளவை (≤2%) கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றில் ஈரப்பதத்தை பாதுகாக்கிறது, அச்சு வளர்ச்சி மற்றும் தேக்கத்தைத் தடுக்கிறது.

தின்பண்டங்கள் : சாக்லேட்டுகள் மற்றும் கொட்டைகளை ஆக்சிஜனேற்றத்திலிருந்து நைட்ரஜனை மட்டும் சுத்தப்படுத்துதல், மொறுமொறுப்பு மற்றும் சுவை ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்கிறது.

மருத்துவ சாதனங்கள் : ஈரப்பதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் தடைப் பாதுகாப்பை இணைத்து, மலட்டு கருவிகளின் MAP பேக்கேஜிங்கிற்கான விருப்ப க்ளீன்ரூம்-இணக்கமான மாதிரிகள் (ISO வகுப்பு 8).

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

கே: தொகுதிகளுக்கு இடையே எரிவாயு விகிதங்களை எவ்வளவு விரைவாக மாற்ற முடியும்?

ப: சுழற்சிகளுக்கு இடையே குறுக்கு மாசுபடுவதைத் தடுக்க, எரிவாயு இணைப்புகளை தானாக சுத்தப்படுத்துவதன் மூலம் செய்முறையை மாற்றுவதற்கு <30 வினாடிகள் ஆகும்.

கே: அதிகபட்ச பேக்கேஜிங் வேகம் என்ன?

A: முழு அறை ஏற்றுதலுக்காக ஒரு மணி நேரத்திற்கு 8-10 சுழற்சிகள், தயாரிப்பு அளவு மற்றும் எரிவாயு பறிப்பு கால அளவைப் பொறுத்தது.

கே: நைட்ரஜன் உற்பத்தி ஒருங்கிணைப்பு கிடைக்குமா??

ப: ஆம், விருப்பமான ஆன்-சைட் நைட்ரஜன் ஜெனரேட்டர் (99.9% தூய்மை) எரிவாயு சிலிண்டர்களை நம்பியிருப்பதைக் குறைக்கிறது, இது ரிமோட் அல்லது அதிக அளவு வசதிகளுக்கு ஏற்றது.