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एचवाईएल ओईएम
हुइइलाई
हाइड्रोलिक पोल्ट्री मैरिनेटर श्रृंखला खाद्य कारखानों, मांस प्रोसेसर और खानपान श्रृंखलाओं के लिए डिज़ाइन की गई वैक्यूम टम्बलिंग मशीनों की एक पूरी श्रृंखला प्रदान करती है। चाहे आपको छोटे-बैच परीक्षण के लिए कॉम्पैक्ट 10L मॉडल या औद्योगिक पैमाने पर उत्पादन के लिए उच्च क्षमता वाली 2000L मशीन की आवश्यकता हो, यह श्रृंखला हाइड्रोलिक लिफ्टिंग और वैक्यूम मैरिनेशन तकनीक के साथ लगातार प्रदर्शन प्रदान करती है।
पारंपरिक भिगोने के तरीकों के विपरीत, हाइड्रोलिक पोल्ट्री मैरिनेटर मांस के रेशों को खोलने के लिए वैक्यूम नकारात्मक दबाव का उपयोग करता है, जिससे नमकीन पानी, मसाले और मैरिनेड तेजी से और गहराई तक प्रवेश कर पाते हैं। यह बढ़ी हुई कोमलता, रसीलापन और समान स्वाद वितरण सुनिश्चित करता है।
मशीन का हाइड्रोलिक सिस्टम भारी भार के साथ भी सुचारू ड्रम रोटेशन प्रदान करता है, जबकि समायोज्य रोलर गति इसे पोल्ट्री, बीफ, पोर्क, समुद्री भोजन और डेली मीट के लिए बहुमुखी बनाती है। सभी मॉडल SUS304 स्टेनलेस स्टील से बने हैं, जो स्वच्छता और लंबी सेवा जीवन सुनिश्चित करते हैं।
5 किलोग्राम से लेकर लगभग 1 टन तक की क्षमता के साथ, प्रोसेसर अपने उत्पादन पैमाने के अनुसार सही मॉडल का चयन कर सकते हैं - अनुसंधान एवं विकास प्रयोगशालाओं और रेस्तरां से लेकर पूरी तरह से स्वचालित खाद्य कारखानों तक।
✔ विस्तृत क्षमता रेंज (10L-2000L) - छोटे-बैच मैरिनेशन से लेकर औद्योगिक थोक प्रसंस्करण तक।
✔ हाइड्रोलिक ड्रम डिज़ाइन - हेवी-ड्यूटी उपयोग के लिए स्थिर और विश्वसनीय रोटेशन।
✔ वैक्यूम मैरिनेशन सिस्टम - मसाला प्रवेश को तेज करता है, प्रसंस्करण समय को कम करता है।
✔ ऊर्जा-कुशल मोटर्स - 0.38 किलोवाट से 5.6 किलोवाट तक अनुरूप बिजली उत्पादन।
✔ खाद्य-ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील - संक्षारण प्रतिरोधी और साफ करने में आसान।
✔ लचीली गति विकल्प - विभिन्न मांस के अनुरूप रोलर गति 5-13 आर/मिनट तक।
✔ कॉम्पैक्ट से बड़े फुटप्रिंट तक - जगह बचाने वाले मॉडल (680×370×820 मिमी) से लेकर औद्योगिक सेटअप (2545×1420×1870 मिमी) तक।
छोटे मॉडल (10-100 लीटर): परीक्षण रसोई, पायलट उत्पादन और रेस्तरां के लिए आदर्श।
मध्यम मॉडल (200-800एल): मध्यम आकार के मांस प्रोसेसर, खाने के लिए तैयार कारखानों और खानपान आपूर्तिकर्ताओं के लिए डिज़ाइन किया गया।
बड़े मॉडल (1000-2000एल): औद्योगिक खाद्य संयंत्रों और जमे हुए मांस निर्माताओं के लिए बिल्कुल सही।
| वॉल्यूम | वोल्टेज | मोटर पावर | वैक्यूम पावर | वैक्यूम डिग्री (एमपीए) | रोलर स्पीड (आर/मिनट) | आयाम (मिमी) | क्षमता |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10L | 220/380V 50Hz | 0.38 किलोवाट | 0.75 किलोवाट | 0.04–0.08 | 5 | 680×370×820 | 5 किग्रा |
| 100L | 220/380V 50Hz | 1.5 किलोवाट | 0.75 किलोवाट | 0.04–0.08 | 13 | 980×630×1060 | 50 किग्रा |
| 200L | 220/380V 50Hz | 1.5 किलोवाट | 0.75 किलोवाट | 0.04–0.08 | 8 | 1350×830×1350 | 100 किग्रा |
| 300L | 220/380V 50Hz | 2.25 किलोवाट | 0.75 किलोवाट | 0.04–0.08 | 8 | 1400×930×1350 | 150 किग्रा |
| 500L | 220/380V 50Hz | 2.25 किलोवाट | 0.75 किलोवाट | 0.04–0.08 | 8 | 1420×1025×1450 | 250 किग्रा |
| 600L | 380V 50Hz | 2.95 किलोवाट | 0.75 किलोवाट | 0.04–0.08 | 8 | 1570×1025×1450 | 300 किग्रा |
| 800L | 380V 50Hz | 2.95 किलोवाट | 1.5 किलोवाट | 0.04–0.08 | 6 | 1780×1130×1550 | 400 किग्रा |
| 1000L | 380V 50Hz | 3.7 किलोवाट | 1.5 किलोवाट | 0.04–0.08 | 8 | 1865×1350×1715 | 500 किग्रा |
| 1200L | 380V 50Hz | 4.5 किलोवाट | 1.5 किलोवाट | 0.04–0.08 | 8 | 2265×1420×1805 | 500-800 किग्रा |
| 1600L | 380V 50Hz | 4.5 किलोवाट | 1.5 किलोवाट | 0.04–0.08 | 8 | 2275×1420×1870 | 820 किग्रा |
| 2000L | 380V 50Hz | 5.6 किलोवाट | 1.5 किलोवाट | 0.04–0.08 | 8 | 2545×1420×1870 | 960 किग्रा |
प्रत्येक पैमाने के लिए दक्षता: प्रयोगशाला परीक्षण से लेकर पूर्ण पैमाने पर उत्पादन तक, सही आकार चुनें।
लागत में कमी: तेज़ मैरिनेशन से सीज़निंग की बर्बादी और श्रम के घंटे कम हो जाते हैं।
गुणवत्ता संगति: सभी बैचों में एक समान स्वाद, कोमलता और रसीलापन।
भविष्य-प्रूफ निवेश: उत्पादन बढ़ने के साथ मॉड्यूलर डिज़ाइन स्केलिंग की अनुमति देता है।
Q1: छोटे रेस्तरां के लिए कौन सा मॉडल सबसे अच्छा है?
उत्तर: 10L या 100L वैक्यूम मीट टंबलर छोटे-बैच मैरीनेशन और रेसिपी परीक्षण के लिए आदर्श है।
Q2: क्या मेरा उत्पादन बढ़ने पर मैं इसे बढ़ा सकता हूँ?
उत्तर: हाँ. हम 10L से 2000L तक के मॉडल पेश करते हैं, जिससे प्रसंस्करण विधियों को बदले बिना क्षमता को अपग्रेड करना आसान हो जाता है।
Q3: क्या बड़े मॉडलों को विशेष स्थापना की आवश्यकता होती है?
उत्तर: 600L से ऊपर के मॉडलों को आमतौर पर 380V तीन-चरण बिजली और अधिक फर्श स्थान की आवश्यकता होती है।
Q4: क्या वैक्यूम डिग्री सभी मॉडलों में एक जैसी रहती है?
उत्तर: हां, सभी मशीनें 0.04-0.08 एमपीए बनाए रखती हैं, जिससे आकार की परवाह किए बिना इष्टतम स्वाद प्रवेश सुनिश्चित होता है।
हाइड्रोलिक पोल्ट्री मैरिनेटर सीरीज (10L-2000L) सभी आकार के व्यवसायों के लिए एकदम सही समाधान है। मेनू के स्वाद को बढ़ाने वाले रेस्तरां से लेकर बड़े पैमाने पर उत्पादन को अनुकूलित करने वाले औद्योगिक प्रोसेसर तक, यह उपकरण तेजी से मैरिनेशन, लगातार उत्पाद की गुणवत्ता और स्केलेबल प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।
वह मॉडल चुनें जो आज आपके ऑपरेशन में फिट बैठता है - और पारंपरिक मैरिनेशन और अगली पीढ़ी की वैक्यूम मीट टम्बलिंग तकनीक के बीच अंतर का अनुभव करें।
