| جنس: | |
|---|---|
| اندازه: | |
| عملکرد: | |
| نوع: | |
| خدمات پس از فروش: | |
| ولتاژ: | |
| تعداد: | |
HYL OEM
HUIYILAI
سری Hydraulic Poultry Marinator طیف کاملی از دستگاههای غلتشی خلاء را ارائه میدهد که برای کارخانههای مواد غذایی، پردازشگرهای گوشت و زنجیرههای پذیرایی طراحی شدهاند. چه به یک مدل جمع و جور 10 لیتری برای آزمایش دسته کوچک نیاز داشته باشید و چه به یک دستگاه 2000 لیتری با ظرفیت بالا برای تولید در مقیاس صنعتی، این سری عملکرد ثابتی را با فن آوری بالابر هیدرولیک و مارینینگ خلاء ارائه می دهد.
برخلاف روشهای سنتی خیساندن، ماریناتور مرغداری هیدرولیک از فشار منفی خلاء برای باز کردن الیاف گوشت استفاده میکند و اجازه میدهد آب نمک، ادویهها و مارینادها سریعتر و عمیقتر نفوذ کنند. این باعث افزایش لطافت، آبدار بودن و توزیع یکنواخت طعم می شود.
سیستم هیدرولیک دستگاه چرخش صافی درام را حتی با بارهای سنگین فراهم می کند، در حالی که سرعت غلتکی قابل تنظیم آن را برای مرغ، گوشت گاو، خوک، غذاهای دریایی و گوشت های اغذیه فروشی همه کاره می کند. همه مدل ها از فولاد ضد زنگ SUS304 ساخته شده اند که بهداشت و عمر طولانی را تضمین می کنند.
با ظرفیت های مختلف از 5 کیلوگرم تا نزدیک به 1 تن، پردازنده ها می توانند مدل مناسب را با توجه به مقیاس تولید خود انتخاب کنند - از آزمایشگاه های تحقیق و توسعه و رستوران ها گرفته تا کارخانه های مواد غذایی کاملاً خودکار.
✔ محدوده ظرفیت وسیع (10L-2000L) - از ترشی کردن دسته ای کوچک تا پردازش فله صنعتی.
✔ طراحی درام هیدرولیک - چرخش پایدار و قابل اعتماد برای استفاده های سنگین.
✔ سیستم مارینینگ خلاء - نفوذ چاشنی را تسریع می کند، زمان پردازش را کاهش می دهد.
✔ موتورهای کم مصرف – توان خروجی متناسب از 0.38 کیلو وات تا 5.6 کیلو وات.
✔ فولاد ضد زنگ SUS304 درجه مواد غذایی - مقاوم در برابر خوردگی و تمیز کردن آسان.
✔ گزینه های سرعت انعطاف پذیر - سرعت غلتک از 5 تا 13 دور در دقیقه متناسب با گوشت های مختلف.
✔ ردپای جمع و جور تا بزرگ - از مدل های صرفه جویی در فضا (680×370×820 میلی متر) تا تنظیمات صنعتی (2545×1420×1870 میلی متر).
مدل های کوچک (10-100 لیتر): ایده آل برای آشپزخانه های آزمایشی، تولید آزمایشی و رستوران ها.
مدل های متوسط (200-800 لیتر): برای پردازشگرهای گوشت با اندازه متوسط، کارخانجات آماده مصرف و تامین کنندگان غذا طراحی شده است.
مدل های بزرگ (1000-2000 لیتر): مناسب برای کارخانه های صنایع غذایی و تولید کنندگان گوشت منجمد.
| ولتاژ | ولتاژ | موتور قدرت | خلاء | درجه خلاء (Mpa) | سرعت غلتک (r/min) | ابعاد (mm) | ظرفیت |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10L | 220/380 ولت 50 هرتز | 0.38 کیلو وات | 0.75 کیلو وات | 0.04-0.08 | 5 | 680×370×820 | 5 کیلوگرم |
| 100L | 220/380 ولت 50 هرتز | 1.5 کیلو وات | 0.75 کیلو وات | 0.04-0.08 | 13 | 980×630×1060 | 50 کیلوگرم |
| 200L | 220/380 ولت 50 هرتز | 1.5 کیلو وات | 0.75 کیلو وات | 0.04-0.08 | 8 | 1350×830×1350 | 100 کیلوگرم |
| 300L | 220/380 ولت 50 هرتز | 2.25 کیلو وات | 0.75 کیلو وات | 0.04-0.08 | 8 | 1400×930×1350 | 150 کیلوگرم |
| 500L | 220/380 ولت 50 هرتز | 2.25 کیلو وات | 0.75 کیلو وات | 0.04-0.08 | 8 | 1420×1025×1450 | 250 کیلوگرم |
| 600L | 380 ولت 50 هرتز | 2.95 کیلو وات | 0.75 کیلو وات | 0.04-0.08 | 8 | 1570×1025×1450 | 300 کیلوگرم |
| 800L | 380 ولت 50 هرتز | 2.95 کیلو وات | 1.5 کیلو وات | 0.04-0.08 | 6 | 1780×1130×1550 | 400 کیلوگرم |
| 1000L | 380 ولت 50 هرتز | 3.7 کیلو وات | 1.5 کیلو وات | 0.04-0.08 | 8 | 1865×1350×1715 | 500 کیلوگرم |
| 1200L | 380 ولت 50 هرتز | 4.5 کیلو وات | 1.5 کیلو وات | 0.04-0.08 | 8 | 2265×1420×1805 | 500-800 کیلوگرم |
| 1600L | 380 ولت 50 هرتز | 4.5 کیلو وات | 1.5 کیلو وات | 0.04-0.08 | 8 | 2275×1420×1870 | 820 کیلوگرم |
| 2000L | 380 ولت 50 هرتز | 5.6 کیلو وات | 1.5 کیلو وات | 0.04-0.08 | 8 | 2545×1420×1870 | 960 کیلوگرم |
کارایی برای هر مقیاس: اندازه مناسب را انتخاب کنید، از آزمایش آزمایشگاهی تا تولید در مقیاس کامل.
کاهش هزینه: ترشی کردن سریعتر باعث کاهش ضایعات چاشنی و ساعات کار می شود.
ثبات کیفیت: طعم، لطافت و آبدار بودن یکنواخت در دسته ها.
سرمایه گذاری اثبات شده در آینده: طراحی مدولار اجازه می دهد تا با رشد تولید، افزایش یابد.
Q1: کدام مدل برای یک رستوران کوچک بهتر است؟
پاسخ: لیوان گوشت 10 لیتری یا 100 لیتری خلاء برای مارینینگ دسته ای کوچک و تست دستور غذا ایده آل است.
Q2: آیا می توانم با رشد تولیدم مقیاس را افزایش دهم؟
ج: بله. ما مدلهایی از 10 لیتر تا 2000 لیتر ارائه میدهیم که ارتقای ظرفیت را بدون تغییر روشهای پردازش آسان میکند.
Q3: آیا مدل های بزرگتر نیاز به نصب خاصی دارند؟
A: مدل های بالاتر از 600 لیتر معمولاً به برق سه فاز 380 ولت و فضای بیشتری برای کف نیاز دارند.
Q4: آیا درجه خلاء در بین مدل ها ثابت می ماند؟
پاسخ: بله، همه ماشین ها 0.04-0.08 مگاپاسکال را حفظ می کنند و بدون در نظر گرفتن اندازه، نفوذ طعم مطلوب را تضمین می کنند.
سری ماریناتور مرغ هیدرولیک (10L-2000L) راه حل مناسبی برای مشاغل در هر اندازه است. از رستورانهایی که به دنبال بهبود طعم منو هستند تا پردازندههای صنعتی که تولید انبوه را بهینه میکنند، این تجهیزات مارینینگ سریع، کیفیت محصول ثابت و عملکرد مقیاسپذیر را تضمین میکنند.
مدلی را انتخاب کنید که با عملکرد امروز شما مطابقت داشته باشد - و تفاوت بین فنآوری چرخاندن گوشت با خلاء نسل بعدی را تجربه کنید.
