| Material: | |
|---|---|
| Dimensiune: | |
| functie: | |
| tip: | |
| service post-vanzare: | |
| tensiune: | |
| Cantitate: | |
HYL OEM
HUIYILAI
Seria de marinatoare hidraulice pentru păsări oferă o gamă completă de mașini de turnat în vid, concepute pentru fabrici de alimente, procesatoare de carne și lanțuri de catering. Indiferent dacă aveți nevoie de un model compact de 10L pentru testarea în loturi mici sau de o mașină de mare capacitate de 2000L pentru producția la scară industrială, această serie oferă performanțe consistente cu ridicarea hidraulică și tehnologia de marinare în vid.
Spre deosebire de metodele tradiționale de înmuiere, marinatorul hidraulic pentru păsări folosește presiune negativă în vid pentru a deschide fibrele din carne, permițând saramurului, condimentelor și marinatelor să pătrundă mai rapid și mai adânc. Acest lucru asigură frăgezimea sporită, suculenta și distribuția uniformă a aromei.
Sistemul hidraulic al mașinii asigură o rotație lină a tamburului, chiar și la sarcini grele, în timp ce viteza reglabilă a rolei îl face versatil pentru carne de pasăre, vită, porc, fructe de mare și delicatese. Toate modelele sunt construite din oțel inoxidabil SUS304, asigurând igiena și o durată lungă de viață.
Cu capacități cuprinse între 5 kg și aproape 1 tonă, procesatorii pot selecta modelul potrivit în funcție de scara lor de producție - de la laboratoare de cercetare și dezvoltare și restaurante până la fabrici de alimente complet automatizate.
✔ Gamă largă de capacitate (10L–2000L) – De la marinare în loturi mici până la procesarea industrială în vrac.
✔ Design tambur hidraulic - Rotire stabilă și fiabilă pentru utilizare grea.
✔ Sistem de marinare în vid – Accelerează pătrunderea condimentelor, reduce timpul de procesare.
✔ Motoare eficiente din punct de vedere energetic – Putere de ieșire personalizată de la 0,38 kW la 5,6 kW.
✔ Oțel inoxidabil SUS304 de calitate alimentară – rezistent la coroziune și ușor de curățat.
✔ Opțiuni flexibile de viteză – Viteze de rulare de la 5 la 13 r/min pentru a se potrivi diferitelor tipuri de carne.
✔ Amprente compacte până la mari – De la modele care economisesc spațiu (680×370×820 mm) până la configurații industriale (2545×1420×1870 mm).
Modele mici (10–100L): Ideale pentru bucătării de testare, producție pilot și restaurante.
Modele medii (200–800 L): concepute pentru procesatorii de carne de dimensiuni medii, fabrici gata de consumat și furnizori de catering.
Modele mari (1000–2000L): Perfect pentru fabricile industriale alimentare și producătorii de carne congelată.
| Volum | Tensiune | Puterea motorului | Puterea vidului | Gradul de vid (Mpa) | Viteza rolei (r/min) | Dimensiuni (mm) | Capacitate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10L | 220/380V 50Hz | 0,38 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 5 | 680×370×820 | 5 kg |
| 100L | 220/380V 50Hz | 1,5 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 13 | 980×630×1060 | 50 kg |
| 200L | 220/380V 50Hz | 1,5 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1350×830×1350 | 100 kg |
| 300L | 220/380V 50Hz | 2,25 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1400×930×1350 | 150 kg |
| 500L | 220/380V 50Hz | 2,25 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1420×1025×1450 | 250 kg |
| 600L | 380V 50Hz | 2,95 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1570×1025×1450 | 300 kg |
| 800L | 380V 50Hz | 2,95 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 6 | 1780×1130×1550 | 400 kg |
| 1000L | 380V 50Hz | 3,7 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1865×1350×1715 | 500 kg |
| 1200L | 380V 50Hz | 4,5 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2265×1420×1805 | 500-800 kg |
| 1600L | 380V 50Hz | 4,5 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2275×1420×1870 | 820 kg |
| 2000L | 380V 50Hz | 5,6 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2545×1420×1870 | 960 kg |
Eficiență pentru fiecare scară: alegeți dimensiunea potrivită, de la testarea de laborator până la producția la scară completă.
Reducerea costurilor: marinarea mai rapidă reduce risipa de condimente și orele de muncă.
Consecvența calității: aromă uniformă, tandrețe și suculenta în loturi.
Investiție pentru viitor: Designul modular permite extinderea pe măsură ce producția crește.
Î1: Care model este cel mai bun pentru un restaurant mic?
R: Paharul cu vid pentru carne de 10L sau 100L este ideal pentru marinarea în loturi mici și testarea rețetelor.
Î2: Pot să mă extind pe măsură ce producția mea crește?
A: Da. Oferim modele de la 10L la 2000L, ceea ce face ușoară îmbunătățirea capacității fără a schimba metodele de procesare.
Î3: Modelele mai mari necesită o instalare specială?
R: Modelele de peste 600L necesită de obicei o putere trifazată de 380V și mai mult spațiu pe podea.
Î4: Gradul de vid rămâne constant în toate modelele?
R: Da, toate mașinile mențin 0,04–0,08 Mpa, asigurând o penetrare optimă a aromei, indiferent de dimensiune.
Seria de marinatoare hidraulice pentru păsări (10L–2000L) este soluția perfectă pentru întreprinderile de toate dimensiunile. De la restaurantele care doresc să îmbunătățească aromele meniului până la procesoarele industriale care optimizează producția de masă, acest echipament asigură o marinare rapidă, calitate constantă a produsului și performanță scalabilă.
Alegeți modelul care se potrivește operațiunii dvs. de astăzi și experimentați diferența dintre marinarea tradițională și tehnologia de turnare a cărnii în vid de ultimă generație.
