| Materiaali: | |
|---|---|
| Koko: | |
| toiminto: | |
| tyyppi: | |
| huoltopalvelu: | |
| jännite: | |
| Määrä: | |
HYL OEM
HUIYILAI
Hydraulinen siipikarjan marinointisarja tarjoaa täydellisen valikoiman tyhjiörumpukoneita, jotka on suunniteltu elintarviketehtaille, lihanjalostajille ja ravintolaketjuille. Tarvitsetpa sitten kompaktin 10 litran mallin pienten erien testaukseen tai suuren kapasiteetin 2000 litran koneen teolliseen tuotantoon, tämä sarja tarjoaa tasaisen suorituskyvyn hydraulisella nosto- ja tyhjiömarinointitekniikalla.
Toisin kuin perinteiset liotusmenetelmät, hydraulinen siipikarjan marinointikone käyttää alipainetta alipaineella avatakseen lihakuituja, jolloin suolavesi, mausteet ja marinaadit pääsevät tunkeutumaan nopeammin ja syvemmälle. Tämä varmistaa parantuneen arkuus, mehusuuden ja tasaisen maun jakautumisen.
Koneen hydraulijärjestelmä takaa tasaisen rummun pyörimisen jopa raskaalla kuormituksella, kun taas säädettävä rullan nopeus tekee siitä monipuolisen siipikarjan, naudan, sian, äyriäisten ja deli-lihan käsittelyyn. Kaikki mallit on valmistettu ruostumattomasta SUS304-teräksestä, mikä takaa hygienian ja pitkän käyttöiän.
Kapasiteetit vaihtelevat 5 kg:sta lähes 1 tonniin, jalostajat voivat valita oikean mallin tuotantolaajuutensa mukaan – T&K-laboratorioista ja ravintoloista täysin automatisoituihin elintarviketehtaisiin.
✔ Laaja kapasiteettivalikoima (10L–2000L) – Pienerämarinoinnista teolliseen irtotavarakäsittelyyn.
✔ Hydraulinen rumpurakenne – Vakaa ja luotettava pyöriminen raskaaseen käyttöön.
✔ Tyhjiömarinointijärjestelmä – Nopeuttaa mausteiden tunkeutumista, lyhentää käsittelyaikaa.
✔ Energiatehokkaat moottorit – Räätälöity teho 0,38 kW - 5,6 kW.
✔ Elintarvikelaatuinen ruostumaton SUS304 teräs – korroosionkestävä ja helppo puhdistaa.
✔ Joustavat nopeusvaihtoehdot – Telan nopeudet 5–13 r/min eri lihoille sopivat.
✔ Pienistä suuriin jalanjälkiin – Tilaa säästävistä malleista (680×370×820 mm) teollisuusasennuksiin (2545×1420×1870 mm).
Pienet mallit (10–100L): Ihanteellinen testikeittiöihin, pilottituotantoon ja ravintoloihin.
Keskikokoiset mallit (200–800L): Suunniteltu keskikokoisille lihanjalostajille, valmiille syötäville tehtaille ja catering-toimittajille.
Suuret mallit (1000–2000L): Täydellinen teollisille elintarviketehtaille ja pakastelihan valmistajille.
| Tilavuus | Jännite | Moottori | Teho Tyhjiö | Teho Tyhjiöaste (Mpa) | Rullan nopeus (r/min) | Mitat (mm) | Kapasiteetti |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10L | 220/380V 50Hz | 0,38 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 5 | 680×370×820 | 5 kg |
| 100L | 220/380V 50Hz | 1,5 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 13 | 980×630×1060 | 50 kg |
| 200L | 220/380V 50Hz | 1,5 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1350×830×1350 | 100 kg |
| 300L | 220/380V 50Hz | 2,25 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1400×930×1350 | 150 kg |
| 500L | 220/380V 50Hz | 2,25 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1420×1025×1450 | 250 kg |
| 600L | 380V 50Hz | 2,95 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1570×1025×1450 | 300 kg |
| 800L | 380V 50Hz | 2,95 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 6 | 1780×1130×1550 | 400 kg |
| 1000L | 380V 50Hz | 3,7 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1865×1350×1715 | 500 kg |
| 1200L | 380V 50Hz | 4,5 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2265×1420×1805 | 500-800 kg |
| 1600L | 380V 50Hz | 4,5 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2275×1420×1870 | 820 kg |
| 2000L | 380V 50Hz | 5,6 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2545×1420×1870 | 960 kg |
Tehokkuus jokaiselle mittakaavalle: Valitse oikea koko laboratoriotestauksesta täysimittaiseen tuotantoon.
Kustannusten aleneminen: Nopeampi marinointi vähentää maustehukkaa ja työtunteja.
Laadun tasaisuus: Tasainen maku, arkuus ja mehukkuus erissä.
Tulevaisuuden kestävä investointi: Modulaarinen rakenne mahdollistaa skaalauksen tuotannon kasvaessa.
Q1: Mikä malli sopii parhaiten pieneen ravintolaan?
V: 10 litran tai 100 litran tyhjiöliharumpu on ihanteellinen pienien erien marinointiin ja reseptien testaukseen.
Q2: Voinko skaalata tuotantoni kasvaessa?
V: Kyllä. Tarjoamme malleja 10 litrasta 2000 litraan, joten kapasiteetin lisääminen on helppoa ilman käsittelymenetelmiä muuttamatta.
Q3: Tarvitsevatko suuremmat mallit erikoisasennuksen?
V: Yli 600 litran mallit vaativat yleensä 380 V:n kolmivaiheisen tehon ja enemmän lattiatilaa.
Q4: Pysyykö tyhjiöaste yhtenäisenä kaikissa malleissa?
V: Kyllä, kaikki koneet ylläpitävät 0,04–0,08 Mpa, mikä varmistaa optimaalisen maun tunkeutumisen koosta riippumatta.
Hydraulinen siipikarjan marinointisarja (10L–2000L) on täydellinen ratkaisu kaikenkokoisille yrityksille. Ruokalistan makuja parantavista ravintoloista massatuotantoa optimoiviin teollisiin prosessoreihin tämä laite takaa nopean marinoinnin, tasaisen tuotteiden laadun ja skaalautuvan suorituskyvyn.
Valitse malli, joka sopii toiminnallesi tänään – ja koe ero perinteisen marinoinnin ja seuraavan sukupolven tyhjiölihan rumputekniikan välillä.
