| Materiał: | |
|---|---|
| Rozmiar: | |
| funkcja: | |
| rodzaj: | |
| serwis: | |
| napięcie: | |
| Ilość: | |
HYL OEM
HUIYILAI
Seria hydraulicznych marynatorów do marynowania drobiu oferuje pełną gamę maszyn próżniowych przeznaczonych dla fabryk żywności, przetwórców mięsa i sieci cateringowych. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz kompaktowego modelu 10 l do testowania małych partii, czy maszyny o pojemności 2000 l o dużej wydajności do produkcji na skalę przemysłową, ta seria zapewnia stałą wydajność dzięki technologii podnoszenia hydraulicznego i marynowania próżniowego.
W przeciwieństwie do tradycyjnych metod namaczania, hydrauliczna marynarka do marynowania drobiu wykorzystuje podciśnienie próżniowe do otwierania włókien mięsnych, dzięki czemu solanka, przyprawy i marynaty wnikają szybciej i głębiej. Zapewnia to zwiększoną delikatność, soczystość i równomierny rozkład smaku.
Układ hydrauliczny maszyny zapewnia płynny obrót bębna, nawet przy dużym obciążeniu, a regulowana prędkość rolek sprawia, że jest ona wszechstronna w przypadku drobiu, wołowiny, wieprzowiny, owoców morza i wędlin. Wszystkie modele są zbudowane ze stali nierdzewnej SUS304, co zapewnia higienę i długą żywotność.
Dzięki udźwigom od 5 kg do prawie 1 tony przetwórcy mogą wybrać odpowiedni model w zależności od skali produkcji – od laboratoriów badawczo-rozwojowych i restauracji po w pełni zautomatyzowane fabryki żywności.
✔ Szeroki zakres wydajności (10 l–2000 l) – od marynowania w małych partiach po przemysłowe przetwarzanie masowe.
✔ Konstrukcja bębna hydraulicznego – Stabilny i niezawodny obrót do ciężkich zastosowań.
✔ System marynowania próżniowego – przyspiesza penetrację przypraw, skraca czas przetwarzania.
✔ Energooszczędne silniki – dostosowana moc wyjściowa od 0,38 kW do 5,6 kW.
✔ Stal nierdzewna SUS304 dopuszczona do kontaktu z żywnością – odporna na korozję i łatwa do czyszczenia.
✔ Elastyczne opcje prędkości – Prędkości wałków od 5–13 obr./min dostosowane do różnych mięs.
✔ Kompaktowe i duże rozmiary – od modeli oszczędzających miejsce (680×370×820 mm) po konfiguracje przemysłowe (2545×1420×1870 mm).
Małe modele (10–100 l): idealne do kuchni testowych, produkcji pilotażowej i restauracji.
Modele średnie (200–800 l): przeznaczone dla średnich przetwórców mięsa, fabryk wyrobów gotowych do spożycia i dostawców cateringu.
Duże modele (1000–2000 l): idealne dla przemysłowych zakładów spożywczych i producentów mrożonego mięsa.
| Objętość | Napięcie | Moc silnika | Moc podciśnienia | Stopień podciśnienia (Mpa) | Prędkość rolki (r/min) | Wymiary (mm) | Wydajność |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10L | 220/380 V 50 Hz | 0,38 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 5 | 680×370×820 | 5 kg |
| 100L | 220/380 V 50 Hz | 1,5 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 13 | 980×630×1060 | 50 kg |
| 200L | 220/380 V 50 Hz | 1,5 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1350×830×1350 | 100 kg |
| 300L | 220/380 V 50 Hz | 2,25 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1400×930×1350 | 150 kg |
| 500L | 220/380 V 50 Hz | 2,25 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1420×1025×1450 | 250 kg |
| 600L | 380 V 50 Hz | 2,95 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1570×1025×1450 | 300 kg |
| 800L | 380 V 50 Hz | 2,95 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 6 | 1780×1130×1550 | 400 kg |
| 1000L | 380 V 50 Hz | 3,7 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1865×1350×1715 | 500 kg |
| 1200L | 380 V 50 Hz | 4,5 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2265×1420×1805 | 500–800 kg |
| 1600L | 380 V 50 Hz | 4,5 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2275×1420×1870 | 820 kg |
| 2000L | 380 V 50 Hz | 5,6 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2545×1420×1870 | 960 kg |
Wydajność na każdą skalę: Wybierz odpowiedni rozmiar, od testów laboratoryjnych po produkcję na pełną skalę.
Redukcja kosztów: Szybsze marynowanie zmniejsza straty związane z przyprawami i zmniejsza liczbę godzin pracy.
Spójność jakości: Jednolity smak, delikatność i soczystość we wszystkich partiach.
Inwestycja przyszłościowa: modułowa konstrukcja umożliwia skalowanie w miarę wzrostu produkcji.
P1: Który model jest najlepszy dla małej restauracji?
Odp.: Suszarka próżniowa do mięsa o pojemności 10 l lub 100 l idealnie nadaje się do marynowania małych partii i testowania przepisów.
P2: Czy mogę zwiększać skalę w miarę wzrostu mojej produkcji?
O: Tak. Oferujemy modele od 10L do 2000L, co ułatwia zwiększanie pojemności bez zmiany metod przetwarzania.
P3: Czy większe modele wymagają specjalnej instalacji?
Odp.: Modele powyżej 600 l zazwyczaj wymagają zasilania trójfazowego 380 V i większej powierzchni.
P4: Czy stopień podciśnienia pozostaje stały we wszystkich modelach?
Odp.: Tak, wszystkie maszyny utrzymują ciśnienie 0,04–0,08 Mpa, zapewniając optymalną penetrację smaku niezależnie od wielkości.
Seria hydraulicznych marynatorów do marynowania drobiu (10L–2000L) to idealne rozwiązanie dla firm każdej wielkości. Od restauracji chcących ulepszyć smaki menu po przetwórców przemysłowych optymalizujących produkcję masową – sprzęt ten zapewnia szybkie marynowanie, stałą jakość produktu i skalowalną wydajność.
Wybierz model, który pasuje do Twojej dzisiejszej działalności i poznaj różnicę między tradycyjnym marynowaniem a technologią próżniowego bębnowania mięsa nowej generacji.
Seria hydraulicznych marynatorów do marynowania drobiu oferuje pełną gamę maszyn próżniowych przeznaczonych dla fabryk żywności, przetwórców mięsa i sieci cateringowych. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz kompaktowego modelu 10 l do testowania małych partii, czy maszyny o pojemności 2000 l o dużej wydajności do produkcji na skalę przemysłową, ta seria zapewnia stałą wydajność dzięki technologii podnoszenia hydraulicznego i marynowania próżniowego.
W przeciwieństwie do tradycyjnych metod namaczania, hydrauliczna marynarka do marynowania drobiu wykorzystuje podciśnienie próżniowe do otwierania włókien mięsnych, dzięki czemu solanka, przyprawy i marynaty wnikają szybciej i głębiej. Zapewnia to zwiększoną delikatność, soczystość i równomierny rozkład smaku.
Układ hydrauliczny maszyny zapewnia płynny obrót bębna, nawet przy dużym obciążeniu, a regulowana prędkość rolek sprawia, że jest ona wszechstronna w przypadku drobiu, wołowiny, wieprzowiny, owoców morza i wędlin. Wszystkie modele są zbudowane ze stali nierdzewnej SUS304, co zapewnia higienę i długą żywotność.
Dzięki udźwigom od 5 kg do prawie 1 tony przetwórcy mogą wybrać odpowiedni model w zależności od skali produkcji – od laboratoriów badawczo-rozwojowych i restauracji po w pełni zautomatyzowane fabryki żywności.
✔ Szeroki zakres wydajności (10 l–2000 l) – od marynowania w małych partiach po przemysłowe przetwarzanie masowe.
✔ Konstrukcja bębna hydraulicznego – Stabilny i niezawodny obrót do ciężkich zastosowań.
✔ System marynowania próżniowego – przyspiesza penetrację przypraw, skraca czas przetwarzania.
✔ Energooszczędne silniki – dostosowana moc wyjściowa od 0,38 kW do 5,6 kW.
✔ Stal nierdzewna SUS304 dopuszczona do kontaktu z żywnością – odporna na korozję i łatwa do czyszczenia.
✔ Elastyczne opcje prędkości – Prędkości wałków od 5–13 obr./min dostosowane do różnych mięs.
✔ Kompaktowe i duże rozmiary – od modeli oszczędzających miejsce (680×370×820 mm) po konfiguracje przemysłowe (2545×1420×1870 mm).
Małe modele (10–100 l): idealne do kuchni testowych, produkcji pilotażowej i restauracji.
Modele średnie (200–800 l): przeznaczone dla średnich przetwórców mięsa, fabryk wyrobów gotowych do spożycia i dostawców cateringu.
Duże modele (1000–2000 l): idealne dla przemysłowych zakładów spożywczych i producentów mrożonego mięsa.
| Objętość | Napięcie | Moc silnika | Moc podciśnienia | Stopień podciśnienia (Mpa) | Prędkość rolki (r/min) | Wymiary (mm) | Wydajność |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10L | 220/380 V 50 Hz | 0,38 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 5 | 680×370×820 | 5 kg |
| 100L | 220/380 V 50 Hz | 1,5 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 13 | 980×630×1060 | 50 kg |
| 200L | 220/380 V 50 Hz | 1,5 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1350×830×1350 | 100 kg |
| 300L | 220/380 V 50 Hz | 2,25 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1400×930×1350 | 150 kg |
| 500L | 220/380 V 50 Hz | 2,25 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1420×1025×1450 | 250 kg |
| 600L | 380 V 50 Hz | 2,95 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1570×1025×1450 | 300 kg |
| 800L | 380 V 50 Hz | 2,95 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 6 | 1780×1130×1550 | 400 kg |
| 1000L | 380 V 50 Hz | 3,7 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1865×1350×1715 | 500 kg |
| 1200L | 380 V 50 Hz | 4,5 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2265×1420×1805 | 500–800 kg |
| 1600L | 380 V 50 Hz | 4,5 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2275×1420×1870 | 820 kg |
| 2000L | 380 V 50 Hz | 5,6 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2545×1420×1870 | 960 kg |
Wydajność na każdą skalę: Wybierz odpowiedni rozmiar, od testów laboratoryjnych po produkcję na pełną skalę.
Redukcja kosztów: Szybsze marynowanie zmniejsza straty związane z przyprawami i zmniejsza liczbę godzin pracy.
Spójność jakości: Jednolity smak, delikatność i soczystość we wszystkich partiach.
Inwestycja przyszłościowa: modułowa konstrukcja umożliwia skalowanie w miarę wzrostu produkcji.
P1: Który model jest najlepszy dla małej restauracji?
Odp.: Suszarka próżniowa do mięsa o pojemności 10 l lub 100 l idealnie nadaje się do marynowania małych partii i testowania przepisów.
P2: Czy mogę zwiększać skalę w miarę wzrostu mojej produkcji?
O: Tak. Oferujemy modele od 10L do 2000L, co ułatwia zwiększanie pojemności bez zmiany metod przetwarzania.
P3: Czy większe modele wymagają specjalnej instalacji?
Odp.: Modele powyżej 600 l zazwyczaj wymagają zasilania trójfazowego 380 V i większej powierzchni.
P4: Czy stopień podciśnienia pozostaje stały we wszystkich modelach?
Odp.: Tak, wszystkie maszyny utrzymują ciśnienie 0,04–0,08 Mpa, zapewniając optymalną penetrację smaku niezależnie od wielkości.
Seria hydraulicznych marynatorów do marynowania drobiu (10L–2000L) to idealne rozwiązanie dla firm każdej wielkości. Od restauracji chcących ulepszyć smak menu po przetwórców przemysłowych optymalizujących produkcję masową – sprzęt ten zapewnia szybkie marynowanie, stałą jakość produktu i skalowalną wydajność.
Wybierz model, który pasuje do Twojej dzisiejszej działalności i poznaj różnicę między tradycyjnym marynowaniem a technologią próżniowego bębnowania mięsa nowej generacji.
