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HYL OEM
HUIYILAI
Die hydraulische Geflügel-Marinator-Serie bietet ein komplettes Sortiment an Vakuum-Taumelmaschinen für Lebensmittelfabriken, Fleischverarbeitungsbetriebe und Catering-Ketten. Ganz gleich, ob Sie ein kompaktes 10-Liter-Modell für Kleinserientests oder eine leistungsstarke 2000-Liter-Maschine für die Produktion im industriellen Maßstab benötigen, diese Serie bietet konstante Leistung mit hydraulischer Hebe- und Vakuummarinierungstechnologie.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Einweichmethoden nutzt der hydraulische Geflügelmarinator Vakuumunterdruck, um Fleischfasern zu öffnen, sodass Salzlake, Gewürze und Marinaden schneller und tiefer eindringen können. Dies gewährleistet eine verbesserte Zartheit, Saftigkeit und eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Das Hydrauliksystem der Maschine sorgt für eine gleichmäßige Trommelrotation auch bei schweren Lasten, während die einstellbare Walzengeschwindigkeit sie vielseitig für Geflügel, Rind- und Schweinefleisch, Meeresfrüchte und Feinkost macht. Alle Modelle sind aus Edelstahl SUS304 gefertigt, was Hygiene und lange Lebensdauer gewährleistet.
Mit Kapazitäten von 5 kg bis fast 1 Tonne können Verarbeiter entsprechend ihrer Produktionsgröße das richtige Modell auswählen – von Forschungs- und Entwicklungslabors und Restaurants bis hin zu vollautomatischen Lebensmittelfabriken.
✔ Großer Kapazitätsbereich (10 l–2000 l) – vom Marinieren in kleinen Mengen bis zur industriellen Massenverarbeitung.
✔ Hydraulisches Trommeldesign – Stabile und zuverlässige Rotation für den harten Einsatz.
✔ Vakuum-Marinierungssystem – Beschleunigt das Eindringen der Gewürze und verkürzt die Verarbeitungszeit.
✔ Energieeffiziente Motoren – Maßgeschneiderte Leistung von 0,38 kW bis 5,6 kW.
✔ Lebensmittelechter SUS304-Edelstahl – korrosionsbeständig und leicht zu reinigen.
✔ Flexible Geschwindigkeitsoptionen – Walzengeschwindigkeiten von 5–13 U/min für verschiedene Fleischsorten.
✔ Kompakt bis groß – von platzsparenden Modellen (680×370×820 mm) bis hin zu industriellen Aufbauten (2545×1420×1870 mm).
Kleine Modelle (10–100 l): Ideal für Testküchen, Pilotproduktionen und Restaurants.
Mittlere Modelle (200–800 l): Konzipiert für mittelgroße Fleischverarbeiter, Fertigfabriken und Catering-Anbieter.
Große Modelle (1000–2000 l): Perfekt für industrielle Lebensmittelbetriebe und Tiefkühlfleischhersteller.
| Volumen | Spannung | Motorleistung | Vakuumleistung Vakuumgrad | (Mpa) | Rollengeschwindigkeit (U/min) | Abmessungen (mm) | Kapazität |
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| 10L | 220/380V 50Hz | 0,38 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 5 | 680×370×820 | 5 kg |
| 100L | 220/380V 50Hz | 1,5 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 13 | 980×630×1060 | 50 kg |
| 200L | 220/380V 50Hz | 1,5 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1350×830×1350 | 100 kg |
| 300L | 220/380V 50Hz | 2,25 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1400×930×1350 | 150 kg |
| 500L | 220/380V 50Hz | 2,25 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1420×1025×1450 | 250 kg |
| 600L | 380V 50Hz | 2,95 kW | 0,75 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1570×1025×1450 | 300 kg |
| 800L | 380V 50Hz | 2,95 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 6 | 1780×1130×1550 | 400 kg |
| 1000L | 380V 50Hz | 3,7 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 1865×1350×1715 | 500 kg |
| 1200L | 380V 50Hz | 4,5 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2265×1420×1805 | 500–800 kg |
| 1600L | 380V 50Hz | 4,5 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2275×1420×1870 | 820 kg |
| 2000L | 380V 50Hz | 5,6 kW | 1,5 kW | 0,04–0,08 | 8 | 2545×1420×1870 | 960 kg |
Effizienz für jeden Maßstab: Wählen Sie die richtige Größe, von Labortests bis hin zur Produktion im Großmaßstab.
Kostenreduzierung: Schnelleres Marinieren reduziert Gewürzverschwendung und Arbeitsstunden.
Qualitätskonsistenz: Einheitlicher Geschmack, Zartheit und Saftigkeit über alle Chargen hinweg.
Zukunftssichere Investition: Der modulare Aufbau ermöglicht eine Skalierung bei wachsender Produktion.
F1: Welches Modell eignet sich am besten für ein kleines Restaurant?
A: Der 10-Liter- oder 100-Liter-Vakuum-Fleischbecher ist ideal zum Marinieren kleiner Mengen und zum Testen von Rezepten.
F2: Kann ich skalieren, wenn meine Produktion wächst?
A: Ja. Wir bieten Modelle von 10 l bis 2000 l an, was eine einfache Erweiterung der Kapazität ermöglicht, ohne die Verarbeitungsmethoden zu ändern.
F3: Erfordern größere Modelle eine spezielle Installation?
A: Modelle über 600 l benötigen normalerweise 380 V Dreiphasenstrom und mehr Stellfläche.
F4: Bleibt der Vakuumgrad bei allen Modellen gleich?
A: Ja, alle Maschinen halten 0,04–0,08 MPa aufrecht und gewährleisten so unabhängig von der Größe eine optimale Aromadurchdringung.
Die hydraulische Geflügelmarinator-Serie (10–2000 l) ist die perfekte Lösung für Unternehmen jeder Größe. Von Restaurants, die den Geschmack ihrer Gerichte verbessern möchten, bis hin zu industriellen Verarbeitungsbetrieben, die die Massenproduktion optimieren – diese Ausrüstung sorgt für schnelles Marinieren, gleichbleibende Produktqualität und skalierbare Leistung.
Wählen Sie noch heute das Modell, das zu Ihrem Betrieb passt – und erleben Sie den Unterschied zwischen traditioneller Marinierung und der Vakuum-Fleisch-Taumeltechnologie der nächsten Generation.
