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HYL OEM
HUIYILAI
La chaîne d'assemblage de nettoyage Vortex optimise le prétraitement des pommes de terre, du manioc, des carottes et du gingembre, en combinant un lavage à haute pression avec une agitation douce pour éliminer la terre, la cire et les contaminants de surface. Conçu pour les transformateurs de légumes-racines, il traite 1 à 3 tonnes/h de produits sales, avec une intensité de nettoyage réglable et un recyclage de l'eau pour minimiser les déchets.
Système Vortex à double chambre :
Première chambre : un tambour vortex de 500 tr/min avec déflecteurs en caoutchouc détache la saleté tenace (argile, sable) des crevasses.
Deuxième chambre : le tambour de polissage de 300 tr/min avec brosses de qualité alimentaire élimine les débris résiduels et les revêtements de cire.
Recyclage de l'eau à haute efficacité : 90 % de l'eau de lavage réutilisée via un système de filtration en trois étapes (50 μm, 20 μm, 5 μm), réduisant la consommation d'eau douce à 0,8 m⊃3 ;/tonne.
Réseau de buses réglables : des jets d'eau rotatifs à 360° (pression de 100 à 300 kPa) ciblent toutes les surfaces de production, avec une pression plus faible (50 kPa) pour le gingembre délicat et une pression plus élevée (250 kPa) pour le manioc sale.
Conception anti-compression : le convoyeur en spirale avec un espacement de 50 mm évite les meurtrissures, tandis que le tambour incliné (angle de 15°) assure un flux continu de matériaux sans bourrage.
Élévation hygiénique : Les pieds en acier inoxydable (hauteur 400 mm) facilitent le nettoyage des sols, avec des vannes de vidange à dégagement rapide pour une évacuation complète de l'eau pendant le CIP.
Usines de transformation de pommes de terre : préparent les tubercules pour l'extraction des chips, des frites et de l'amidon, obtenant <0,1 % de terre résiduelle après le nettoyage.
Usines de manioc et d'igname : élimine la saleté extérieure tenace et les résidus cyanogéniques des racines de manioc, répondant aux normes de la FAO pour une transformation comestible en toute sécurité.
Producteurs de gingembre et de carottes : Un nettoyage doux préserve l'intégrité de la peau pour les produits frais du marché, avec une dureté de brosse en option (doux pour le gingembre, moyen pour les carottes).
Fermes biologiques : nettoyage sans produits chimiques utilisant uniquement de l'eau et de l'air, conforme aux réglementations USDA NOP et EU Organic.
Q : Peut-il nettoyer les pommes de terre germées?
R : Oui, l’action du vortex élimine les germes ≤ 5 mm sans endommager le tubercule ; les pousses plus grosses nécessitent une pré-taille.
Q : Quelle est la taille minimale du produit?
R : Traite les articles ≥30 mm de diamètre ; les racines plus petites (par exemple, les mini-carottes) nécessitent des inserts en maille en option pour éviter tout glissement.
Q : Comment la température de l'eau est-elle contrôlée?
R : L'échangeur de chaleur intégré maintient l'eau de lavage à 15-25°C, empêchant l'activation des enzymes et préservant le croustillant des produits.
