| VẬT LIỆU: | |
|---|---|
| Số lượng: | |
HYL OEM
HUIYILAI
Dây chuyền làm sạch Vortex tối ưu hóa quá trình sơ chế khoai tây, sắn, cà rốt và gừng, kết hợp rửa áp suất cao với khuấy nhẹ để loại bỏ đất, sáp và các chất gây ô nhiễm bề mặt. Được thiết kế cho các nhà chế biến rau củ, nó xử lý 1-3 tấn sản phẩm bẩn/giờ, có cường độ làm sạch và tái chế nước có thể điều chỉnh để giảm thiểu chất thải.
Hệ thống xoáy hai buồng :
Buồng thứ nhất : Trống xoáy 500 vòng/phút có vách ngăn cao su giúp loại bỏ bụi bẩn cứng đầu (đất sét, cát) khỏi các kẽ hở.
Buồng thứ hai : Trống đánh bóng 300 vòng/phút với bàn chải dùng cho thực phẩm sẽ loại bỏ các mảnh vụn còn sót lại và lớp phủ sáp.
Tái chế nước hiệu quả cao : 90% nước giặt được tái sử dụng thông qua hệ thống lọc ba giai đoạn (50μm, 20μm, 5μm), giảm mức tiêu thụ nước ngọt xuống 0,8m³/tấn.
Mảng vòi phun có thể điều chỉnh : Các tia nước xoay 360° (áp suất 100-300kPa) nhắm vào tất cả các bề mặt sản phẩm, với áp suất thấp hơn (50kPa) đối với gừng mềm và áp suất cao hơn (250kPa) đối với sắn bẩn.
Thiết kế chống nén : Băng tải xoắn ốc với khoảng cách 50mm ngăn ngừa vết bầm tím, trong khi trống nghiêng (góc 15°) đảm bảo dòng nguyên liệu liên tục mà không bị kẹt.
Độ cao hợp vệ sinh : Chân bằng thép không gỉ (chiều cao 400mm) tạo điều kiện thuận lợi cho việc lau sàn, có van xả nhanh để thoát nước hoàn toàn trong CIP.
Nhà máy chế biến khoai tây : Chuẩn bị củ để làm khoai tây chiên, khoai tây chiên và chiết xuất tinh bột, đạt được lượng đất còn lại <0,1% sau khi làm sạch.
Nhà máy sắn & khoai mỡ : Loại bỏ chất bẩn cứng bên ngoài và cặn cyanogen khỏi củ sắn, đáp ứng các tiêu chuẩn của FAO về chế biến ăn được an toàn.
Nhà sản xuất gừng & cà rốt : Làm sạch nhẹ nhàng giúp bảo vệ tính toàn vẹn của da đối với sản phẩm tươi sống trên thị trường, với độ cứng của bàn chải tùy chọn (mềm đối với gừng, trung bình đối với cà rốt).
Trang trại hữu cơ : Làm sạch không dùng hóa chất chỉ sử dụng nước và khuấy trộn không khí, tuân thủ các quy định của USDA NOP và EU Organic.
Hỏi: Có thể làm sạch khoai tây mọc mầm được không??
Trả lời: Có, thao tác xoáy sẽ loại bỏ mầm 5mm mà không làm hỏng củ; mầm lớn hơn cần phải cắt tỉa trước.
Hỏi: Kích thước sản phẩm tối thiểu là bao nhiêu??
A: Xử lý các mặt hàng có đường kính ≥30mm; những rễ nhỏ hơn (ví dụ như cà rốt non) cần có lưới tùy chọn để chống trượt.
Hỏi: Nhiệt độ nước được kiểm soát như thế nào??
Trả lời: Bộ trao đổi nhiệt tích hợp duy trì nước giặt ở 15-25°C, ngăn chặn sự kích hoạt enzyme và bảo quản độ giòn của sản phẩm.
