| Chất liệu: | |
|---|---|
| Chức năng: | |
| Số lượng: | |
HYL OEM
HUIYILAI
Máy gọt vỏ củ khoai tây gừng cà rốt là một giải pháp linh hoạt để gọt vỏ khoai tây, gừng, cà rốt và sắn với khối lượng lớn, kết hợp mài mòn cơ học với phun nước để loại bỏ da hiệu quả. Được thiết kế cho các nhà chế biến thực phẩm, nó xử lý 500-1000kg/giờ sản phẩm thô, đạt tỷ lệ loại bỏ vỏ 98% với mức hao hụt thịt tối thiểu (3% đối với khoai tây, 5% đối với gừng).
Lột da phương tiện kép :
Trống mài mòn : Trống phủ cacbua vonfram (600 vòng/phút) loại bỏ các lớp vỏ cứng (sắn, khoai lang) với kích thước hạt 1mm.
Vòi phun tia nước : Tia nước 80kPa loại bỏ các mảnh vụn vỏ, với các góc có thể điều chỉnh nhắm mục tiêu vào các khu vực lõm (ví dụ: nút gừng, rãnh cà rốt).
Điều khiển tốc độ thay đổi : Tốc độ trống (400-800 vòng/phút) và áp suất nước (50-150kPa) có thể điều chỉnh thông qua HMI, tối ưu hóa cho sản phẩm mềm (cà rốt) so với cứng (sắn).
Thiết kế xử lý nhẹ nhàng : Phễu cấp liệu có lót cao su ngăn ngừa vết bầm tím, trong khi băng tải xoắn ốc (bước 100mm) đảm bảo xoay đồng đều để loại bỏ hoàn toàn vỏ.
Cấu trúc vệ sinh : Tất cả các bộ phận tiếp xúc bằng thép không gỉ 316L, có nắp trống tháo nhanh để làm sạch thủ công trong 15 phút hoặc tương thích CIP (80°C, 3bar).
Kiểm soát chất lượng dựa trên thị giác : Cảm biến hồng ngoại đo độ dày vỏ sau khi bóc, kích hoạt việc làm lại đối với các mặt hàng chưa được xử lý (tỷ lệ lỗi <0,5%).
Nhà máy chế biến khoai tây : Chuẩn bị củ cho khoai tây chiên, khoai tây nghiền và khoai tây dạng mảnh, đáp ứng yêu cầu Hạng A của USDA đối với sản phẩm tươi sống trên thị trường.
Nhà sản xuất gừng và nghệ : Loại bỏ lớp vỏ mỏng, xơ khỏi rễ gừng, bảo quản tinh dầu (giữ lại gừng ≥95%) để sử dụng trong ẩm thực và dược phẩm.
Chuẩn bị cà rốt & củ cải : Đạt được bề mặt mịn, đồng đều cho rau củ cắt tươi và nước ép, với các phụ kiện bàn chải tùy chọn dành cho sản phẩm hữu cơ.
Nhà máy tinh bột sắn : Bóc vỏ sắn trước khi xay và chiết xuất tinh bột, giảm ô nhiễm cát và đất trong các quá trình tiếp theo.
Hỏi: Khoai tây đã mọc mầm có gọt được không??
Trả lời: Có, trống mài loại bỏ mầm 10mm; những mầm lớn hơn cần phải cắt trước để tránh bị kẹt trống.
Hỏi: Chiều dài rễ tối thiểu của gừng là bao nhiêu??
A: Củ gừng có chiều dài ≥5cm; các miếng nhỏ hơn (ví dụ như miếng gừng) được xử lý bằng cách nạp thủ công để tránh trượt băng tải.
Hỏi: Lượng nước tiêu thụ mỗi giờ là bao nhiêu??
A: 0,6-1,2m³/h tùy thuộc vào cài đặt áp suất, với 70% nước thải được tái chế cho các công việc làm sạch không tiếp xúc.
