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OEM de HYL
HUIYILAI
El pelador de mandioca, zanahoria, patata, jengibre y vegetales de raíz es una solución versátil para pelar grandes volúmenes de papas, jengibre, zanahorias y yuca, combinando abrasión mecánica con chorro de agua para una eliminación eficiente de la piel. Diseñado para procesadores de alimentos, procesa entre 500 y 1000 kg/h de productos crudos, logrando una eliminación de cáscara del 98 % con una pérdida mínima de pulpa (≤3 % para patatas, ≤5 % para jengibre).
Peeling de doble medio :
Tambor abrasivo : El tambor recubierto de carburo de tungsteno (600 rpm) elimina las pieles duras (yuca, ñame) con un tamaño de grano de 1 mm.
Boquillas de chorro de agua : Los chorros de 80 kPa eliminan los restos de cáscara, con ángulos ajustables dirigidos a áreas cóncavas (por ejemplo, nudos de jengibre, ranuras de zanahoria).
Control de velocidad variable : Velocidad del tambor (400-800 rpm) y presión del agua (50-150 kPa) ajustables mediante HMI, optimizando productos blandos (zanahorias) versus duros (yuca).
Diseño de manipulación suave : la tolva de alimentación revestida de goma evita magulladuras, mientras que el transportador en espiral (paso de 100 mm) garantiza una rotación uniforme para una eliminación completa de la cáscara.
Construcción higiénica : Todas las piezas de contacto en acero inoxidable 316L, con cubiertas de tambor de liberación rápida para limpieza manual de 15 minutos o compatibilidad CIP (80 °C, 3 bar).
Control de calidad basado en la visión : los sensores infrarrojos miden el espesor del pelado después del pelado, lo que activa el retrabajo de los artículos subprocesados (tasa de defectos <0,5%).
Plantas de procesamiento de papa : prepara tubérculos para papas fritas, puré de papas y hojuelas de papa, cumpliendo con los requisitos de grado A del USDA para productos frescos del mercado.
Productores de jengibre y cúrcuma : Elimina la piel fina y fibrosa de las raíces de jengibre, preservando los aceites esenciales (retención de gingerol ≥95%) para uso culinario y farmacéutico.
Preparación de zanahorias y chirivías : logra superficies lisas y uniformes para vegetales recién cortados y jugos, con accesorios de cepillo opcionales para productos orgánicos.
Fábricas de almidón de yuca : pela las raíces de yuca antes de rallarlas y extraer el almidón, lo que reduce la contaminación de arena y suelo en los procesos posteriores.
P: ¿Se pueden pelar patatas germinadas??
R: Sí, el tambor abrasivo elimina los brotes ≤10 mm; los brotes más grandes requieren un corte previo para evitar atascos del tambor.
P: ¿Cuál es la longitud mínima de la raíz del jengibre??
R: Procesa raíces de jengibre de ≥5 cm de longitud; Piezas más pequeñas (por ejemplo, trozos de jengibre) procesadas con alimentación manual para evitar el deslizamiento del transportador.
P: ¿Cuánta agua consume por hora??
A: 0,6-1,2 m³/h dependiendo de los ajustes de presión, con el 70 % del agua residual reciclada para tareas de limpieza sin contacto.
