ကုန်သွယ်လုပ်ငန်းခွန်ပြင်ဆင်မှုအတွက် စက်မှုအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခွံခွာ

ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

Root Vegetable Ginger Potato Carrot Cassave Peeler သည် အာလူး ၊ ဂျင်း ၊ မုန်လာဥ နှင့် ပီလောပီနံတို့ကို အမြောက်အများ အခွံခွာခြင်းအတွက် စွယ်စုံရဖြေရှင်းချက်ဖြစ်ပြီး အရေပြားပွန်းပဲ့ခြင်းကို ထိရောက်စွာဖယ်ရှားရန်အတွက် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာပွန်းပဲ့ခြင်းကို ပေါင်းစပ်ကာ ရေစစ်ပေးခြင်း။ အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာများအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး ကုန်ကြမ်း 500-1000 ကီလိုဂရမ်/နာရီကို ကိုင်တွယ်နိုင်ကာ အသားဆုံးရှုံးမှုအနည်းဆုံး 98% (အာလူးအတွက် ≤3%၊ ≤5%) ဖြင့် အခွံခွာခြင်းကို ရရှိစေသည်။

အင်္ဂါရပ်များ

Dual-Media Peeling-

Abrasive Drum : Tungsten carbide-coated drum (600rpm) သည် ကြမ်းတမ်းသော အရေခွံများ (ပီလောပီနံ၊ မျောက်ဥ) ကို 1mm grit အရွယ်အစားဖြင့် ဖယ်ရှားပေးပါသည်။

Water Jet Nozzles : 80kPa ဂျက်လေယာဉ်များသည် အဝိုက်ဧရိယာများ (ဥပမာ၊ ဂျင်းခုံးများ၊ မုန်လာဥနီအစွပ်များ) ကို ချိန်ညှိနိုင်သော ထောင့်များဖြင့် ဖယ်ရှားပေးပါသည်။

ပြောင်းလဲနိုင်သောအမြန်နှုန်းထိန်းချုပ်မှု - ဒရမ်အမြန်နှုန်း (400-800rpm) နှင့် HMI မှတစ်ဆင့် ချိန်ညှိနိုင်သော ရေဖိအား (50-150kPa)၊ ပျော့ပျောင်းသော (မုန်လာဥနီ) နှင့် မာကျောသော (ပီလောပီနံ) ထွက်ကုန်များအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်။

နူးညံ့သိမ်မွေ့သောကိုင်တွယ်မှုဒီဇိုင်း - ရော်ဘာစည်းထားသောအစာဟောက်ပါသည် ပွန်းပဲ့ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်၊ ခရုပတ်လိုက်တင်ယာ (pitch 100mm) သည် အခွံကိုအပြီးသတ်ဖယ်ရှားရန်အတွက်တူညီသောလည်ပတ်မှုကိုသေချာစေသည်။

တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု - 316L သံမဏိဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော အဆက်အသွယ်အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးကို 15 မိနစ်လက်စွဲသန့်ရှင်းရေးအတွက် အမြန်ထုတ်လွှတ်သော ဒရမ်အဖုံးများ သို့မဟုတ် CIP လိုက်ဖက်မှု (80°C၊ 3bar)။

Vision-Based Quality Control- အနီအောက်ရောင်ခြည် အာရုံခံကိရိယာများသည် အခွံအထူအပါးကို တိုင်းတာပြီး မလုပ်ဆောင်ရသေးသော အရာများအတွက် ပြန်လည်လုပ်ဆောင်ခြင်း (ချို့ယွင်းမှုနှုန်း <0.5%)။

လျှောက်လွှာ

အာလူး ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်အပင်များ - ပြင်သစ်အကြော်များ၊ အာလူးထောင်းနှင့် အာလူးအစေ့များအတွက် ပြင်ဆင်ထားသော ဥများ၊ လတ်ဆတ်သော ဈေးကွက်ထွက်ကုန်များအတွက် USDA အဆင့် A လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

ဂျင်းနှင့် နနွင်းထုတ်လုပ်သူများ : ဂျင်းအမြစ်များမှ ပါးလွှာသော အမျှင်အရေခွံများကို ဖယ်ရှားပေးကာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အဆီများ (gingerol retention ≥95%) ကို အချက်အပြုတ်နှင့် ဆေးဝါးအသုံးပြုရန်အတွက် ထိန်းသိမ်းပေးသည်။

မုန်လာဥနီနှင့် နံနံပင်ကို ပြင်ဆင်ခြင်း - လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အရည်ဖျော်ရန်အတွက် ချောမွေ့ပြီး တူညီသောမျက်နှာပြင်များကို ရရှိနိုင်ပြီး အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များအတွက် ရွေးချယ်နိုင်သော ဘရပ်ရှ် ပူးတွဲပါရှိသည်။

ပီလောပီနံဓာတ် စက်ရုံများ - ဆန်ခါနှင့် ကစီဓာတ် မထုတ်ယူမီ ပီလောပီနံကို အခွံခွာပြီး ရေအောက်ပိုင်း လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် သဲနှင့် မြေဆီလွှာညစ်ညမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည်။

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

မေး- အညှောက်ပေါက်တဲ့ အာလူးတွေကို အခွံခွာလို့ရလား။?

A: ဟုတ်ကဲ့၊ abrasive drum သည် အပင်ပေါက်များကို ≤10mm ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ဒမ်ကြောပိတ်ဆို့မှုကိုကာကွယ်ရန် ပိုကြီးသောအပင်ပေါက်များကို ကြိုတင်ဖြတ်တောက်ရန် လိုအပ်သည်။

မေး- ဂျင်းအတွက် အနိမ့်ဆုံး အမြစ်အရှည်က ဘယ်လောက်လဲ။?

A- အရှည် ≥5 စင်တီမီတာ ရှိသော ဂျင်းအမြစ်များကို ပြုပြင်ပေးသည်။ သေးငယ်သော အပိုင်းအစများ (ဥပမာ၊ ဂျင်းအတုံးများ) ကို လက်ဖြင့် ကျွေးခြင်းဖြင့် သယ်ယူရာတွင် ချော်လဲခြင်းမှ ကင်းဝေးစေပါသည်။

မေး- တစ်နာရီကို ရေဘယ်လောက်သောက်လဲ။?

A- 0.6-1.2m³/h ဖိအားဆက်တင်များပေါ်မူတည်၍ ရေဆိုးများ၏ 70% ကို အဆက်အသွယ်မရှိသော သန့်ရှင်းရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ပြန်လည်အသုံးပြုသည်။