Арилжааны зориулалттай хүнсний ногооны үндэс хальслагч

Тойм

Үндэс ногооны цагаан гаа төмс луувангийн жигнэмэг хальслагч нь төмс, цагаан гаа, лууван, кассава зэргийг их хэмжээгээр хальслах зориулалттай олон талын шийдэл бөгөөд механик үрэлтийг усны урсгалтай хослуулан арьсыг үр дүнтэй арилгадаг. Хүнсний процессоруудад зориулагдсан бөгөөд 500-1000кг/цаг түүхий бүтээгдэхүүн боловсруулдаг бөгөөд махны махыг хамгийн бага алддаг (төмс ≤3%, цагаан гаа ≤5%) хальсыг нь 98% арилгадаг.

Онцлогууд

Хос медиа хальслах :

Зүлгүүрийн хүрд : Гянт болд карбидаар бүрсэн хүрд (600 эрг/мин) нь 1 мм ширхэгтэй хатуу арьсыг (маниок, йам) арилгадаг.

Усны тийрэлтэт цорго : 80 кПа хүчин чадалтай тийрэлтэт онгоцууд нь хонхор хэсгүүдэд (жишээлбэл, цагаан гаа зангилаа, луувангийн ховил) чиглэсэн тохируулгатай өнцгөөр хальсны хог хаягдлыг зайлуулдаг.

Хувьсах хурдны хяналт : Бөмбөрийн хурд (400-800 эрг/мин) ба усны даралтыг (50-150 кПа) HMI-ээр тохируулж, зөөлөн (лууван) болон хатуу (маниок) бүтээгдэхүүнийг оновчтой болгодог.

Зөөлөн харьцах загвар : Резинэн доторлогоотой тэжээлийн бункер нь хөхрөхөөс сэргийлж, спираль туузан дамжуулагч (давирхай 100мм) нь хальсыг бүрэн арилгахын тулд жигд эргүүлэх боломжийг олгодог.

Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хийц : Бүх контакт хэсгүүд нь 316L зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн, 15 минутын турш гар аргаар цэвэрлэх зориулалттай хүрдний бүрхэвчтэй эсвэл CIP нийцтэй (80°C, 3bar).

Алсын хараанд суурилсан чанарын хяналт : Хэт улаан туяаны мэдрэгч нь хальсны дараах хальсны зузааныг хэмжиж, дутуу боловсруулсан бүтээгдэхүүний дахин боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг (гажиг <0.5%).

Өргөдөл

Төмс боловсруулах үйлдвэр : Шинэ зах зээлд нийлүүлэх USDA-ийн А зэрэглэлийн шаардлагыг хангасан шарсан төмс, нухсан төмс, төмсний ширхэгт булцуу бэлтгэдэг.

Цагаан гаа ба турмерик үйлдвэрлэгчид : Цагаан гааны үндэснээс нимгэн, ширхэгтэй арьсыг зайлуулж, хоол хүнс болон эмийн зориулалтаар ашиглах чухал тосыг (цагаан гаагийн агууламж ≥95%) хадгална.

Лууван ба яншуй бэлтгэх : Органик бүтээгдэхүүнд зориулсан сойзны хавсралтууд нь шинэхэн зүссэн хүнсний ногоо, шүүс гаргахад жигд, жигд гадаргуутай болно.

Кассава цардуулын үйлдвэрүүд : Маниокийн үндсийг сараалж, цардуул гаргахын өмнө хальсалж, урсгалын доод процесст элс, хөрсний бохирдлыг бууруулдаг.

Түгээмэл асуултууд

А: Соёолсон төмсийг хальсалж болох уу??

Х: Тийм ээ, зүлгүүрийн хүрд нь ≤10мм нахиалдаг; том нахиа нь бөмбөрийн саатал үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд урьдчилан зүсэх шаардлагатай.

А: Цагаан гааны хамгийн бага үндэс нь хэд вэ??

Х: ≥5см урт цагаан гааны үндсийг боловсруулдаг; жижиг хэсгүүдийг (жишээ нь, цагаан гаа бит) дамжуулагч гулсахаас сэргийлж гараар тэжээх замаар боловсруулсан.

А: Цагт хэр их ус хэрэглэдэг вэ??

Х: Даралтын тохиргооноос хамаарч 0.6-1.2м³/цаг, хаягдал усны 70%-ийг контактгүй цэвэрлэгээнд зориулж дахин боловсруулдаг.