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HYL OEM
HUIYILAI
Il pelapatate per manioca, patate, zenzero, ortaggi a radice è una soluzione versatile per sbucciare grandi volumi di patate, zenzero, carote e manioca, combinando l'abrasione meccanica con il getto d'acqua per un'efficace rimozione della pelle. Progettato per le aziende di trasformazione alimentare, gestisce 500-1.000 kg/h di prodotti crudi, ottenendo una rimozione della buccia del 98% con una perdita di polpa minima (≤3% per le patate, ≤5% per lo zenzero).
Peeling dual-media :
Tamburo abrasivo : tamburo rivestito in carburo di tungsteno (600 giri/min) rimuove le pelli dure (manioca, igname) con grana di 1 mm.
Ugelli a getto d'acqua : getti da 80 kPa eliminano i residui della buccia, con angoli regolabili mirati alle aree concave (ad es. noduli di zenzero, solchi di carota).
Controllo della velocità variabile : velocità del tamburo (400-800 giri/min) e pressione dell'acqua (50-150 kPa) regolabili tramite HMI, ottimizzando per prodotti morbidi (carote) e duri (manioca).
Design delicato per la movimentazione : la tramoggia di alimentazione rivestita in gomma previene le ammaccature, mentre il trasportatore a spirale (passo 100 mm) garantisce una rotazione uniforme per la rimozione completa della buccia.
Costruzione igienica : tutte le parti di contatto in acciaio inossidabile 316L, con coperture del tamburo a sgancio rapido per una pulizia manuale di 15 minuti o compatibilità CIP (80°C, 3 bar).
Controllo qualità basato sulla visione : i sensori a infrarossi misurano lo spessore della pelatura dopo la pelatura, attivando la rilavorazione per gli articoli sottolavorati (tasso di difetti <0,5%).
Impianti di lavorazione delle patate : prepara i tuberi per patatine fritte, purè di patate e fiocchi di patate, soddisfacendo i requisiti USDA di grado A per i prodotti del mercato fresco.
Produttori di zenzero e curcuma : rimuove la buccia sottile e fibrosa dalle radici di zenzero, preservando gli oli essenziali (ritenzione di gingerolo ≥95%) per uso culinario e farmaceutico.
Preparazione di carote e pastinache : ottiene superfici lisce e uniformi per verdure fresche e succhi, con accessori spazzola opzionali per prodotti biologici.
Fabbriche di amido di manioca : sbuccia le radici di manioca prima della grattugiatura e dell'estrazione dell'amido, riducendo la contaminazione della sabbia e del suolo nei processi a valle.
D: Può sbucciare le patate germogliate?
R: Sì, il tamburo abrasivo rimuove i germogli ≤10 mm; i germogli più grandi richiedono il pretaglio per evitare inceppamenti del tamburo.
D: Qual è la lunghezza minima della radice dello zenzero??
A: Elabora radici di zenzero lunghe ≥ 5 cm; pezzi più piccoli (ad esempio pezzetti di zenzero) lavorati con alimentazione manuale per evitare lo slittamento del trasportatore.
D: Quanta acqua consuma all'ora?
A: 0,6-1,2 m³/h a seconda delle impostazioni di pressione, con il 70% delle acque reflue riciclate per attività di pulizia senza contatto.
