စက်မှုအသုံးပြုရန်အတွက် စပါးမွှေး ထုတ်ယူခြင်းလိုင်းကို အပြီးသတ်ပါ။

ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

ပြောင်းဖူးပရိုဆက်ဆာများအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပြီး တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပစ္စည်းကိုင်တွယ်မှုမှတစ်ဆင့် တူညီသောအရည်အသွေးကို သေချာစေကာ ပြောင်းဖူးခွံများ၊ စေ့များ၊ သို့မဟုတ် ကလေးပြောင်းဖူး 1-5 တန်/နာရီကို ကိုင်တွယ်နိုင်သည်။

အင်္ဂါရပ်များ

အဆင့်သုံးဆင့်လျှော် စနစ်

အဆင့် 1 : Vortex washer သည် 300kPa ရေဂျက်လေယာဉ်များဖြင့် အညစ်အကြေးများနှင့် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားပေးသည်။

အဆင့် 2 : Brush roller cleaner သည် စပါးပင်မျက်နှာပြင်များ (ပြောင်းဖူးပေါက်ကလေးများအတွက် အမွေးအမှင်များ ပျော့ပျောင်းသော အမွေးအမှင်များ၊ ရင့်ကျက်သော စပါးလင်များအတွက် မာကျောသည်)။

အဆင့် 3 : လေဓားအခြောက်ခံစက်သည် မျက်နှာပြင်အစိုဓာတ်ကို မီးမဆေးမီ 5% သို့ လျှော့ချပေးသည်။

Steam Blanching Tunnel : အပူချိန် 98-102°C ကို 3-5 မိနစ်ကြာ ထိန်းသိမ်းပေးကာ အင်ဇိုင်းများ မလှုပ်ရှားစေဘဲ အရောင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည် (L* value ≥60) နှင့် အချိုဓာတ် (Brix ≥12)။

Fluidized Bed Dryer : အပူချိန်နိမ့်သော အခြောက်ခံခြင်း (50-60°C) သည် အေးခဲရန်အတွက် 14% သို့ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုအတွက် 4% သို့ လျှော့ချပေးကာ တူညီသောရလဒ်များအတွက် ချိန်ညှိနိုင်သော လေ၀င်လေထွက် (1.5m/s) ပါရှိသည်။

Intelligent Control PLC − အာရုံခံ တုံ့ပြန်ချက် (အစိုဓာတ်၊ အပူချိန်၊ သယ်ယူပို့ ဆောင်သည့်အမြန်နှုန်း) မှတစ်ဆင့် အဆင့်အားလုံးကို တစ်ပြိုင်တည်း လုပ်ဆောင်ပြီး အောက်/လွန်လုပ်ထားသော စပါးများကို အလိုအလျောက် ငြင်းပယ်သည့် စနစ်များဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။

သန့်ရှင်းရေး ဒီဇိုင်း - 316L သံမဏိဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော မျက်နှာပြင်များအားလုံးကို Blanting Tank နှင့် အခြောက်ခံခန်းများကို အလိုအလျောက် သန့်စင်ရန်အတွက် CIP နော်ဇယ်များ (80°C ရေနွေး) ပါရှိသည်။

လျှောက်လွှာ

စည်သွတ်ပြောင်းဖူးထုတ်လုပ်မှု - စပါးလုံးများ၊ စပါးစေ့များကို ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် ခရင်မ်ပြောင်းဖူးများကို FDA 21 CFR အပိုင်း 113 ပိုးသတ်ခြင်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီအောင် လုပ်ဆောင်သည်။

Frozen Corn ထုပ်ပိုးမှု - အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် လက်လီနှင့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုအတွက် IQF (တစ်ဦးချင်းစီ အမြန်အေးခဲထားသော) စေ့များနှင့် ကော်ဗက်များကို ပြင်ဆင်ပေးပါသည်။

ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ပြောင်းထုတ်လုပ်ခြင်း - စပါးအစေ့အဆန်များ၊ အစေ့အဆန်များနှင့် ဘောဇဉ်များကို အစိုဓာတ် <4% အထိ အခြောက်ခံခြင်းဖြင့် မြစ်အောက်ပိုင်းကြိတ်ခွဲစက်နှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ကလေးစားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်း - နူးညံ့သိမ်မွေ့စွာ ပြုပြင်ခြင်းသည် ကလေးပြောင်းဖူးနှင့် သန့်စင်ထားသော ပြောင်းဖူးထုတ်ကုန်များတွင် အာဟာရဓာတ်များကို EU EC 1234/2008 ကလေးအစားအစာစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

မေး- မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသော ပြောင်းဖူး (GM) ကို လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသလား။?

A- ဓါတ်မတည့်မှု နှင့် GMO ထိန်းချုပ်မှုအတွက် ISO 22000 မှ အသိအမှတ်ပြုထားသော ဖြတ်ကျော်ညစ်ညမ်းမှုကို ကာကွယ်ရန် သီးခြားလုပ်ဆောင်ခြင်းလိုင်းများဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။

မေး။ စပါးအလျားအကွာအဝေးကဘာလဲ?

A: 8-25 စင်တီမီတာ cobs ထားရှိရန်; ပိုတိုသော ပြောင်းဖူးကလေး (5-10 စင်တီမီတာ) ကို ချိန်ညှိနိုင်သော ဒလိမ့်တုံးအကွာအဝေးနှင့် ဆေးကြောမှုဖိအား လျှော့ချခြင်းဖြင့် စီမံဆောင်ရွက်ပါသည်။

မေး- စပါးတစ်တန်မှာ ရေဘယ်လောက်သုံးလဲ။?

A- 1.5m³/ton (လျှော် + blanching) ဖြင့် 80% ကို အပူဖလှယ်ကိရိယာများဖြင့် ပြန်လည်အသုံးပြုသည်။