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एचवाईएल ओईएम
हुइइलाई
मकई प्रोसेसर के लिए डिज़ाइन किया गया, यह 1-5 टन/घंटा मकई के भुट्टे, दाने या बेबी कॉर्न को संभालता है, सटीक तापमान नियंत्रण और कोमल सामग्री हैंडलिंग के माध्यम से एक समान गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।
तीन चरण वाली धुलाई प्रणाली :
चरण 1 : भंवर वॉशर 300kPa वॉटर जेट के साथ गंदगी और मलबे को हटाता है।
चरण 2 : ब्रश रोलर क्लीनर भुट्टे की सतहों को पॉलिश करता है (बेबी कॉर्न के लिए नरम बाल, परिपक्व भुट्टे के लिए कड़े)।
चरण 3 : एयर नाइफ ड्रायर ब्लैंचिंग से पहले सतह की नमी को <5% तक कम कर देता है।
स्टीम ब्लैंचिंग टनल : 3-5 मिनट के लिए 98-102°C बनाए रखता है, एंजाइमों को निष्क्रिय करता है और रंग (L* मान ≥60) और मिठास (ब्रिक्स ≥12) को संरक्षित करता है।
तरलीकृत बेड ड्रायर : कम तापमान पर सुखाने (50-60 डिग्री सेल्सियस) से गिरी की नमी जमने के लिए 14% या निर्जलीकरण के लिए 4% तक कम हो जाती है, समान परिणामों के लिए समायोज्य वायु प्रवाह (1.5 मीटर/सेकेंड) के साथ।
इंटेलिजेंट कंट्रोल पीएलसी : सेंसर फीडबैक (नमी, तापमान, कन्वेयर गति) के माध्यम से सभी चरणों को सिंक्रनाइज़ करता है, अंडर/ओवर-प्रोसेस्ड कॉब के लिए स्वचालित रिजेक्ट सिस्टम के साथ।
सेनेटरी डिज़ाइन : ब्लैंचिंग टैंक और सुखाने वाले कक्षों की स्वचालित सफाई के लिए सीआईपी नोजल (80 डिग्री सेल्सियस गर्म पानी) के साथ 316 एल स्टेनलेस स्टील में सभी संपर्क सतहें।
डिब्बाबंद मकई उत्पादन : एफडीए 21 सीएफआर भाग 113 नसबंदी आवश्यकताओं को पूरा करते हुए, साबुत भुट्टों, कटे हुए दानों और क्रीमयुक्त मकई को संसाधित करता है।
जमे हुए मकई पैकेजिंग : गुच्छों को रोकने के लिए वैकल्पिक ग्लेज़िंग (5% पानी स्प्रे) के साथ खुदरा और खाद्य सेवा के लिए आईक्यूएफ (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) कर्नेल और कोबेट तैयार करता है।
निर्जलित मकई विनिर्माण : डाउनस्ट्रीम मिलिंग उपकरण के साथ संगत, ब्लैंच किए गए दानों को <4% नमी तक सुखाकर मकई के टुकड़े, जई का आटा और भोजन का उत्पादन करता है।
शिशु खाद्य उद्योग : सौम्य प्रसंस्करण ईयू ईसी 1234/2008 शिशु आहार मानकों के अनुरूप, बेबी कॉर्न और प्यूरीड कॉर्न उत्पादों में पोषक तत्वों को संरक्षित करता है।
प्रश्न: क्या यह आनुवंशिक रूप से संशोधित (जीएम) मकई को संसाधित कर सकता है?
उत्तर: हां, क्रॉस-संदूषण को रोकने के लिए समर्पित प्रसंस्करण लाइनें उपलब्ध हैं, जो एलर्जेन और जीएमओ नियंत्रण के लिए आईएसओ 22000 द्वारा प्रमाणित है।
प्रश्न: भुट्टे की लंबाई सीमा क्या है?
ए: 8-25 सेमी कॉब्स को समायोजित करता है; छोटे बेबी कॉर्न (5-10 सेमी) को समायोज्य रोलर रिक्ति और कम धोने के दबाव के साथ संसाधित किया गया।
प्रश्न: लाइन प्रति टन मक्के में कितना पानी खर्च करती है?
ए: 1.5m³/टन (धुलाई + ब्लैंचिंग), 80% ब्लैंचिंग पानी हीट एक्सचेंजर्स के माध्यम से पुनर्नवीनीकरण किया जाता है।
