শিল্প ব্যবহারের জন্য সম্পূর্ণ সুইট কর্ন প্রসেসিং লাইন

ওভারভিউ

ভুট্টা প্রসেসরের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি 1-5 টন/ঘণ্টা কর্ন কোব, কার্নেল বা বেবি কর্ন পরিচালনা করে, নির্ভুল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং মৃদু উপাদান পরিচালনার মাধ্যমে অভিন্ন গুণমান নিশ্চিত করে।

বৈশিষ্ট্য

তিন-পর্যায়ের ওয়াশিং সিস্টেম :

পর্যায় 1 : ঘূর্ণি ওয়াশার 300kPa জলের জেট দিয়ে ময়লা এবং ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করে।

পর্যায় 2 : ব্রাশ রোলার ক্লিনার কোব পৃষ্ঠকে পালিশ করে (বেবি কর্নের জন্য নরম ব্রিসলস, পরিপক্ক কোবসের জন্য শক্ত)।

পর্যায় 3 : এয়ার নাইফ ড্রায়ার ব্লাঞ্চ করার আগে পৃষ্ঠের আর্দ্রতা <5% কমিয়ে দেয়।

স্টিম ব্লাঞ্চিং টানেল : 3-5 মিনিটের জন্য 98-102°C বজায় রাখে, এনজাইমগুলিকে নিষ্ক্রিয় করে এবং রঙ (L* মান ≥60) এবং মিষ্টি (ব্রিক্স ≥12) সংরক্ষণ করে।

ফ্লুইডাইজড বেড ড্রায়ার : কম-তাপমাত্রা শুকানো (50-60°C) হিমায়িত করার জন্য কার্নেলের আর্দ্রতা 14% বা ডিহাইড্রেশনের জন্য 4%, অভিন্ন ফলাফলের জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য বায়ুপ্রবাহ (1.5m/s) সহ।

ইন্টেলিজেন্ট কন্ট্রোল পিএলসি : সেন্সর ফিডব্যাকের (আর্দ্রতা, তাপমাত্রা, পরিবাহকের গতি) মাধ্যমে সমস্ত ধাপ সিঙ্ক্রোনাইজ করে, আন্ডার/ওভার-প্রসেসড কবসের জন্য স্বয়ংক্রিয় প্রত্যাখ্যান সিস্টেম সহ।

স্যানিটারি ডিজাইন : ব্লাঞ্চিং ট্যাঙ্ক এবং ড্রাইং চেম্বার স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিষ্কারের জন্য CIP অগ্রভাগ (80°C গরম জল) সহ 316L স্টেইনলেস স্টিলের সমস্ত যোগাযোগ পৃষ্ঠ।

আবেদন

টিনজাত ভুট্টা উৎপাদন : সম্পূর্ণ কোব, কার্নেল কাটা এবং ক্রিমযুক্ত ভুট্টা প্রক্রিয়া করে, FDA 21 CFR পার্ট 113 নির্বীজন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

হিমায়িত ভুট্টা প্যাকেজিং : খুচরো এবং খাদ্য পরিষেবার জন্য আইকিউএফ (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) কার্নেল এবং কোবেট প্রস্তুত করে, ক্ল্যাম্পিং প্রতিরোধ করতে ঐচ্ছিক গ্লেজিং (5% জল স্প্রে) সহ।

ডিহাইড্রেটেড কর্ন ম্যানুফ্যাকচারিং : ডাউনস্ট্রিম মিলিং ইকুইপমেন্টের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ব্লাঞ্চড কার্নেলকে <4% আর্দ্রতায় শুকিয়ে কর্ন ফ্লেক্স, গ্রিট এবং খাবার তৈরি করে।

বেবি ফুড ইন্ডাস্ট্রি : ভদ্র প্রক্রিয়াকরণ শিশুর ভুট্টা এবং বিশুদ্ধ ভুট্টা পণ্যগুলিতে পুষ্টি সংরক্ষণ করে, যা EU EC 1234/2008 শিশু খাদ্য মানগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।

FAQ

প্রশ্ন: এটি কি জেনেটিক্যালি মডিফাইড (GM) ভুট্টা প্রক্রিয়া করতে পারে?

উত্তর: হ্যাঁ, ক্রস-দূষণ প্রতিরোধের জন্য উপলব্ধ ডেডিকেটেড প্রসেসিং লাইন সহ, এলার্জেন এবং জিএমও নিয়ন্ত্রণের জন্য ISO 22000 দ্বারা প্রত্যয়িত।

প্রশ্নঃ কোবের দৈর্ঘ্যের পরিসীমা কী?

A: 8-25cm cobs মিটমাট করে; খাটো বেবি কর্ন (5-10 সেমি) সামঞ্জস্যযোগ্য রোলার ব্যবধান এবং কম ধোয়ার চাপ সহ প্রক্রিয়াজাত।

প্রশ্ন: লাইন প্রতি টন ভুট্টা কত জল খরচ করে?

A: 1.5m³/টন (ওয়াশিং + ব্লাঞ্চিং), 80% ব্লাঞ্চিং ওয়াটার হিট এক্সচেঞ্জারের মাধ্যমে পুনর্ব্যবহৃত হয়।