| Material: | |
|---|---|
| fuction: | |
| Dami: | |
HYL OEM
HUIYILAI
Idinisenyo para sa mga corn processor, humahawak ito ng 1-5 tonelada/h ng corn cobs, kernels, o baby corn, na tinitiyak ang pare-parehong kalidad sa pamamagitan ng precision temperature control at banayad na paghawak ng materyal.
Tatlong Yugto ng Sistema ng Paghuhugas :
Stage 1 : Ang Vortex washer ay nag-aalis ng dumi at mga debris gamit ang 300kPa water jet.
Stage 2 : Ang brush roller cleaner ay nagpapakinis sa ibabaw ng cob (malambot na bristles para sa baby corn, stiff para sa mature cobs).
Stage 3 : Ang air knife dryer ay binabawasan ang moisture sa ibabaw sa <5% bago blanching.
Steam Blanching Tunnel : Pinapanatili ang 98-102°C sa loob ng 3-5 minuto, hindi aktibo ang mga enzyme at pinapanatili ang kulay (L* value ≥60) at tamis (Brix ≥12).
Fluidized Bed Dryer : Ang pagpapatuyo sa mababang temperatura (50-60°C) ay binabawasan ang kernel moisture sa 14% para sa pagyeyelo o 4% para sa dehydration, na may adjustable airflow (1.5m/s) para sa pare-parehong resulta.
Intelligent Control PLC : Sini-synchronize ang lahat ng yugto sa pamamagitan ng feedback ng sensor (moisture, temperatura, bilis ng conveyor), na may mga awtomatikong sistema ng pagtanggi para sa mga under/over-processed cobs.
Sanitary Design : Lahat ng contact surface sa 316L stainless steel, na may CIP nozzles (80°C hot water) para sa awtomatikong paglilinis ng mga blanching tank at drying chamber.
Canned Corn Production : Pinoproseso ang buong cobs, kernel cuts, at creamed corn, na nakakatugon sa FDA 21 CFR Part 113 na kinakailangan sa sterilization.
Frozen Corn Packaging : Naghahanda ng IQF (Individually Quick Frozen) kernels at cobettes para sa retail at food service, na may opsyonal na glazing (5% water spray) upang maiwasan ang pagkumpol.
Dehydrated Corn Manufacturing : Gumagawa ng corn flakes, grits, at meal sa pamamagitan ng pagpapatuyo ng mga blanched kernels hanggang <4% moisture, tugma sa downstream milling equipment.
Industriya ng Pagkain ng Sanggol : Ang banayad na pagpoproseso ay nagpapanatili ng mga sustansya sa baby corn at pureed corn na mga produkto, na sumusunod sa EU EC 1234/2008 infant food standards.
Q: Maaari ba itong magproseso ng genetically modified (GM) na mais?
A: Oo, na may nakalaang mga linya ng pagpoproseso na magagamit upang maiwasan ang cross-contamination, na na-certify ng ISO 22000 para sa allergen at GMO control.
Q: Ano ang hanay ng haba ng cob?
A: Tumatanggap ng 8-25cm cobs; mas maikling baby corn (5-10cm) na naproseso na may adjustable roller spacing at pinababang washing pressure.
Q: Gaano karaming tubig ang nauubos ng linya sa bawat toneladang mais?
A: 1.5m³/ton (paglalaba + pagpapaputi), na may 80% ng blanching na tubig na na-recycle sa pamamagitan ng mga heat exchanger.
