| Баталгаат хугацаа: | |
|---|---|
| Үйлдвэрлэсэн газар: | |
| Материал: | |
| Орц: | |
| Тоо хэмжээ: | |
HYL-PPL
ХУЙИЛАЙ
Модон хайрцаг
Салбарын итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчийн төмс боловсруулах төхөөрөмж нь угаах, хальслах, зүсэх, хуурах, амтлах зэрэг үйлдлүүдийг бүрэн автоматжуулсан ажлын урсгалд нэгтгэн, өндөр чанартай төмсний чипс үйлдвэрлэх цогц шийдлийг гаргаж өгдөг. Том хэмжээний процессоруудад зориулагдсан энэхүү шугам нь 1-5 тонн/цаг шинэ төмс боловсруулдаг бөгөөд тэдгээрийг жигд шаржигнуур, амттай жигд чипс (2-4мм зузаан) болгон хувиргадаг. Модульчлагдсан загвар нь дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын стандартад (FDA, BRC, ISO 22000) нийцэхийн зэрэгцээ нимгэн зүссэн шаржигнуураас зузаан зүссэн стейкийн чипс хүртэл янз бүрийн чипний хэв маягийг хялбархан тохируулах боломжийг олгодог.
Таван үе шаттай боловсруулах систем :
Угаах, хальслах : Хуйралттай угаагч (300 кПа тийрэлтэт онгоц) нь хөрсийг арилгаж, дараа нь хальсны үлдэгдлийг автоматаар соруулж зүлгүүрээр хальслах (≤3% махны алдагдал) хийнэ.
Зүсэх, ангилах : Тогтмол бус зүсмэлүүдийг арилгах харааны системтэй серво жолоодлоготой дугуй ир (нарийвчлал ±0.1мм).
Цайруулагч ба усгүйжүүлэх : Өнгийг тогтворжуулахын тулд уураар цайруулах (98°C, 2 минут), дараа нь төвөөс зугтах хатаагчаар гадаргуугийн чийгийг <5% хүртэл бууруулна.
Хайруулын болон тос арилгах : 32-35% тос шингээх чадвартай, тосны автомат эргэлттэй, олон бүсийн тос банн (160-190°C); агаарын хутганы систем нь илүүдэл тосыг (≤2% үлдэгдэл) арилгадаг.
Амтлагч, сав баглаа боодол : Металл илрүүлэгч, жин шалгагчтай нэгдмэл амтлагч (давс, цуу, бяслаг нунтаг) хийх чичиргээт дамжуулагч.
Ухаалаг үйл явцын удирдлага :
PLC сүлжээ нь бодит цагийн мэдрэгчийн өгөгдлөөр (чийг, температур, дамжуулах чадвар) бүх үе шатыг синхрончлох, түүхий эдийн өөрчлөлтийг автоматаар тохируулдаг.
Зузаан, амтлагчийн харьцаа, хайруулын хугацаа зэрэг 50 гаруй төрлийн чипний жорыг хадгалах боломжтой бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний гүйлтийн хооронд 15 минутын өөрчлөлт хийх боломжийг олгоно.
Эрүүл ахуй, эрчим хүчний хэмнэлттэй дизайн :
Бүх контакт гадаргуу нь 316L зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн, уураар ариутгах зориулалттай CIP/SIP чадвартай (135°С, 30 минут).
Хайруулын тосны дулааны 60%-ийг цайруулах зориулалтаар дахин боловсруулж, байгалийн хийн хэрэглээг 40%-иар бууруулдаг эрчим хүч сэргээх систем.
Өндөр бүтээмж :
Нийт ургац ≥92% (түүхий төмсөөс бэлэн чипс хүртэл), хальс болон зүссэн төмсийг био түлш эсвэл малын тэжээлийн боловсруулалтад шилжүүлнэ.
Зэрэгцээ зүсэх шугам болон хос хайруулын тавагны тохиргоогоор дамжуулан нэвтрүүлэх чадварыг нэмэгдүүлэх боломжтой бөгөөд томоохон байгууламжуудад 10 тонн/цаг хүртэл дээд зэргийн үйлдвэрлэлийг дэмждэг.
Зуушны хүнсний аварга бүтээгдэхүүн : Дэлхийн зах зээлд зориулж хувийн шошготой, нэрийн төмсний чипс үйлдвэрлэдэг бөгөөд тансаг амт (трюфель, шрирача)-д зориулсан нэмэлт бүрэх станцтай.
Хамтран савлах үйлчилгээ : Жижиглэн худалдааны сүлжээнүүдийн гэрээт үйлдвэрлэлийг зохицуулж, нэгдсэн QR кодын шошгололтоор багцын ул мөрийг баталгаажуулдаг.
Цардуул сэргээх байгууламж : Цайруулагч ус, хальсны хаягдлыг хоёрдогч бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг цардуул олборлох шугамтай нэгтгэдэг.
Хөгжиж буй зах зээл : Хөгжиж буй бүс нутгуудад зориулж, шаржигнуурт бүтэцтэй хатуу бодисын агууламж өндөртэй орон нутгийн төмсний сортуудыг (жишээ нь Андын булцуу, Кеннебек) боловсруулдаг.
Асуулт: Энэ нь бусад үндэс хүнсний ногоо (маниок, амтат төмс) боловсруулж чадах уу?
Хариулт: Тиймээ, ир болон хальслах хүрдний тохируулгатай; кассава боловсруулах нь цианоген нэгдлүүдийг багасгахын тулд урьдчилан дэвтээнэ (10 минут) шаарддаг.
А: Газрын тосны төрөлд ямар нийцтэй байдаг вэ??
Х: Бүх хүнсний тостой (шар буурцаг, далдуу мод, наранцэцэг) ажилладаг бөгөөд автомат шүүлтүүртэй (5μм) тосны ашиглалтын хугацааг тасралтгүй 10 цаг хүртэл уртасгадаг.
А: Чипний зузааныг хэрхэн хянадаг вэ??
Х: Серво моторууд нь HMI-ээр дамжуулж ир хоорондын зайг тохируулдаг бөгөөд дижитал диаметр хэмжигч нь бодит цагийн зузаанын хариуг өгдөг (дэлгэцийн нягтрал: 0.01мм).
