| Waarborgtydperk: | |
|---|---|
| Plek van oorsprong: | |
| Materiaal: | |
| Bestanddele: | |
| Beskikbaarheid: | |
| Hoeveelheid: | |
HYL-PPL
HUIYILAI
Hout boks
Die Industry Trusted Manufacturer Aartappelverwerkingstoerusting lewer 'n volledige oplossing vir hoëgehalte aartappelskyfiesproduksie, wat was, skil, sny, braai en geur in 'n volledig outomatiese werkvloei integreer. Hierdie lyn is ontwerp vir grootskaalse verwerkers en hanteer 1-5 ton/h vars aartappels, wat dit omskep in eenvormige skyfies (2-4 mm dikte) met konsekwente brosheid en geur. Die modulêre ontwerp verseker maklike aanpassing vir verskillende skyfiestyle - van dun gesnyde skyfies tot dikgesnyde steakskyfies - terwyl voldoening aan wêreldwye voedselveiligheidstandaarde (FDA, BRC, ISO 22000) gehandhaaf word.
Vyf-stadium verwerking stelsel :
Was en afskil : Vortex-wasser (300kPa-strale) verwyder grond, gevolg deur skuurdrom-afskilfering (≤3% vleisverlies) met outomatiese skilresidu-suiging.
Sny en sorteer : Servo-aangedrewe sirkelvormige lemme (akkuraatheid ±0.1mm) met visiestelsel wat onreëlmatige snye verwerp (defektempo <0.5%).
Blansjeer en ontwater : Stoomblansjeer (98°C, 2 minute) om kleur te stabiliseer, gevolg deur sentrifugale droër wat oppervlakvog tot <5% verminder.
Braai & Ontvetting : Multi-sone oliebad (160-190°C) met outomatiese oliesirkulasie, wat 32-35% olie-absorpsie behaal; lugmesstelsel verwyder oortollige olie (≤2% oorblywende).
Geurmiddels en verpakking : Vibrerende vervoerband vir eenvormige geurmiddels (sout, asyn, kaaspoeier), geïntegreer met metaalverklikkers en gewigskontroles.
Intelligente prosesbeheer :
PLC-netwerk sinchroniseer alle stadiums via intydse sensordata (vog, temperatuur, deurset), met outomatiese aanpassings vir grondstofvariasies.
Resepberging vir 50+ skyfiestyle, insluitend dikte, geurmiddelverhoudings en braaitye, wat 15 minute omskakelings tussen produklopies moontlik maak.
Higiëniese en energiedoeltreffende ontwerp :
Alle kontakoppervlaktes in 316L vlekvrye staal, met CIP/SIP-vermoëns vir stoomsterilisasie (135°C, 30 minute).
Energieherwinningstelsel herwinning van 60% van braaiolie-hitte vir blansjeering, wat die verbruik van aardgas met 40% verminder.
Hoë opbrengs prestasie :
Totale opbrengs ≥92% (van rou aartappel tot klaar skyfies), met skil- en uitskot-aartappels wat na biobrandstof- of veevoerverwerking herlei is.
Deurset skaalbaar via parallelle snylyne en dubbelbraaier-konfigurasies, wat 'n piekproduksie van 10 ton/h vir groot fasiliteite ondersteun.
Snack Food Giants : Produseer private-etiket en handelsnaam aartappelskyfies vir globale markte, met opsionele deklaagstasies vir fynproewersgeure (truffel, sriracha).
Co-Packing Services : Hanteer kontrakvervaardiging vir kleinhandelkettings, en verseker bondelnaspeurbaarheid via geïntegreerde QR-kode-etikettering.
Styselherwinningsfasiliteite : Integreer met styselekstraksielyne, gebruik blansjeerwater en skilafval vir sekondêre produkproduksie.
Ontluikende markte : Gepasmaak vir ontwikkelende streke, verwerking van plaaslike aartappelvariëteite (bv. Andes-knolle, Kennebec) met 'n hoë vastestofinhoud vir bros tekstuur.
V: Kan dit ander wortelgroente (maniok, patats) verwerk?
A: Ja, met lem- en afskildromverstellings; maniokverwerking vereis vooraf week (10 minute) om sianogene verbindings te verminder.
V: Wat is die olietipe-versoenbaarheid?
A: Werk met alle eetbare olies (sojaboon, palm, sonneblom), met outomatiese filtrasie (5μm) wat die olielewe verleng tot 10 uur se aaneenlopende gebruik.
V: Hoe word spaanderdikte beheer?
A: Servomotors pas lemspasiëring via HMI aan, met digitale rempassers wat intydse dikteterugvoer verskaf (vertoonresolusie: 0.01 mm).

|
Nee
|
Masjien Naam
|
Funksie |
|
1
|
PVC hysbak
|
Vir die opheffing en vervoer van vars aartappels in die volgende wasskilmasjien
|
|
2
|
Aartappelwas- en Skilmasjien
|
Was en skil die aartappels deeglik
|
|
3
|
Sorteer vervoerband
|
Om die onreine plekke handmatig weg te gooi en die gebrekkige aartappels te kies
|
|
4
|
Fries snymasjien
|
Sny aartappels in skyfies/skyfies
|
|
5
|
Watertenkhysbak
|
water as buffer om te verhoed dat patat breek, en eenvoudig verwydering van stysel, intussen verhoog patat in die volgende stap
|
|
6
|
Fries Sorteermasjien
|
Tel outomaties die klein stukkies patat op
|
|
7
|
Bubble Wasmasjien
|
Deur hoë druk watervloei en waterborrels om die patat te bots en te skrop om die stysel af te was
|
|
8
|
Blansjeermasjien
|
Deur 60-95 grade warm water blansjeer om die aktiwiteit van die ensiem te inhibeer en die oorspronklike helder kleur van die patat te behou
|
|
9
|
Vibrasie-ontwateringsmasjien
|
Deur vibrasie om die oppervlakwater te verwyder en ook om die patat eenvormig na die volgende masjien te vervoer
|
|
10
|
Lug droogmasjien
|
Deur hoë druk wind wat waai vir voorafverkoeling en die verwydering van die oortollige water in 'n kort tyd, voorkom effektief die gebraaide olie
-spring verskynsel |
|
11
|
Verhoogde vervoerband
|
Vir die opheffing en vervoer van die patat na die volgende braaimasjien
|
|
12
|
Deurlopende Braaimasjien
|
Vir vinnige braai die patat ongeveer 40 sekondes in 180° olie om die adhesie te vermy en die raklewe te verleng
|
|
13
|
Vibrasie ontolie masjien
|
Deur vibrasie om ontolie doel te bereik, en ook om die patat eenvormig na die volgende masjien oor te dra
|
|
14
|
Voorverkoelingsmasjien
|
Deur hoë druk wind wat waai om die patat vooraf te verkoel en te ontolie
|
|
15
|
Vriesmasjien
|
Deur meganiese vibrasie en winddruk, dryf die gefluïdiseerde vinnige vrieskas produkte op vlekvrye staal gaas gordel, bevrore
produkte en voorkom adhesie, bereik IQF |
|
16
|
Outomatiese verpakkingsmasjien
|
Vir die verpakking van die voltooide bevrore friet
|