| Waarborgtydperk: | |
|---|---|
| Plek van oorsprong: | |
| Materiaal: | |
| Bestanddele: | |
| Beskikbaarheid: | |
| Hoeveelheid: | |
HYL-PPL
HUIYILAI
Hout boks
Die Betroubare Vervaardiger-aartappelverwerkingstoerusting lewer 'n volledige oplossing vir hoëgehalte-aartappelskyfieproduksie, wat was, skil, sny, braai en geur in 'n volledig outomatiese werkvloei integreer. Hierdie lyn is ontwerp vir grootskaalse verwerkers en hanteer 1-5 ton/h vars aartappels, wat dit omskep in eenvormige skyfies (2-4 mm dikte) met konsekwente brosheid en geur. Die modulêre ontwerp verseker maklike aanpassing vir verskillende skyfiestyle - van dun gesnyde skyfies tot dikgesnyde steakskyfies - terwyl voldoening aan wêreldwye voedselveiligheidstandaarde (FDA, BRC, ISO 22000) gehandhaaf word.
Vyf-stadium verwerking stelsel :
Was en afskil : Vortex-wasser (300kPa-strale) verwyder grond, gevolg deur skuurdrom-afskilfering (≤3% vleisverlies) met outomatiese skilresidu-suiging.
Sny en sorteer : Servo-aangedrewe sirkelvormige lemme (akkuraatheid ±0.1mm) met visiestelsel wat onreëlmatige snye verwerp (defektempo <0.5%).
Blansjeer en ontwater : Stoomblansjeer (98°C, 2 minute) om kleur te stabiliseer, gevolg deur sentrifugale droër wat oppervlakvog tot <5% verminder.
Braai & Ontvetting : Multi-sone oliebad (160-190°C) met outomatiese oliesirkulasie, wat 32-35% olie-absorpsie behaal; lugmesstelsel verwyder oortollige olie (≤2% oorblywende).
Geurmiddels en verpakking : Vibrerende vervoerband vir eenvormige geurmiddels (sout, asyn, kaaspoeier), geïntegreer met metaalverklikkers en gewigtoetsers.
Intelligente prosesbeheer :
PLC-netwerk sinchroniseer alle stadiums via intydse sensordata (vog, temperatuur, deurset), met outomatiese aanpassings vir grondstofvariasies.
Resepberging vir 50+ skyfiestyle, insluitend dikte, geurmiddelverhoudings en braaitye, wat 15 minute omskakelings tussen produklopies moontlik maak.
Higiëniese en energiedoeltreffende ontwerp :
Alle kontakoppervlaktes in 316L vlekvrye staal, met CIP/SIP-vermoëns vir stoomsterilisasie (135°C, 30 minute).
Energieherwinningstelsel herwinning van 60% van braaioliehitte vir blansjeering, wat die verbruik van aardgas met 40% verminder.
Hoë opbrengs prestasie :
Totale opbrengs ≥92% (van rou aartappel tot klaar skyfies), met skil- en uitskot-aartappels wat na biobrandstof- of veevoerverwerking herlei is.
Deurset skaalbaar via parallelle snylyne en dubbelbraaier-konfigurasies, wat 'n piekproduksie van 10 ton/h vir groot fasiliteite ondersteun.
Snack Food Giants : Produseer private-etiket en handelsnaam aartappelskyfies vir globale markte, met opsionele deklaagstasies vir fynproewersgeure (truffel, sriracha).
Co-Packing Services : Hanteer kontrakvervaardiging vir kleinhandelkettings, en verseker bondelnaspeurbaarheid via geïntegreerde QR-kode-etikettering.
Styselherwinningsfasiliteite : Integreer met styselekstraksielyne, gebruik blansjeerwater en skilafval vir sekondêre produkproduksie.
Ontluikende markte : Gepasmaak vir ontwikkelende streke, verwerking van plaaslike aartappelvariëteite (bv. Andes-knolle, Kennebec) met 'n hoë vastestofinhoud vir bros tekstuur.
V: Kan dit ander wortelgroente (maniok, patats) verwerk?
A: Ja, met lem- en afskildromverstellings; maniokverwerking vereis vooraf week (10 minute) om sianogene verbindings te verminder.
V: Wat is die olietipe-versoenbaarheid?
A: Werk saam met alle eetbare olies (sojaboon, palm, sonneblom), met outomatiese filtrasie (5μm) wat olielewe verleng tot 10 uur se aaneenlopende gebruik.
V: Hoe word spaanderdikte beheer?
A: Servomotors pas lemspasiëring aan via HMI, met digitale rempassers wat intydse dikteterugvoer verskaf (vertoonresolusie: 0.01 mm).

|
Nee
|
Masjien Naam
|
Funksie |
|
1
|
PVC hysbak
|
Vir die opheffing en vervoer van vars aartappels in die volgende wasskilmasjien
|
|
2
|
Aartappelwas- en Skilmasjien
|
Was en skil die aartappels deeglik
|
|
3
|
Sorteer vervoerband
|
Om die onreine plekke met die hand weg te gooi en die gebrekkige aartappels te kies
|
|
4
|
Fries snymasjien
|
Sny aartappels in skyfies/skyfies
|
|
5
|
Watertenkhysbak
|
water as buffer om te verhoed dat patat breek, en verwyder eenvoudig stysel, terwyl patat in die volgende stap verhef word
|
|
6
|
Fries Sorteermasjien
|
Tel outomaties die klein stukkies patat op
|
|
7
|
Bubble Wasmasjien
|
Deur hoë druk watervloei en waterborrels om die patat te bots en te skrop om die stysel af te was
|
|
8
|
Blansjeermasjien
|
Deur 60-95 grade warm water blansjeer om die aktiwiteit van die ensiem te inhibeer en die oorspronklike helder kleur van die patat te behou
|
|
9
|
Vibrasie-ontwateringsmasjien
|
Deur vibrasie om die oppervlakwater te verwyder en ook om die patat eenvormig na die volgende masjien te vervoer
|
|
10
|
Lug droogmasjien
|
Deur hoë druk wind wat waai vir voorafverkoeling en die verwydering van die oortollige water in 'n kort tyd, voorkom effektief die gebraaide olie
spring verskynsel |
|
11
|
Verhoogde vervoerband
|
Vir die opheffing en vervoer van die patat na die volgende braaimasjien
|
|
12
|
Deurlopende Braaimasjien
|
Vir vinnige braai die patat ongeveer 40 sekondes in 180° olie om die adhesie te vermy en die raklewe te verleng
|
|
13
|
Vibrasie ontolie masjien
|
Deur vibrasie om ontolie doel te bereik, en ook om die patat eenvormig na die volgende masjien oor te dra
|
|
14
|
Voorverkoelingsmasjien
|
Deur hoë druk wind waai vir vooraf verkoeling en ontolie van die patat
|
|
15
|
Vriesmasjien
|
Deur meganiese vibrasie en winddruk, dryf die gefluïdiseerde vinnige vrieskas produkte op vlekvrye staal gaasband, bevrore
produkte en voorkom adhesie, bereik IQF |
|
16
|
Outomatiese verpakkingsmasjien
|
Vir die verpakking van die voltooide bevrore friet
|