| Periudha e garancisë: | |
|---|---|
| Vendi i origjinës: | |
| Materiali: | |
| Përbërësit: | |
| Sasia: | |
HYL-PPL
HUIYILAI
Kuti prej druri
Pajisjet e përpunimit të patates nga prodhuesit e besuar të industrisë ofrojnë një zgjidhje të plotë për prodhimin e patateve me cilësi të lartë, duke integruar larjen, qërimin, prerjen në feta, skuqjen dhe erëzat në një rrjedhë pune plotësisht të automatizuar. E projektuar për përpunues në shkallë të gjerë, kjo linjë trajton 1-5 ton/h patate të freskëta, duke i shndërruar ato në patate të skuqura uniforme (trashësia 2-4 mm) me freski dhe shije të qëndrueshme. Dizajni modular siguron personalizim të lehtë për stile të ndryshme të çipave - nga patate të skuqura me prerje të hollë deri te patate të skuqura bifteku me prerje të trashë - duke ruajtur përputhshmërinë me standardet globale të sigurisë ushqimore (FDA, BRC, ISO 22000).
Sistemi i përpunimit me pesë faza :
Larja dhe Qërimi : Lavatrice Vortex (300kPa avionë) heq dheun, e ndjekur nga qërimi i kazanit gërryes (≤3% humbje mishi) me thithje automatike të mbetjeve të lëvozhgës.
Prerja dhe Renditja : Tehe rrethore të drejtuara nga servo (saktësia ±0,1 mm) me sistem shikimi që refuzon feta të parregullta (shkalla e defektit <0,5%).
Zbardhja dhe dewatering : Zbardhja me avull (98°C, 2 minuta) për të stabilizuar ngjyrën, e ndjekur nga tharësja centrifugale që redukton lagështinë e sipërfaqes në <5%.
Skuqje & Degreasing : Vaskë vaji me shumë zona (160-190°C) me qarkullim automatik të vajit, duke arritur thithjen e vajit 32-35%; sistemi i thikës së ajrit heq vajin e tepërt (≤2% të mbetur).
Erëza dhe paketim : Transportues vibrues për erëza uniforme (kripë, uthull, djathë pluhur), i integruar me detektorë metali dhe kontrollues peshe.
Kontrolli inteligjent i procesit :
Rrjeti PLC që sinkronizon të gjitha fazat nëpërmjet të dhënave të sensorëve në kohë reale (lagështia, temperatura, xhiroja), me rregullime automatike për variacionet e lëndës së parë.
Ruajtja e recetave për më shumë se 50 stile të çipave, duke përfshirë trashësinë, raportet e erëzave dhe kohën e skuqjes, duke mundësuar ndërrime 15-minutëshe ndërmjet përdorimit të produktit.
Dizajn higjienik dhe efikas në energji :
Të gjitha sipërfaqet e kontaktit në çelik inox 316L, me aftësi CIP/SIP për sterilizimin me avull (135°C, 30 minuta).
Sistemi i rikuperimit të energjisë duke ricikluar 60% të nxehtësisë së vajit të skuqjes për zbardhjen, duke reduktuar konsumin e gazit natyror me 40%.
Performanca me rendiment të lartë :
Rendimenti total ≥92% (nga patatja e papërpunuar te patatet e gatshme), me lëvozhgën dhe patatet e këputura të devijuara në biokarburantet ose përpunimin e ushqimit të kafshëve.
Performanca e shkallëzueshme nëpërmjet linjave paralele të prerjes dhe konfigurimeve të dyfishta të skuqjes, duke mbështetur prodhimin maksimal prej 10 tonë/orë për objektet e mëdha.
Snack Food Giants : Prodhon patate të skuqura me etiketë private dhe markë për tregjet globale, me stacione opsionale të veshjes për shijet gustator (tartufi, sriracha).
Shërbimet e bashkëpaketimit : Trajton prodhimin me kontratë për zinxhirët e shitjes me pakicë, duke siguruar gjurmueshmërinë e grupeve nëpërmjet etiketimit të integruar të kodit QR.
Pajisjet e rikuperimit të niseshtës : Integrohet me linjat e nxjerrjes së niseshtës, duke përdorur ujin e zbardhjes dhe mbetjet e lëvozhgës për prodhimin e produktit dytësor.
Tregjet në zhvillim : Të personalizuara për rajonet në zhvillim, duke përpunuar varietetet lokale të patates (p.sh. zhardhokët e Andeve, Kennebec) me përmbajtje të lartë të lëndëve të ngurta për strukturë krokante.
Pyetje: A mund të përpunojë perime të tjera me rrënjë (maniokë, patate të ëmbël)?
Përgjigje: Po, me rregullime të tehut dhe tamburit që zhvishet; Përpunimi i kasavës kërkon njomjen paraprake (10 minuta) për të reduktuar përbërjet cianogjene.
Pyetje: Cila është përputhshmëria e llojit të vajit?
A: Punon me të gjithë vajrat ushqimorë (sojë, palmë, luledielli), me filtrim automatik (5μm) duke zgjatur jetën e vajit deri në 10 orë përdorim të vazhdueshëm.
Pyetje: Si kontrollohet trashësia e çipit?
Përgjigje: Servo motorët rregullojnë hapësirën e tehut nëpërmjet HMI, me kaliparë dixhitalë që ofrojnë reagime të trashësisë në kohë reale (rezolucion i ekranit: 0,01 mm).
