ফল ও সবজির জন্য বড় আকারের শিল্পজাত খাদ্য ফ্রিজ ড্রায়ার

ওভারভিউ

ইন্ডাস্ট্রিয়াল লার্জ স্কেল ভ্যাকুয়াম ফ্রুট ফুড ফ্রিজ ড্রায়ার তিন-পর্যায়ের প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তাজা পণ্যকে হালকা ওজনের, শেল্ফ-স্থিতিশীল উপাদানে রূপান্তরিত করে: হিমায়িত, প্রাথমিক শুকানো এবং সেকেন্ডারি শুকানো। একটি 500-2000L চেম্বারের ক্ষমতা সহ, এটি রঙ, গন্ধ এবং পুষ্টি সংরক্ষণ করার সময় 98% এর বেশি আর্দ্রতা সরিয়ে দেয়, যা বেরি, ভেষজ এবং প্রস্তুত খাবার প্রক্রিয়াকরণের জন্য অপরিহার্য করে তোলে। সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমে PLC কন্ট্রোল এবং রিয়েল-টাইম ডেটা লগিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা বড় ব্যাচ জুড়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান নিশ্চিত করে।

বৈশিষ্ট্য

ক্রায়োজেনিক ফ্রিজিং সিস্টেম : ডুয়াল-স্টেজ রেফ্রিজারেশন (সিএফসি-মুক্ত) ব্যবহার করে পণ্যগুলিকে -50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রি-ফ্রিজ করে, পরমানন্দ দক্ষতা বাড়াতে অভিন্ন বরফের স্ফটিক তৈরি করে।

হাই-ভ্যাকুয়াম ড্রাইং চেম্বার : স্টেইনলেস স্টিলের চেম্বার (316L) অনুভূমিক তাক সহ (+70°C-তে উত্তপ্ত) এবং উল্লম্ব কনডেনসার (-80°C), শুকানোর হার 15-25kg/h (জল অপসারণ) অর্জন করে।

এনার্জি রিকভারি টেকনোলজি : কনডেন্সার থেকে 60% বর্জ্য তাপ রিসাইকেল করে প্রি-হিট ইনকামিং এয়ার, স্ট্যান্ডার্ড মডেলের তুলনায় বিদ্যুতের খরচ 30% কমিয়ে দেয়।

স্যানিটারি ডিজাইন : ফার্মাসিউটিক্যাল-গ্রেডের স্বাস্থ্যবিধির জন্য CIP/SIP ক্ষমতা (135°C পর্যন্ত বাষ্প নির্বীজন) সহ সমস্ত যোগাযোগের পৃষ্ঠগুলি Ra≤0.8μm পর্যন্ত পালিশ করা হয়েছে।

রিমোট মনিটরিং : আইওটি-সক্ষম এইচএমআই প্রক্রিয়া বিচ্যুতির জন্য স্বয়ংক্রিয় অ্যালার্ম সহ স্মার্টফোন/পিসির মাধ্যমে চাপ, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সামগ্রীর রিয়েল-টাইম ট্র্যাকিংয়ের অনুমতি দেয়।

আবেদন

খাদ্য উপাদান : স্ন্যাকস, স্যুপ এবং খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতে ব্যবহারের জন্য প্রিমিয়াম ফ্রিজ-শুকনো ফল (স্ট্রবেরি, আম), শাকসবজি (পালংশাক, মাশরুম) এবং ভেষজ তৈরি করে।

চিকিৎসা ও মহাকাশ : জৈবিক নমুনা, ফার্মাসিউটিক্যালস এবং মহাকাশচারীর খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ করে যার জন্য হিমায়ন ছাড়াই দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীলতা প্রয়োজন।

পোষা প্রাণীর খাদ্য : প্রাকৃতিক গন্ধ ধরে রেখে উচ্চ-প্রোটিন ট্রিটস (ফ্রিজ-শুকনো মুরগি, লিভার) তৈরি করে, যা স্বাস্থ্য-সচেতন পোষা প্রাণীর মালিকদের কাছে আবেদন করে।

জরুরী রেশন : সামরিক এবং দুর্যোগ ত্রাণ সরবরাহের জন্য আদর্শ, 2+ বছরের শেলফ লাইফ সহ হালকা ওজনের, পুষ্টিকর-ঘন খাবার সরবরাহ করে।

FAQ

প্রশ্ন: পূর্ণ লোডের জন্য সাধারণত শুকানোর সময় কী??

উত্তর: পণ্যের ধরন এবং আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে 24-48 ঘন্টা (যেমন, স্ট্রবেরির জন্য 36 ঘন্টা, প্রাথমিক আর্দ্রতা 90% থেকে চূড়ান্ত 2%)।

প্রশ্ন: তরল পণ্য (যেমন, স্যুপ) ফ্রিজে শুকানো যেতে পারে?

উত্তর: হ্যাঁ, গুঁড়ো শেষ পণ্যগুলির জন্য ঐচ্ছিক মিলিং সিস্টেমের সাথে শুকানোর আগে ব্লকগুলিতে প্রি-ফ্রিজিং তরলগুলির জন্য ট্রে সন্নিবেশ ব্যবহার করে।

প্রশ্ন: ভ্যাকুয়াম পাম্প তেল কত ঘন ঘন পরিবর্তন করতে হবে？

উত্তর: প্রতি 1000 অপারেটিং ঘন্টা বা ত্রৈমাসিক প্রস্তাবিত, তেল স্তরের সেন্সরগুলি রক্ষণাবেক্ষণ সতর্কতা প্রম্পট করে।

মডেল	HYLXFD-200	HYLXFD-300	HYLXFD-500	HYLXFD-600	HYLXFD-900	HYLXFD-1200
45% শুষ্ক পদার্থ ধারণকারী নিষ্কাশন দ্রবণের ফিড হার (কেজি/ঘন্টা)	474	711	1185	1423	1897	12845
ক্ষমতা (কেজি)	220	330	544	660	872	1320
24 ঘন্টা আউটপুট (কেজি/দিন)	5280	7920	13066	15840	20928	31680
25% শুষ্ক পদার্থ ধারণকারী নিষ্কাশন দ্রবণের ফিড হার (কেজি/ঘণ্টা)	313	469	780	937	1249	1874
ক্ষমতা (কেজি)	81	121	201	241	322	482
24 ঘন্টা আউটপুট (কেজি/দিন)	1933	2900	4826	5800	7728	11600
15% শুষ্ক পদার্থ ধারণকারী নিষ্কাশন দ্রবণের ফিড হার (কেজি/ঘণ্টা)	170	256	427	512	684	1022
ক্ষমতা (কেজি)	26	40	65	79	105	158
24 ঘন্টা আউটপুট (কেজি/দিন)	632	948	1573	1896	2520	3792
হিমায়িত তাপমাত্রা	-30℃~-60℃(নকশা করতে পারেন)
কনডেন্সার তাপমাত্রা	-50℃~-80℃(নকশা করতে পারেন)
গরম করার উপায়	সিলিকন তেল, বৈদ্যুতিক গরম
ভ্যাকুয়াম ডিগ্রি	≥1Pa
মন্তব্য: এখানে গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে 5 কেজি থেকে 3000 কেজি পর্যন্ত ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-ড্রাইং মেশিন তৈরি করতে পারে