| Chất liệu: | |
|---|---|
| Kích thước: | |
| Số lượng: | |
HYL OEM
HUIYILAI
Máy sấy đông lạnh thực phẩm trái cây chân không quy mô lớn công nghiệp biến sản phẩm tươi thành các nguyên liệu nhẹ, ổn định trong thời gian bảo quản thông qua quy trình ba giai đoạn: đông lạnh, sấy sơ cấp và sấy thứ cấp. Với dung tích buồng 500-2000L, nó loại bỏ hơn 98% độ ẩm trong khi vẫn giữ được màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng, rất cần thiết để chế biến các loại quả mọng, thảo mộc và bữa ăn sẵn. Hệ thống hoàn toàn tự động có tính năng điều khiển PLC và ghi dữ liệu theo thời gian thực, đảm bảo chất lượng ổn định trên các lô lớn.
Hệ thống đông lạnh đông lạnh : Làm đông lạnh sản phẩm trước ở nhiệt độ -50°C bằng cách sử dụng hệ thống làm lạnh hai giai đoạn (không chứa CFC), tạo thành các tinh thể băng đồng nhất để nâng cao hiệu quả thăng hoa.
Buồng sấy chân không cao : Buồng sấy bằng thép không gỉ (316L) có kệ ngang (được làm nóng đến +70°C) và bình ngưng thẳng đứng (-80°C), đạt tốc độ sấy 15-25kg/h (loại bỏ nước).
Công nghệ phục hồi năng lượng : Tái chế 60% nhiệt thải từ bình ngưng để làm nóng trước không khí đi vào, giảm mức tiêu thụ điện 30% so với các mẫu tiêu chuẩn.
Thiết kế vệ sinh : Tất cả các bề mặt tiếp xúc được đánh bóng đến Ra<0,8μm, có khả năng CIP/SIP (khử trùng bằng hơi nước lên đến 135°C) để vệ sinh cấp dược phẩm.
Giám sát từ xa : HMI hỗ trợ IoT cho phép theo dõi thời gian thực về áp suất, nhiệt độ và độ ẩm thông qua điện thoại thông minh/PC, với cảnh báo tự động về những sai lệch trong quy trình.
Nguyên liệu thực phẩm : Sản xuất trái cây đông khô cao cấp (dâu tây, xoài), rau (rau bina, nấm) và các loại thảo mộc để sử dụng trong đồ ăn nhẹ, súp và thực phẩm bổ sung.
Y tế & Hàng không vũ trụ : Xử lý các mẫu sinh học, dược phẩm và thực phẩm dành cho phi hành gia đòi hỏi độ ổn định lâu dài mà không cần làm lạnh.
Thức ăn cho thú cưng : Tạo ra các món ăn giàu protein (gà đông khô, gan) với khả năng giữ hương vị tự nhiên, hấp dẫn những người nuôi thú cưng quan tâm đến sức khỏe.
Khẩu phần khẩn cấp : Lý tưởng cho nguồn cung cấp quân sự và cứu trợ thiên tai, cung cấp các bữa ăn nhẹ, giàu chất dinh dưỡng với thời hạn sử dụng hơn 2 năm.
Hỏi: Thời gian sấy điển hình cho một lần sấy đầy là bao lâu??
Đáp: 24-48 giờ tùy thuộc vào loại sản phẩm và độ ẩm (ví dụ: 36 giờ đối với dâu tây, độ ẩm ban đầu là 90% đến cuối cùng là 2%).
Hỏi: Các sản phẩm dạng lỏng (ví dụ như súp) có thể đông khô được không??
Trả lời: Có, sử dụng khay chèn để làm đông lạnh chất lỏng thành khối trước khi sấy khô, với hệ thống nghiền tùy chọn dành cho sản phẩm cuối dạng bột.
Hỏi: Bao lâu thì dầu bơm chân không cần thay?
Đáp: Khuyến nghị cứ sau 1000 giờ hoạt động hoặc hàng quý, với cảm biến mức dầu sẽ nhắc nhở cảnh báo bảo trì.
Người mẫu |
HYLXFD-200 |
HYLXFD-300 |
HYLXFD-500 |
HYLXFD-600 |
HYLXFD-900 |
HYLXFD-1200 |
Tốc độ nạp dung dịch chiết chứa 45% chất khô (kg/h) |
474 |
711 |
1185 |
1423 |
1897 |
12845 |
Công suất (kg) |
220 |
330 |
544 |
660 |
872 |
1320 |
Sản lượng 24 giờ (kg/ngày) |
5280 |
7920 |
13066 |
15840 |
20928 |
31680 |
Tốc độ nạp dung dịch chiết chứa 25% chất khô (kg/h) |
313 |
469 |
780 |
937 |
1249 |
1874 |
Công suất (kg) |
81 |
121 |
201 |
241 |
322 |
482 |
Sản lượng 24 giờ (kg/ngày) |
1933 |
2900 |
4826 |
5800 |
7728 |
11600 |
Tốc độ nạp dung dịch chiết chứa 15% chất khô (kg/h) |
170 |
256 |
427 |
512 |
684 |
1022 |
Công suất (kg) |
26 |
40 |
65 |
79 |
105 |
158 |
Sản lượng 24 giờ (kg/ngày) |
632 |
948 |
1573 |
1896 |
2520 |
3792 |
Nhiệt độ đông đặc |
-30oC ~ -60oC (Có thể thiết kế) |
|||||
Nhiệt độ ngưng tụ |
-50oC ~ -80oC (Có thể thiết kế) |
|||||
Cách sưởi ấm |
Dầu silicone, sưởi ấm bằng điện |
|||||
Độ chân không |
≥1Pa |
|||||
Lưu ý: Ở đây cũng có thể sản xuất máy sấy đông lạnh chân không từ 5kg đến 3000kg theo yêu cầu của khách hàng |
||||||
