| আকার: | |
|---|---|
| উপাদান: | |
| পরিমাণ: | |
HYL OEM
হুইইলাই
স্বয়ংক্রিয় ফ্রাইং প্রসেস লাইনটি ভুট্টার স্ন্যাকস, আলু চিপস এবং বাদামের মিশ্রণের নির্ভুল ব্যাচ ভাজার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, শক্তি দক্ষতার সাথে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের সমন্বয়। ঝুড়ি-শৈলীর ফ্রায়ার তেলের গুণমান বজায় রাখতে ডুয়াল-লেয়ার হিটিং সিস্টেম (120-200°C) ব্যবহার করে, যখন স্বয়ংক্রিয় ঝুড়ি উত্তোলন সামঞ্জস্যপূর্ণ ভাজার সময় (30-180 সেকেন্ড) নিশ্চিত করে। 50-200kg/ব্যাচ ক্ষমতা সহ, এটি ছোট রানের জন্য নমনীয়তা এবং মাঝারি আকারের স্ন্যাক প্রস্তুতকারকদের জন্য মাপযোগ্যতার ভারসাম্য বজায় রাখে।
যথার্থ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ : PID কন্ট্রোলার ±1°C এর মধ্যে তেলের তাপমাত্রা বজায় রাখে, ইনফ্রারেড সেন্সরগুলি হটস্পট সনাক্ত করে এবং রিয়েল টাইমে গরম করার উপাদানগুলিকে সামঞ্জস্য করে।
এনার্জি-সেভিং ডিজাইন : ইনসুলেটেড ডবল-ওয়াল ট্যাঙ্ক তাপের ক্ষতি 30% কমায়, যখন তেল পরিস্রাবণ ব্যবস্থা (5μm ফিল্টার) স্ট্যান্ডার্ড ফ্রাইয়ারের তুলনায় তেলের আয়ু 25% বাড়িয়ে দেয়।
হাইজেনিক ঝুড়ি সিস্টেম : খাদ্য-গ্রেডের স্টেইনলেস স্টিল (316L) ঝুড়ি যাতে অ্যান্টি-স্টিক আবরণ থাকে, যাতে সহজে লোড/আনলোড করা এবং ডিশওয়াশারের সামঞ্জস্যের জন্য দ্রুত-মুক্তির ল্যাচ রয়েছে।
সেফটি ইন্টারলক : ওএসএইচএ এবং সিই মান মেনে চলার জন্য অতিরিক্ত তাপ সুরক্ষা (230 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বন্ধ হয়ে যায়), তেল স্তরের সেন্সর এবং স্বয়ংক্রিয় ফায়ার সাপ্রেশন (CO₂ গ্যাস সিস্টেম)।
ডেটা লগিং এইচএমআই : টাচস্ক্রিন ইন্টারফেস ভাজার সময়, তাপমাত্রা এবং প্রতি ব্যাচের তেলের ব্যবহার রেকর্ড করে, প্রক্রিয়া অপ্টিমাইজেশান এবং গুণমানের অডিটের জন্য USB রপ্তানি সহ।
কর্ন স্ন্যাক উৎপাদন : টর্টিলা চিপস, ভুট্টা বাদাম এবং পপকর্নের আবরণ ভাজুন, ≤35% তেল শোষণের সাথে খাস্তা টেক্সচার অর্জন করুন।
আলু এবং মূল শাকসবজি : রুটিজাত পণ্যের জন্য ঐচ্ছিক ব্যাটার-ডিপিং স্টেশন সহ চিপস, ওয়েজ এবং জুতার ফ্রাই প্রক্রিয়া করে।
মিষ্টান্ন ভাজা : অভিন্ন রান্নার জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য ঝুড়ি নিমজ্জন গভীরতা সহ ডোনাট, চুরো এবং ভাজা পেস্ট্রির জন্য উপযুক্ত।
বাদাম ও বীজ : খোসার ক্ষতি রোধ করতে চিনাবাদাম, বাদাম এবং কুমড়ার বীজ মৃদু আঁচে ভাজুন।
প্রশ্নঃ কত ঘন ঘন তেল ফিল্টার করা উচিত?
উত্তর: প্রতি 8 ব্যাচ বা 4 ঘন্টা একটানা ব্যবহারের পরে প্রস্তাবিত; বিল্ট-ইন পাম্প ফিল্টার 50L/মিনিট দ্রুত রক্ষণাবেক্ষণের জন্য।
প্রশ্ন: আলগা পণ্যের জন্য ঝুড়ি ছাড়া ভাজতে পারে??
উত্তর: হ্যাঁ, ঐচ্ছিক জাল পরিবাহক সংযুক্তি এটিকে দানাদার স্ন্যাকসের জন্য একটি আধা-নিরন্তর ফ্রায়ারে রূপান্তরিত করে (যেমন, পাফড রাইস, কর্ন ফ্লেক্স)।
প্রশ্নঃ ফুল লোডে বিদ্যুৎ খরচ কত??
A: 36kW (ইলেকট্রিক হিটিং) বা 450,000 BTU/h (গ্যাস হিটিং), অলস সময়কালে শক্তির ব্যবহার 15% কমে যায়।
মডেল |
বেল্ট প্রস্থ |
ট্রান্সফার পাওয়ার |
পাম্প পাওয়ার |
হোসিট পাওয়ার |
হিটিং পাওয়ার |
আকার (MM) |
HYL3500 |
800 |
1.1 |
1.5 |
0.55 |
20KW |
3700*1900*2400 |
HYL5000 |
800 |
1.5 |
1.5 |
0.55*2 |
30KW |
5200*1900*2400 |
HYL6500 |
800 |
1.5 |
1.5 |
0.75*2 |
20KW*2 |
6700*1900*2400 |
HYL8000 |
800 |
2.2 |
2.2 |
0.75*2 |
30KW*2 |
8200*1900*2400 |
