ធុងបំពងដោយស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ផលិតកម្មពោត

ទិដ្ឋភាពទូទៅ

បន្ទាត់ដំណើរការចៀនដោយស្វ័យប្រវត្តិត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការចៀនជាបាច់យ៉ាងជាក់លាក់នៃអាហារសម្រន់ពោត បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង និងល្បាយគ្រាប់ រួមបញ្ចូលគ្នានូវការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពថាមពល។ ម៉ាស៊ីនចៀនបែបកន្ត្រកប្រើប្រព័ន្ធកំដៅពីរជាន់ (120-200°C) ដើម្បីរក្សាគុណភាពប្រេង ខណៈពេលដែលការលើកកន្ត្រកដោយស្វ័យប្រវត្តិធានានូវពេលវេលានៃការចៀនស្របគ្នា (30-180 វិនាទី)។ ជាមួយនឹងចំណុះ 50-200kg/batch វាមានតុល្យភាពរវាងភាពបត់បែនសម្រាប់ការរត់តូចៗ និងការធ្វើមាត្រដ្ឋានសម្រាប់អ្នកផលិតអាហារសម្រន់ខ្នាតមធ្យម។

លក្ខណៈពិសេស

ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពភាពជាក់លាក់ ៖ ឧបករណ៍បញ្ជា PID រក្សាសីតុណ្ហភាពប្រេងក្នុងរង្វង់± 1°C ជាមួយនឹងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដរកឃើញចំណុចក្តៅ និងកែតម្រូវធាតុកំដៅក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែង។

ការរចនាសន្សំសំចៃថាមពល ៖ ធុងជញ្ជាំងពីរដែលមានអ៊ីសូឡង់កាត់បន្ថយការបាត់បង់កំដៅបាន 30% ខណៈពេលដែលប្រព័ន្ធចម្រោះប្រេង (តម្រង 5μm) ពង្រីកអាយុប្រេងបាន 25% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឧបករណ៍ចៀនស្តង់ដារ។

ប្រព័ន្ធកន្ត្រកអនាម័យ ៖ កន្ត្រកដែកអ៊ីណុកកម្រិតអាហារ (316L) ជាមួយនឹងការស្រោបប្រឆាំងនឹងបន្ទះឈើ ដែលបង្ហាញនូវគន្លឹះដោះចេញរហ័ស ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការផ្ទុក/ផ្ទុក និងម៉ាស៊ីនលាងចាន។

ចំណុចប្រទាក់សុវត្ថិភាព ៖ ការការពារកម្ដៅខ្លាំង (បិទនៅសីតុណ្ហភាព 230 អង្សាសេ) ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាកម្រិតប្រេង និងការទប់ស្កាត់ភ្លើងដោយស្វ័យប្រវត្តិ (ប្រព័ន្ធឧស្ម័ន CO₂) សម្រាប់ការអនុលោមតាមស្តង់ដារ OSHA និង CE ។

ការកត់ត្រាទិន្នន័យ HMI ៖ ចំណុចប្រទាក់ Touchscreen កត់ត្រាពេលវេលាចៀន សីតុណ្ហភាព និងការប្រើប្រាស់ប្រេងក្នុងមួយបាច់ ជាមួយនឹងការនាំចេញ USB សម្រាប់ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការ និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព។

ការដាក់ពាក្យ

ផលិតកម្មអាហារសម្រន់ពោត ៖ បន្ទះសៀគ្វី tortilla ចៀន គ្រាប់ពោត និងថ្នាំកូតពោតលីង ដែលសម្រេចបាននូវវាយនភាព crispy ជាមួយនឹង ≤35% ការស្រូបយកប្រេង។

ដំឡូងបារាំង និងឫសបន្លែ ៖ ដំណើរការបន្ទះសៀគ្វី ក្រូចឆ្មារ និងដំឡូងបំពង ដោយមានស្ថានីយ៍ជ្រលក់ម្សៅជាជម្រើសសម្រាប់ផលិតផលនំប៉័ង។

ការចៀននំផ្អែម ៖ ស័ក្តិសមសម្រាប់នំដូណាត់ ឆារ៉ូស និងនំចៀន ជាមួយនឹងជម្រៅដាក់ធុងដែលអាចលៃតម្រូវបានសម្រាប់ការចម្អិនអាហារឯកសណ្ឋាន។

គ្រាប់ និងគ្រាប់ ៖ សណ្តែកដីលីង និងចៀន គ្រាប់អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ល្ពៅ ជាមួយនឹងការរំជើបរំជួល ដើម្បីការពារការខូចខាតសែល។

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

សំណួរ៖ តើត្រូវត្រងប្រេងញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?

A: ត្រូវបានណែនាំបន្ទាប់ពីរាល់ 8 បាច់ ឬ 4 ម៉ោងនៃការប្រើប្រាស់បន្ត។ តម្រងបូមដែលភ្ជាប់មកជាមួយ 50L / នាទីសម្រាប់ការថែទាំរហ័ស។

សំណួរ: តើវាអាចចៀនដោយគ្មានកន្ត្រកសម្រាប់ផលិតផលរលុង?

ចម្លើយ៖ បាទ/ចាស ការភ្ជាប់ឧបករណ៍បញ្ជូនសំណាញ់ជាជម្រើស បំប្លែងវាទៅជាចង្រ្កានពាក់កណ្តាលបន្តសម្រាប់អាហារសម្រន់ (ឧទាហរណ៍ អង្ករសម្រូប ម្សៅពោត)។

សំណួរ: តើការប្រើប្រាស់ថាមពលនៅពេលផ្ទុកពេញគឺជាអ្វី?

A: 36kW (កំដៅអគ្គីសនី) ឬ 450,000 BTU/h (កំដៅឧស្ម័ន) ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថាមពលថយចុះ 15% ក្នុងអំឡុងពេលទំនេរ។

គំរូ	ទទឹងខ្សែក្រវ៉ាត់	ផ្ទេរថាមពល	ថាមពលបូម	ថាមពល ហូសិត	ថាមពលកំដៅ	ទំហំ (MM)
HYL3500	800	1.1	1.5	0.55	20KW	៣៧០០*១៩០០*២៤០០
HYL5000	800	1.5	1.5	0.55*2	30KW	5200*1900*2400
HYL6500	800	1.5	1.5	0.75*2	20KW*2	6700*1900*2400
HYL8000	800	2.2	2.2	0.75*2	30KW*2	8200*1900*2400