| आकार: | |
|---|---|
| सामग्री: | |
| मात्रा: | |
एचवाईएल ओईएम
हुइइलाई
स्वचालित फ्राइंग प्रक्रिया लाइन को ऊर्जा दक्षता के साथ तापमान नियंत्रण के संयोजन, मकई स्नैक्स, आलू के चिप्स और अखरोट के मिश्रण के सटीक बैच फ्राइंग के लिए डिज़ाइन किया गया है। टोकरी-शैली फ्रायर तेल की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए दोहरी परत हीटिंग सिस्टम (120-200 डिग्री सेल्सियस) का उपयोग करता है, जबकि स्वचालित टोकरी उठाने से लगातार फ्राइंग समय (30-180 सेकंड) सुनिश्चित होता है। 50-200 किग्रा/बैच क्षमता के साथ, यह छोटे रन के लिए लचीलेपन और मध्यम आकार के स्नैक निर्माताओं के लिए स्केलेबिलिटी को संतुलित करता है।
सटीक तापमान नियंत्रण : पीआईडी नियंत्रक तेल के तापमान को ±1°C के भीतर बनाए रखता है, इन्फ्रारेड सेंसर हॉटस्पॉट का पता लगाते हैं और वास्तविक समय में हीटिंग तत्वों को समायोजित करते हैं।
ऊर्जा-बचत डिजाइन : इंसुलेटेड डबल-वॉल टैंक गर्मी के नुकसान को 30% तक कम कर देता है, जबकि तेल निस्पंदन सिस्टम (5μm फिल्टर) मानक फ्रायर की तुलना में तेल जीवन को 25% तक बढ़ा देता है।
हाइजीनिक बास्केट सिस्टम : एंटी-स्टिक कोटिंग के साथ फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील (316L) टोकरियाँ, आसान लोडिंग/अनलोडिंग और डिशवॉशर अनुकूलता के लिए त्वरित-रिलीज़ कुंडी की विशेषता।
सुरक्षा इंटरलॉक : ओएसएचए और सीई मानकों के अनुपालन के लिए ओवरहीट प्रोटेक्शन (230 डिग्री सेल्सियस पर बंद हो जाता है), तेल स्तर सेंसर और स्वचालित आग दमन (सीओ₂ गैस सिस्टम)।
डेटा लॉगिंग एचएमआई : टचस्क्रीन इंटरफ़ेस प्रक्रिया अनुकूलन और गुणवत्ता ऑडिट के लिए यूएसबी निर्यात के साथ, प्रति बैच तलने का समय, तापमान और तेल के उपयोग को रिकॉर्ड करता है।
कॉर्न स्नैक उत्पादन : टॉर्टिला चिप्स, कॉर्न नट्स और पॉपकॉर्न कोटिंग्स को फ्राई करके ≤35% तेल अवशोषण के साथ कुरकुरा बनावट प्राप्त की जाती है।
आलू और जड़ वाली सब्जियाँ : ब्रेडेड उत्पादों के लिए वैकल्पिक बैटर-डिपिंग स्टेशनों के साथ चिप्स, वेजेज और शूस्ट्रिंग फ्राइज़ को संसाधित करता है।
कन्फेक्शनरी फ्राइंग : डोनट्स, चूरोस और तली हुई पेस्ट्री के लिए उपयुक्त, समान खाना पकाने के लिए समायोज्य टोकरी विसर्जन गहराई के साथ।
मेवे और बीज : छिलके को खराब होने से बचाने के लिए मूंगफली, बादाम और कद्दू के बीजों को हल्के हाथ से भूनकर भून लें।
प्रश्न: तेल को कितनी बार फ़िल्टर करना चाहिए?
उत्तर: प्रत्येक 8 बैच या 4 घंटे के निरंतर उपयोग के बाद अनुशंसित; त्वरित रखरखाव के लिए अंतर्निर्मित पंप 50L/मिनट फ़िल्टर करता है।
प्रश्न: क्या यह ढीले उत्पादों के लिए टोकरियों के बिना तल सकता है?
उत्तर: हां, वैकल्पिक मेश कन्वेयर अटैचमेंट इसे दानेदार स्नैक्स (उदाहरण के लिए, मुरमुरे, कॉर्न फ्लेक्स) के लिए अर्ध-निरंतर फ्रायर में बदल देता है।
प्रश्न: फुल लोड पर बिजली की खपत कितनी होती है??
ए: 36 किलोवाट (इलेक्ट्रिक हीटिंग) या 450,000 बीटीयू/एच (गैस हीटिंग), निष्क्रिय अवधि के दौरान ऊर्जा उपयोग 15% कम हो जाता है।
नमूना |
बेल्ट की चौड़ाई |
शक्ति स्थानांतरण |
पम्प शक्ति |
होसिट पावर |
तापन शक्ति |
आकार (एमएम) |
HYL3500 |
800 |
1.1 |
1.5 |
0.55 |
20 किलोवाट |
3700*1900*2400 |
HYL5000 |
800 |
1.5 |
1.5 |
0.55*2 |
30 किलोवाट |
5200*1900*2400 |
HYL6500 |
800 |
1.5 |
1.5 |
0.75*2 |
20 किलोवाट*2 |
6700*1900*2400 |
HYL8000 |
800 |
2.2 |
2.2 |
0.75*2 |
30 किलोवाट*2 |
8200*1900*2400 |
