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HYL OEM
후이이라이
자동 튀김 공정 라인은 온도 제어와 에너지 효율성을 결합하여 옥수수 스낵, 감자 칩 및 견과류 믹스의 정밀 배치 튀김을 위해 설계되었습니다. 바스켓형 튀김기는 이중층 가열 시스템(120~200°C)을 사용하여 오일 품질을 유지하며, 자동 바스켓 리프팅은 일관된 튀김 시간(30~180초)을 보장합니다. 50~200kg/배치 용량으로 소규모 운영을 위한 유연성과 중간 규모 스낵 제조업체를 위한 확장성의 균형을 유지합니다.
정밀 온도 제어 : PID 컨트롤러는 적외선 센서가 핫스팟을 감지하고 발열체를 실시간으로 조정하여 오일 온도를 ±1°C 이내로 유지합니다.
에너지 절약형 설계 : 단열 이중벽 탱크로 열 손실을 30% 줄이며, 오일 여과 시스템(5μm 필터)으로 일반 프라이어에 비해 오일 수명을 25% 연장합니다.
위생 바구니 시스템 : 접착 방지 코팅이 된 식품 등급 스테인리스 스틸(316L) 바구니로, 쉽게 싣고 내리기 위한 퀵 릴리스 걸쇠와 식기세척기 호환성을 갖추고 있습니다.
안전 인터록 : OSHA 및 CE 표준을 준수하기 위한 과열 보호(230°C에서 작동 중지), 오일 레벨 센서 및 자동 화재 진압(CO2 가스 시스템).
데이터 로깅 HMI : 터치스크린 인터페이스는 프로세스 최적화 및 품질 감사를 위한 USB 내보내기 기능을 통해 배치당 튀김 시간, 온도 및 오일 사용량을 기록합니다.
옥수수 스낵 생산 : 토르티야 칩, 옥수수 견과류 및 팝콘 코팅을 튀겨서 기름 흡수율이 35% 이하인 바삭한 질감을 얻습니다.
감자 및 뿌리 채소 : 빵가루를 입힌 제품을 위한 선택적인 반죽 담그기 스테이션을 사용하여 칩, 웨지 및 신발끈 튀김을 처리합니다.
제과 튀김 : 도넛, 츄러스, 페이스트리 튀김에 적합하며 바구니 담그는 깊이를 조절할 수 있어 균일한 요리가 가능합니다.
견과류 및 씨앗 : 껍질 손상을 방지하기 위해 땅콩, 아몬드, 호박씨를 부드럽게 저으면서 구워서 튀깁니다.
Q: 오일은 얼마나 자주 여과해야 합니까??
A: 8회 배치마다 또는 4시간 연속 사용 후 권장됩니다. 내장된 펌프 필터는 50L/min으로 빠른 유지 관리를 제공합니다.
Q: 느슨한 제품을 바구니 없이 튀길 수 있나요??
A: 예, 옵션으로 제공되는 메시 컨베이어 부착물을 사용하면 과립형 스낵(예: 부풀린 쌀, 콘플레이크)을 위한 반연속 튀김기로 전환됩니다.
Q: 풀로드 시 소비전력은 얼마나 됩니까??
A: 36kW(전기 난방) 또는 450,000BTU/h(가스 난방), 유휴 기간 동안 에너지 사용량이 15% 감소합니다.
모델 |
벨트 폭 |
전력 전송 |
펌프 파워 |
호짓 파워 |
가열 전력 |
크기(MM) |
HYL3500 |
800 |
1.1 |
1.5 |
0.55 |
20KW |
3700*1900*2400 |
HYL5000 |
800 |
1.5 |
1.5 |
0.55*2 |
30KW |
5200*1900*2400 |
HYL6500 |
800 |
1.5 |
1.5 |
0.75*2 |
20KW*2 |
6700*1900*2400 |
HYL8000 |
800 |
2.2 |
2.2 |
0.75*2 |
30KW*2 |
8200*1900*2400 |
