کارن اسنیکس کی پیداوار کے لیے خودکار بیچ باسکٹ فرائر

جائزہ

خودکار فرائینگ پراسیس لائن کو مکئی کے ناشتے، آلو کے چپس اور نٹ مکس کے درست بیچ فرائی کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، جس میں درجہ حرارت کے کنٹرول کو توانائی کی بچت کے ساتھ ملایا گیا ہے۔ ٹوکری طرز کا فرائر تیل کے معیار کو برقرار رکھنے کے لیے دوہری پرت والا حرارتی نظام (120-200 ° C) استعمال کرتا ہے، جب کہ خودکار ٹوکری اٹھانے سے کڑاہی کے مستقل اوقات (30-180 سیکنڈ) یقینی ہوتے ہیں۔ 50-200kg/بیچ کی گنجائش کے ساتھ، یہ چھوٹے رنز کے لیے لچک اور درمیانے درجے کے سنیک مینوفیکچررز کے لیے اسکیل ایبلٹی میں توازن رکھتا ہے۔

خصوصیات

صحت سے متعلق درجہ حرارت کا کنٹرول : پی آئی ڈی کنٹرولر تیل کا درجہ حرارت ±1°C کے اندر برقرار رکھتا ہے، جس میں انفراریڈ سینسر ہاٹ سپاٹ کا پتہ لگاتے ہیں اور حرارتی عناصر کو حقیقی وقت میں ایڈجسٹ کرتے ہیں۔

توانائی کی بچت کا ڈیزائن : موصل ڈبل وال ٹینک گرمی کے نقصان کو 30% کم کرتا ہے، جب کہ آئل فلٹریشن سسٹم (5μm فلٹر) معیاری فرائیرز کے مقابلے میں تیل کی زندگی کو 25% تک بڑھاتا ہے۔

ہائیجینک باسکٹ سسٹم : اینٹی اسٹک کوٹنگ کے ساتھ فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل (316L) ٹوکریاں، جس میں آسانی سے لوڈنگ/ان لوڈنگ اور ڈش واشر کی مطابقت کے لیے فوری ریلیز لیچز شامل ہیں۔

سیفٹی انٹرلاک : او ایس ایچ اے اور سی ای کے معیارات کی تعمیل کے لیے زیادہ گرمی سے تحفظ (230 ° C پر بند ہو جاتا ہے)، تیل کی سطح کے سینسرز، اور خودکار فائر سپریشن (CO₂ گیس سسٹم)۔

ڈیٹا لاگنگ HMI : ٹچ اسکرین انٹرفیس فرائینگ کا وقت، درجہ حرارت، اور فی بیچ تیل کے استعمال کو ریکارڈ کرتا ہے، عمل کی اصلاح اور معیار کے آڈٹ کے لیے USB ایکسپورٹ کے ساتھ۔

درخواست

کارن اسنیک کی پیداوار : ٹارٹیلا چپس، کارن نٹس، اور پاپ کارن کوٹنگز کو فرائی کریں، ≤35% تیل جذب کے ساتھ کرسپی ٹیکسچر حاصل کریں۔

آلو اور جڑ والی سبزیاں : روٹی کی مصنوعات کے لیے اختیاری بیٹر ڈپنگ اسٹیشن کے ساتھ چپس، ویجز، اور شوسٹرنگ فرائز پر کارروائی کرتی ہے۔

کنفیکشنری فرائینگ : ڈونٹس، چورس، اور تلی ہوئی پیسٹری کے لیے موزوں ہے، یکساں کھانا پکانے کے لیے ٹوکری کی گہرائی کو ایڈجسٹ کرنے کے ساتھ۔

گری دار میوے اور بیج : مونگ پھلی، بادام، اور کدو کے بیجوں کو ہلکی ہلکی حرکت کے ساتھ بھونیں اور بھونیں تاکہ خول کے نقصان کو روکا جا سکے۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

سوال: تیل کو کتنی بار فلٹر کرنا چاہیے؟?

A: ہر 8 بیچوں یا 4 گھنٹے کے مسلسل استعمال کے بعد تجویز کیا جاتا ہے۔ بلٹ ان پمپ فوری دیکھ بھال کے لیے 50L/منٹ فلٹر کرتا ہے۔

سوال: کیا یہ ڈھیلی مصنوعات کے لیے ٹوکریوں کے بغیر بھون سکتا ہے؟?

A: ہاں، اختیاری میش کنویئر اٹیچمنٹ اسے دانے دار ناشتے کے لیے نیم مسلسل فرائیر میں بدل دیتا ہے (مثلاً پفڈ رائس، کارن فلیکس)۔

سوال: پورے لوڈ پر بجلی کی کھپت کیا ہے؟?

A: 36kW (الیکٹرک ہیٹنگ) یا 450,000 BTU/h (گیس ہیٹنگ)، بیکار ادوار کے دوران توانائی کے استعمال میں 15% کی کمی کے ساتھ۔

ماڈل	بیلٹ کی چوڑائی	ٹرانسفر پاور	پمپ پاور	ہوسٹ پاور	حرارتی طاقت	سائز (MM)
HYL3500	800	1.1	1.5	0.55	20KW	3700*1900*2400
HYL5000	800	1.5	1.5	0.55*2	30KW	5200*1900*2400
HYL6500	800	1.5	1.5	0.75*2	20KW*2	6700*1900*2400
HYL8000	800	2.2	2.2	0.75*2	30KW*2	8200*1900*2400