| funktion: | |
|---|---|
| Material: | |
| Kvantitet: | |
HYL OEM
HUIYILAI
Den multifunktionella grönsakshackmaskinen effektiviserar förbehandlingen av frukt och grönsaker med utbytbara blad och justerbara inställningar. Designad för stora kök och livsmedelsfabriker, skivar, tärningar och strimlar produceras till enhetliga storlekar (2-20 mm) samtidigt som avfallet minimeras. Konstruktionen i 304 rostfritt stål och designen som är lätt att rengöra gör den kompatibel med NSF/ANSI 3-A-standarder och hanterar upp till 500 kg/h morötter, potatis, lök och gröna bladgrönsaker.
Modulärt skärsystem : Innehåller 5 utbytbara bladuppsättningar (raka, vågiga, rivjärn, kub, Julienne) med snabbkopplingsmekanismer som växlar mellan skärstilar på <5 minuter.
Variabel hastighetskontroll : 10-30 rpm huvudtrummans hastighet och 200-400 rpm bladrotation via frekvensomvandlare, vilket säkerställer exakta snitt för mjuka (tomater) och hårda (rödbetor).
Anti-Jam-teknik : Vridmomentavkännande motor ändrar automatiskt riktningen vid överbelastning, med säkerhetssensorer som stoppar driften om behållarens lock öppnas.
Hygienisk design : Förhöjda ben i rostfritt stål (300 mm höjd) för golvrengöring och FDA-kompatibla smörjmedel av livsmedelskvalitet på rörliga delar för att förhindra kontaminering.
Dammfri drift : Valfri vakuumtillsats (500m³/h) samlar upp grönsaksrester, upprätthåller en ren arbetsmiljö och minskar luftburna allergener.
Kommersiella kök : Förbereder grönsaker för soppor, sallader och röror på hotell, restauranger och cateringföretag, vilket minskar manuellt arbete med 70 %.
Konservering och frysning av växter : Producerar enhetlig tärnad lök, skivade morötter och strimlad kål för IQF (Individually Quick Frozen) bearbetning.
Juice & Puree Production : Riv ingefära, äpplen och päron till fina texturer för effektiv juiceextraktion, med valfria massatillbehör.
Tillverkning av mellanmål : Skapar enhetliga potatisskivor för chips, morotsstavar för mellanmål och grönsaksremsor för uttorkade produkter.
F: Kan den hantera bladgrönsaker (t.ex. sallad, spenat)?
S: Ja, använd den mjuka bladen med reducerad hastighet för att förhindra blåmärken, vilket ger konsekventa strimlor för sallader och wraps.
F: Vad är minsta tärningsstorlek?
A: 2x2mm för hårda grönsaker (morötter, potatis), justerbar upp till 20x20mm via bladavståndskragar.
F: Krävs en vattenförsörjning för rengöring?
S: Nej, den löstagbara knivenheten och trumman kan rengöras med en högtrycksvattenpistol eller manuellt, med alla komponenter som tål maskindisk (förutom elektriska delar).
