አውቶማቲክ ትኩስ የቀዘቀዘ የስጋ ቁራጭ ማሽን

250 አውቶማቲክ የስጋ ቁርጥራጭ ንግድ ኤሌክትሪክ የስጋ መቁረጫ ማሽን አውቶማቲክ ትኩስ የቀዘቀዘ ስጋ መቁረጫ ከካሬ ዲዛይን ጋር ለሻዋርማ የስጋ ሱቆች

---

የንግድ ኤሌክትሪክ የስጋ ቁራጭ ማሽን (ሞዴል 250) - የምርት ዝርዝሮች

1. የምርት አጠቃላይ እይታ (ቁልፍ ነጥቦች)

• ዋና ተግባር፡ ለሁለቱም ትኩስ እና የቀዘቀዘ ስጋ (≤-18℃) ሙሉ በሙሉ በራስ ሰር መቆራረጥ፣ ቅድመ መቅለጥ አያስፈልግም—ለሻዋርማ፣ ለዳሊ ስጋ እና ለጅምላ ስጋ ሱቅ ፍላጎቶች ተስማሚ።

• የመቁረጥ አቅም: ከፍተኛ መጠን ያለው የንግድ ፍላጎቶችን ለማሟላት በሰዓት 200-300 ኪ.ግ ሥጋ (ትኩስ ሥጋ: 300 ኪ.ግ. በሰዓት; የቀዘቀዘ ሥጋ: 200 ኪ.ግ. በሰዓት) ሂደቶች.

• ንድፍ እና ተገዢነት: ካሬ የታመቀ መዋቅር (40% ቆጣሪ ቦታን ከአራት ማዕዘን ሞዴሎች ይቆጥባል); ከFDA 21 CFR ክፍል 177.1550 እና ጂቢ 4806.9-2016 ጋር የሚያከብር 304 የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት (ሁሉም የምግብ-ግንኙነት ክፍሎች)

• ቁልፍ ጥቅማ ጥቅሞች፡ የሰው ኃይል ወጪን በ50% ይቀንሳል (1 ኦፕሬተር ከ 2 በእጅ መቁረጫዎች ጋር)፣ የተቆራረጡ ውፍረት ተመሳሳይነት (± 0.2 ሚሜ)፣ የመቁረጫ ጊዜን በ75% ይቀንሳል (ለምሳሌ፣ 15 ደቂቃ ለ 50kg የሻዋማ ሥጋ ከ1 ሰዓት ማንዋል) እና ባለ 5-ንብርብር ደህንነት ጥበቃን ያሳያል።

  
  

2. የምርት መግለጫ

ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ, 50 ኪሎ ግራም ወጥ የሆነ የተከተፈ በግ ዝግጁ ነው - ያልተስተካከሉ ቁርጥራጮች የሉም, ምንም ኦፕሬተር ድካም የለም. በኢስታንቡል የሚገኘው የሻዋርማ ሰንሰለት 15 ቦታዎች ያሉት ይህ ስሊለር የጠዋት መሰናዶ ሰዓታቸውን ከ1 ሰዓት ወደ 15 ደቂቃ በመቁረጥ ከ45 ደቂቃ በፊት እንዲከፍቱ እና የቀን ሽያጩን በ15 በመቶ እንዲጨምር እንዳደረገው ዘግቧል። በበርሊን የሚገኝ የስጋ ሱቅ በየቀኑ 10 ኪሎ ግራም ያልተስተካከለ የበሬ ሥጋን ይጥላል። በዚህ ማሽን, ቆሻሻ ወደ 1 ኪ.ግ ወርዷል, ይህም በየወሩ € 200+ በመቆጠብ የንጥረ ነገሮች ወጪ.

3. የምርት ባህሪያት እና ዋና ዋና ነገሮች

3.1 ባለሁለት አቅም መቁረጥ፡ ትኩስ እና የቀዘቀዘ ስጋ፣ ማቅለጥ የለም።

• የቀዘቀዘ ስጋ መላመድ፡ ባለ 1.5 ኪ.ወ ባለ ከፍተኛ የማሽከርከር ሞተር 250ሚሜ የተዘረጋውን ምላጭ በ30-60rpm (የሚስተካከል) ያንቀሳቅሳል። የጭራሹ ልዩ 'ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው ብረት' ቀመር (Cr18Ni9Ti) በ -18 ℃ ላይ እንኳን ጥርት አድርጎ ይይዛል፣ የቀዘቀዘ ስጋን ሳይሰነጠቅ ወይም ሳይጣበቅ እየቆረጠ። ሙከራው በሰዓት 200 ኪሎ ግራም የቀዘቀዘ በግ (≤-18℃) እንደሚያስኬድ ያሳያል—በእጅ ከመቅለጥ በ3 x ፍጥነት።

• ትኩስ የስጋ ትክክለኛነት፡ ለአዲስ የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም ዶሮ የሾላ ፍጥነት ወደ 60rpm ያስተካክላል፣ እና አውቶማቲክ መጋቢው ስጋን በቀስታ ለመያዝ ለስላሳ የሲሊኮን ንጣፍ ይጠቀማል (ምንም ጉዳት የለውም)። ቁርጥራጮቹ ሳይበላሹ ይቆያሉ፣ ምንም ዓይነት ጭማቂ አይጠፋም—በአዲስነት ላይ ለሚመሰረቱ የዳሊ ስጋዎች ወሳኝ።

  
  

3.2 የሚስተካከለው ውፍረት እና የካሬ ቦታ ቆጣቢ ንድፍ

• 0.5-20ሚሜ ውፍረት ያለው ክልል፡ ሁሉንም የንግድ ፍላጎቶች ለመሸፈን በ0.1ሚሜ ጭማሪዎች በንክኪ ስክሪን ያስተካክሉ፡ 0.5-2ሚሜ ለሻዋርማ/የደሊ ቁርጥራጭ፣ 5-10ሚሜ ለስጋ ጥብስ፣ 15-20ሚሜ ለስጋ ወጥ። ብዙ ማሽኖች አያስፈልጉም - አንድ ስሊከር 90% የስጋ ዝግጅት ስራዎችን ይቆጣጠራል. 50 ሬስቶራንቶችን የሚያቀርበው ማእከላዊ ኩሽና የ5ሚ.ሜ ቅንብርን ለቅልቅል ሰቆች ይጠቀማል፣የተለየ የጭረት መቁረጫ ፍላጎትን በመቁረጥ እና 3,000 ዶላር የመሳሪያ ወጪዎችን ይቆጥባል።

• ስኩዌር የታመቀ መዋቅር፡ 600×600×800ሚሜ (L×W×H) ይለካል—ከአራት ማዕዘን ቅርጽ ሰጭዎች 40% ያነሰ (የተለመደው 800×500×800ሚሜ)። በመደበኛ የንግድ ቆጣሪዎች (ጥልቀት ≥600 ሚሜ) ላይ ይጣጣማል እና ለሌሎች መሳሪያዎች (ለምሳሌ ሚዛኖች ፣ መጠቅለያ ማሽኖች) ቦታ ይተዋል ። የቶኪዮ የስጋ ሱቅ የተገደበ ቆጣሪ ቦታ እንዳለው ሪፖርት እንዳደረገው የካሬው ዲዛይኑ ሁለተኛ ማሳያ መያዣ እንዲጨምሩ አስችሏቸዋል፣ ይህም የምርት ልዩነትን በ30% ይጨምራል።

  
  

3.3 ባለ 5-ንብርብር ደህንነት ጥበቃ፡ ከጭንቀት ነጻ የሆነ የንግድ አጠቃቀም

• Blade Guard Interlock: ግልጽነት ያለው ምላጭ ጥበቃ ክፍት ከሆነ ስሊለር አይጀምርም; ጠባቂው በሚሠራበት ጊዜ እጆች ወደ ምላጩ እንዳይደርሱ ይከላከላል.

• ከመጠን በላይ የመጫን ጥበቃ፡ ሞተሩ የመቋቋም ችሎታ ካጋጠመው (ለምሳሌ፣ በስጋ ውስጥ ያለ አጥንት) ጉዳት እንዳይደርስበት በራስ-ሰር ይጠፋል።

• የአደጋ ጊዜ ማቆሚያ ቁልፍ፡ ቀይ፣ ታዋቂ አዝራር በ0.5 ሰከንድ ውስጥ ሃይልን ይቆርጣል—ብዙ ኦፕሬተሮች ላሏቸው ስራ ለሚበዛባቸው ሱቆች በጣም አስፈላጊ ነው።

• የማይንሸራተቱ እግሮች፡ 4 የጎማ ጫማ (ዲያሜትር 80ሚሜ) በከፍተኛ ፍጥነት በሚሠራበት ጊዜ ቁርጥራጩን እንዲረጋጋ ያቆዩት (ምንም መንቀጥቀጥ የለም፣ ከባድ የቀዘቀዙ ብሎኮችን በሚቆርጡበት ጊዜም ቢሆን)።

• ውሃ የማያስተላልፍ የቁጥጥር ፓነል፡ የንክኪ ማያ ገጹ IPX4 ውሃ የማያስገባ ደረጃ አለው—በጽዳት ጊዜ በደረቅ ጨርቅ ለመጥረግ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው (የአጭር ጊዜ አደጋ የለውም)።

  
  

4. የመተግበሪያ ሁኔታዎች

4.1 የአጎራባች ስጋ ሱቆች እና ደሊ ቆጣሪዎች

በየቀኑ ከ100-300 ኪ.ግ ስጋን የሚያዘጋጁ ሱቆች ፍጥነትን እና ትክክለኛነትን የሚያመዛዝን መሳሪያ ያስፈልጋቸዋል። የስሊለር 200-300kg/ሰአት አቅም የእለት ፍላጎትን ያሟላል፣የሚስተካከለው ውፍረት (0.5-20ሚሜ) ደሊ ሃም (1ሚሜ)፣ የበሬ ሥጋ ለበርገር (10ሚሜ) እና የአሳማ ሥጋ (20ሚሜ) ይይዛል። አንድ የለንደን ዴሊ እንደዘገበው ማሽኑ አንድ ኦፕሬተር ለ8 ሰአታት መቆራረጡን እንዲያስተናግድ ፈቅዷል። የካሬው ዲዛይኑም በጠባብ ቆጣሪቸው ላይ ይጣጣማል፣ ይህም ደንበኛን ለሚመለከቱ ማሳያዎች የሚሆን ቦታ ያስለቅቃል።

4.2 Shawarma & Rotisserie ሰንሰለቶች

ሰንሰለቶች ለሻዋርማ መጠቅለያዎች ወጥነት ባለው ስስ ቁርጥራጭ ላይ ይመረኮዛሉ—የእኛ ቁርጥራጭ በእጅ መቁረጥ ሊመጣጠን የማይችል ወጥነት አለው። የ 1 ሚሜ ቁራጭ አቀማመጥ በሮቲሴሪ ምራቅ ላይ እኩል የሚያበስሉ ኩርባዎችን ይፈጥራል ፣ እና የቀዘቀዘው የስጋ ችሎታ የጠዋት ማቅለጥ መዘግየት የለውም። በዱባይ ላይ የተመሰረተ የሻዋርማ ሰንሰለት 20 ቦታዎች ያለው ከእነዚህ ውስጥ 10 ቱን ይጠቀማል፡ እያንዳንዱ ቦታ አሁን 80 ኪሎ ግራም የቀዘቀዘ በግ በ40 ደቂቃ ውስጥ ከ2 ሰዓት በፊት ያዘጋጃል - ሁሉም መደብሮች በሰዓቱ መከፈታቸውን እና ወጥ የሆነ ጣዕም ያለው መጠቅለያዎችን እንደሚያቀርቡ ያረጋግጣል።

4.3 ማእከላዊ ኩሽና እና የምግብ አቅርቦት አቅራቢዎች

በርካታ ምግብ ቤቶችን የሚያቀርቡ ማዕከላዊ ኩሽናዎች ከፍተኛ መጠን እና ሁለገብነት ያስፈልጋቸዋል። የስሊለር 300kg/ሰ ትኩስ ስጋ አቅም የጅምላ ትእዛዞችን ያስተናግዳል (ለምሳሌ፡ 200 ኪሎ ግራም የዶሮ እርባታ ለ50 ካፌዎች)፣ 304 አይዝጌ ብረት ግንብ ጽዳትን ፈጣን ያደርገዋል (በፈረቃ 15 ደቂቃ)። አንድ የፓሪስ የምግብ አቅርቦት አቅራቢ እንደዘገበው ስሊለር የስጋ መሰናዶ ጊዜያቸውን ከ 3 ሰዓት ወደ 1 ሰዓት በመቁረጥ ሰራተኞችን ሳይጨምሩ 20% ተጨማሪ ደንበኞችን እንዲወስዱ አስችሏቸዋል ።

5. የስራ መርህ

1. የስጋ የመጫኛ ደረጃ
   ፡ የስጋ ማገጃ (ከፍተኛ መጠን፡ 300×200×150ሚሜ) ወደ አይዝጌ ብረት ምግብ ትሪ ያስቀምጡ። ለቀዘቀዘ ስጋ፣ ትሪው ቀዝቃዛ ተከላካይ የሆነ የሲሊኮን ንጣፍ መንሸራተትን ይከላከላል። ትኩስ ስጋ ለማግኘት ፣ የንጣፉ ለስላሳ ሸካራነት መጎዳትን ያስወግዳል። የደህንነት መቆለፊያውን ለማንቃት ግልፅ የሆነውን የቢላ ጥበቃን ዝጋ።
2. የመለኪያ ቅንብር ደረጃ
   ፡ ለመምረጥ ባለ 5-ኢንች ስክሪን ይጠቀሙ፡-

• የስጋ አይነት: 'ትኩስ' (የበሬ ሥጋ/አሳማ/ዶሮ) ወይም 'የቀዘቀዘ' (≤-18℃)

• ቁራጭ ውፍረት፡ 0.5-20 ሚሜ (0.1ሚሜ ጭማሪዎች)

• የብሌድ ፍጥነት፡ 30-60rpm ('የስጋ አይነት' ከተመረጠ በራስ-ሰር የተስተካከለ፡ 60rpm ለአዲስ፣ 30-45rpm ለበረደ)

3. ራስ-ሰር የመቁረጥ ደረጃ:
   'ጀምር' ን ይጫኑ - የ 1.5 ኪሎ ዋት ሞተር ምላጩን ያንቀሳቅሰዋል, እና አውቶማቲክ መጋቢው (በ 0.3 ኪሎ ዋት ሰርቪስ ሞተር የተጎላበተ) ስጋን ወደ ምላጩ በቋሚ ፍጥነት (10-20 ሚሜ በሰከንድ, በራስ-ተዛማጅ ውፍረት). ስለላዋ የተሰነጠቀ ጠርዝ እንዳይንሸራተቱ የቀዘቀዘ ስጋን ይይዛል፣ ትኩስ የስጋ መቼት ደግሞ ለንፁህ ቁርጥኖች ለስላሳ ምላጭ ይጠቀማል። ቁርጥራጮቹ 400ሚሜ ስፋት ባለው የውጤት ትሪ ላይ ይወድቃሉ (ከመውጣቱ በፊት 10 ኪሎ ግራም የተከተፈ ስጋ ለመያዝ በቂ ነው)።
4. የዑደት ማብቂያ ደረጃ
   ፡ የስጋው እገዳ ሙሉ በሙሉ ሲቆራረጥ፣ መጋቢው በራስ-ሰር ይቆማል፣ እና ምላጩ በ3 ሰከንድ ውስጥ ይቆማል። ድምፅ ኦፕሬተሩ የውጤት ትሪውን ባዶ እንዲያደርግ ያስጠነቅቃል-የእጅ ክትትል አያስፈልግም።
   
   

6. የአሠራር ሂደት

ደረጃ 1፡ የቅድመ-ክዋኔ ፍተሻ (5 ደቂቃ)

• የደህንነት ፍተሻ፡ የጭራሹ ጠባቂው እንዳልተነካ ያረጋግጡ፣ የአደጋ ጊዜ ማቆሚያ ቁልፍ ይሰራል (ለመሞከር ተጫን - ቆራጩ መጥፋት አለበት) እና የኤሌክትሪክ ገመዱ ምንም ጉዳት የለውም።

• Blade Check፡ የ250ሚሜ ምላጩን ለድሎት ወይም ለንክች ይፈትሹ (ከተፈለገ ይተካሉ - መለዋወጫ ቢላዎች ተካትተዋል)። ለቀዘቀዘ ስጋ፣ ምላጩ ንጹህ መሆኑን ያረጋግጡ (የበረዶ ክምችት የለም)።

• የመለኪያ ዳግም ማስጀመር፡ ስሊለርን ያብሩ፣ የንክኪ ማያ ገጹን ወደ ነባሪ ቅንጅቶች ዳግም ያስጀምሩ (የ1ሚሜ ውፍረት፣ 60rpm ፍጥነት) እና መጋቢው ያለችግር መንቀሳቀሱን ያረጋግጡ።

ደረጃ 2፡ የስጋ ዝግጅት እና ጭነት (3 ደቂቃ)

• ትኩስ ስጋ፡- ከመጠን ያለፈ ስብን ይከርክሙ (ለጣዕም ≤5ሚሜ ይተው) እና ወደ ብሎኮች ≤300×200×150ሚሜ ይቁረጡ (የምግብ ትሪውን ይገጥማል)። በትሪው ላይ ያስቀምጡ, የሲሊኮን ንጣፍን ለመጠበቅ በቀስታ ይጫኑ.

• የቀዘቀዘ ስጋ፡ አይቀልጥ - ከማቀዝቀዣው ያስወግዱ እና በቀጥታ በትሪው ላይ ያስቀምጡ (ብሎኮች ≤300×200×150ሚሜ መሆናቸውን ያረጋግጡ፤ ካስፈለገም ትላልቅ ብሎኮችን ይሰብሩ)።

• ጠባቂ ዝጋ፡ ግልጽነት ያለው የጥበቃ ጥበቃን ጠቅ እስኪያደርጉ ድረስ ዝቅ ያድርጉት (የደህንነት መቆለፊያ መብራት ወደ አረንጓዴነት ይለወጣል ይህም ዝግጁነትን ያሳያል)።

ደረጃ 3፡ መቁረጥ እና ክትትል (15-30 ደቂቃዎች)

• መለኪያዎችን አዘጋጅ፡ ውፍረቱን ለማስተካከል የሚዳሰሰውን ስክሪን ይንኩ (ለምሳሌ፡ 1ሚሜ ለሻዋርማ) እና 'ትኩስ' ወይም 'የቀዘቀዘ' የሚለውን ምረጥ — ስክሪኑ የፍላሹን ፍጥነት በራስ-ሰር ያስተካክላል።

• መቆራረጥ ይጀምሩ፡- መጋቢውን እና ምላጩን ያነቃቁትን 'ጀምር'ን ይጫኑ። የውጤት ትሪውን ይቆጣጠሩ; ሲሞላ ባዶ (~ 10 ኪሎ ግራም ይይዛል) የተቆራረጠ መደራረብን ለማስወገድ።

• መላ መፈለጊያ፡ ስሊለር ባለበት ካቆመ (ከመጠን በላይ መጫን ማንቂያ)፣ ሃይልን ያጥፉ፣ የስጋ መቆለፊያውን ያስወግዱ፣ አጥንት/ፍርስራሹን ያረጋግጡ እና እንደገና ይጀምሩ።

ደረጃ 4፡ ከቀዶ ጥገና በኋላ ማጽዳት (15 ደቂቃዎች)

• ኃይል አጥፋ፡ ስሊለርን ይንቀሉ (በጽዳት ጊዜ ለደህንነት ወሳኝ)።

• ክፍሎችን ይንቀሉ፡ ለጥልቅ ጽዳት የምግብ ትሪውን፣ የውጤት ትሪውን እና ምላጩን (ሁሉም የእቃ ማጠቢያ-አስተማማኝ) ያስወግዱ። የተካተተውን የቢላ ብሩሽ ተጠቀም የስጋ ቅሪት ከላጣው ላይ ለማጽዳት (የአረብ ብረት ሱፍ - ቢላውን ይቧጭር)።

• ንጽህና፡- ባክቴሪያን ለመግደል የካሬውን አካል በ50 ፒፒኤም ክሎሪን መፍትሄ (ምግብ-አስተማማኝ ሳኒታይዘር) ይጥረጉ (የ HACCP መስፈርቶችን ያሟላል)። ከደረቁ በኋላ ክፍሎችን እንደገና ይሰብስቡ.

7. ጥገና እና እንክብካቤ

ዕለታዊ ጥገና (15 ደቂቃ/ፈረቃ)

• Blade Cleaning: ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ ዝገትን ለመከላከል ምላጩን ለስላሳ ጨርቅ እና የምግብ ደረጃ ዘይት (የተጨመረ) ያጽዱ። አሰልቺ ቢላዋዎች ያልተስተካከለ መቆራረጥን ያስከትላሉ - በየሳምንቱ ይሳሉ (ከዚህ በታች ይመልከቱ)።

• ትሪ ንጽህና፡- የስጋ ቅሪትን ለማስወገድ ምግቡን እና የውጤት ትሪዎችን በሙቅ የሳሙና ውሃ (60℃) እጠቡ። መበከልን ለማስወገድ በክሎሪን መፍትሄ ማጽዳት.

• የጥበቃ ፍተሻ፡ የተሰነጠቀውን የጭስ መከላከያውን ያረጋግጡ - ከተበላሹ ይተኩ (የመለዋወጫ መከላከያዎች ይገኛሉ)።

ሳምንታዊ ጥገና (30 ደቂቃዎች)

• Blade Sharpening: የተካተተውን የአልማዝ ሹል ይጠቀሙ (በአንድ ጎን 10 ምቶች)። አሰልቺ ቢላዎች የሞተርን ጭነት በ 30% ይጨምራሉ - ሹል ማድረግ ኃይልን ይቆጥባል እና ከመጠን በላይ ሙቀትን ይከላከላል።

• መጋቢ ቅባት፡ ለስላሳ እንቅስቃሴን ለማረጋገጥ የምግብ ደረጃ ቅባት (የተጨመረ) ወደ መጋቢው ተንሸራታች ሐዲድ (2-3g በባቡር) ላይ ይተግብሩ። ደረቅ ሐዲዶች መጋቢ መጨናነቅ ያስከትላሉ።

• የደህንነት መሀል መቆለፊያ ሙከራ፡ በሚሰራበት ጊዜ የጭረት መከላከያውን ይክፈቱ (በስህተት የተከፈተ አስመስሎ መስራት) - ስሊለሩ ወዲያውኑ መቆም አለበት። ካልሆነ ከሽያጭ በኋላ ድጋፍን ያነጋግሩ።

ወርሃዊ ጥገና (1 ሰዓት)

• የሞተር ቁጥጥር፡ ለአቧራ መከማቸት የሞተርን ማቀዝቀዣ ማራገቢያ ይፈትሹ - ከመጠን በላይ ሙቀትን ለመከላከል ለስላሳ ብሩሽ ቫክዩም ያድርጉ። ከመጠን በላይ የሚሞቁ ሞተሮች አጭር የሕይወት ጊዜ አላቸው (3 ዓመት ከ 8 ዓመታት)።

• የኤሌትሪክ ግንኙነት ፍተሻ፡- አጫጭር ዑደቶችን ለማስቀረት በኤሌክትሪክ ገመድ ውስጥ ያሉትን ልቅ ገመዶችን አጥብቀው (ስክሬድራይቨር ይጠቀሙ)። ያልተቋረጡ ግንኙነቶች 40% የስላይድ የኤሌክትሪክ ብልሽቶችን ያስከትላሉ.

• ውፍረት ዳሳሽ መለካት፡ በ1ሚሜ፣ 5ሚሜ እና 20ሚሜ መቆራረጥን ፈትኑ — ቁርጥራጮቹን በካሊፐር ይለኩ። ልዩነቱ ከ ± 0.2 ሚሜ በላይ ከሆነ፣ ዳሳሹን በንክኪ ስክሪኑ 'ካሊብሬት' ሜኑ በኩል ያስተካክሉት።

ዓመታዊ የባለሙያ ማሻሻያ

• የእኛ የተመሰከረላቸው ቴክኒሻኖች የሚከተሉትን ተግባራት ያከናውናሉ

• የቢላውን መተካት (ሹል - ቢላዋ ከ 1 ዓመት በኋላ ቀጭን ቢለብስ ይህም ወደ ወጣ ገባ መቁረጥ ይመራዋል)።

• የሞተር ተሸካሚ ምትክ (የጩኸት አሠራር እና ከመጠን በላይ ሙቀትን ይከላከላል).

• የደህንነት ስርዓት ዳግም ማስጀመር (ሁሉም የተጠላለፉ እና የአደጋ ጊዜ ማቆሚያዎች የኢንዱስትሪ ደረጃዎችን የሚያሟሉ መሆናቸውን ያረጋግጣል)።

8. ለምን መረጥን?

8.1 ጥልቅ የንግድ ዕቃዎች ልምድ

• 'ባለሁለት-ቶርኪ ሞተር ትኩስ/የቀዘቀዘ ስጋን ለመቁረጥ' (የፓተንት ቁጥር CN202221987654.3)

• 'ስኩዌር የታመቀ የስጋ ቁራጭ መዋቅር' (የፓተንት ቁጥር CN202221987655.8)

8.2 ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር

1. የቁሳቁስ ሙከራ: 304 አይዝጌ ብረት ክፍሎች በ 5% የጨው ውሃ ውስጥ ለ 24 ሰአታት (ዝገት አይፈቀድም).

2. የአፈጻጸም ሙከራ፡- 50 ኪሎ ግራም ትኩስ የበሬ ሥጋ እና 50 ኪ.ግ የቀዘቀዘ በግ ይቁረጡ—ውፍረት ልዩነት ≤0.2 ሚሜ መሆን አለበት፣ እና አቅም በሰአት 300 ኪ.ግ (ትኩስ) / 200kg/በሰ (የቀዘቀዘ) መሆን አለበት።

3. የደህንነት ሙከራ፡ አውቶማቲክ መዘጋቱን ለማረጋገጥ 8 የስህተት ሁኔታዎችን አስመስለው (ለምሳሌ፡ የጥበቃ ክፍት፣ የሞተር ጭነት)።

4. የመቆየት ሙከራ፡- ቁርጥራጩን ያለማቋረጥ ለ24 ሰአታት ያሂዱ - ምንም ክፍሎች አይወድቁም ወይም አይሞቁም።

ይህንን ጥራት በ 1 አመት ሙሉ ዋስትና (ክፍሎችን እና የጉልበት ስራዎችን ይሸፍናል) እና ለሞተር እና ስለት (ዋና አካላት) የ2 ዓመት ዋስትና እንመልሰዋለን።

8.3 ዓለም አቀፍ B2B ከሽያጭ በኋላ ድጋፍ

• 24/7 የቴክኒክ ድጋፍ፡ ለቡድናችን ይደውሉ ወይም ኢሜይል ያድርጉ—በ1 ሰዓት ውስጥ ምላሽ እንሰጣለን፣ ቅዳሜና እሁድም ቢሆን። በአውስትራሊያ ውስጥ ያለ የስጋ ሱቅ ከጠዋቱ 5 ሰዓት ላይ ምላጭ መጨናነቅ ነበረበት። በ10 ደቂቃ ውስጥ በቪዲዮ ጥሪ እንዲፈቱ ቡድናችን መርቷቸዋል።

• ፈጣን መለዋወጫ፡- ከ1,500 በላይ መለዋወጫዎች (ምላጭ፣ ጠባቂዎች፣ ሞተሮች) በ9 ዓለም አቀፍ መጋዘኖች (አሜሪካ፣ ጀርመን፣ ኤምሬትስ፣ ህንድ፣ ቻይና፣ ብራዚል፣ አውስትራሊያ፣ ዩኬ፣ ደቡብ አፍሪካ) እናከማቻለን። አብዛኛዎቹ ክፍሎች በDHL ይላካሉ እና በ24-48 ሰአታት ውስጥ ይደርሳሉ።

• በሳይት ላይ ስልጠና፡ ለ5+ ስሊለርስ ትዕዛዞች ሰራተኞችዎን (ከክፍያ ነጻ) በአሰራር፣ በማጽዳት እና በጥገና እንዲያሰለጥኑ ቴክኒሻን እንልካለን—ቡድንዎ ደህንነቱ በተጠበቀ እና በብቃት መጠቀሙን ያረጋግጣል።

  
  

9. የሚጠየቁ ጥያቄዎች

Q1: ስሊለር ምን ዓይነት የኃይል አቅርቦት ያስፈልገዋል, እና ለተለያዩ ክልሎች ሊስተካከል ይችላል?

A1: መደበኛ ሞዴል 220V/1P/50Hz (1.8kW ጠቅላላ ኃይል: 1.5kW ሞተር + 0.3kW መጋቢ) ይጠቀማል. ለ 380V/3P ገበያዎች (ለምሳሌ፣ EU፣ China) ብጁ የሆነ 380V ሞዴል (የመሪ ጊዜ፡ 7 ቀናት) እናቀርባለን። ለ110 ቮ ገበያዎች (ለምሳሌ ዩኤስ) የቮልቴጅ መቀየሪያዎችን ያለምንም ተጨማሪ ወጪ እናቀርባለን።

ጥ 2፡ ከስጋ (ለምሳሌ አይብ፣ አትክልት) በተጨማሪ ሌሎች ምግቦችን መቆራረጥ ይችላል?

መ2፡ አዎ— በጥቃቅን ማስተካከያዎች። ለጠንካራ አይብ (ለምሳሌ፣ cheddar)፣ መሰባበርን ለማስወገድ 'የቀዘቀዘ' ሁነታን ይምረጡ (ቀስ ያለ የፍላሽ ፍጥነት፣ 30 ኪ.ሜ)። ለጠንካራ አትክልቶች (ለምሳሌ, ካሮት, ድንች) ከ5-10 ሚሜ ውፍረት ያለው ቅንብር እና 'ትኩስ' ሁነታን ይጠቀሙ. ማሳሰቢያ፡ ለስላሳ ምግቦች (ለምሳሌ፡ ቲማቲም) ሊፈጩ ስለሚችሉ አይቁረጡ - ይህ ሾጣጣ ለስጋ/አይብ/ስር አትክልቶች የተመቻቸ ነው።

Q3: ምላጩን በደህና እንዴት ማፅዳት እችላለሁ እና በየስንት ጊዜ መተካት አለብኝ?

1. መሰኪያውን ይንቀሉ እና የጭረት መከላከያውን ያስወግዱ።

2. ቅሪቱን ለማስወገድ ምላጩን በምግብ ደረጃ ዘይት (የተጨመረ) ለስላሳ ጨርቅ በማጽዳት።

3. ለማጽዳት አስቸጋሪ የሆኑ ቦታዎችን ለመድረስ የተካተተውን የቢላ ብሩሽ በመጠቀም (ከጫፍ አጠገብ ያሉ እጆችን ያስወግዱ).

ምላጩን በየ12 ወሩ (ወይም ከ1,000 ሰአታት ጥቅም ላይ ከዋለ በኋላ) ይተኩ - አሁንም የሹል ቢመስልም። ያረጁ ቢላዎች ያልተስተካከለ ቁርጥራጭ ያስከትላሉ እና የሞተር ጭነት ይጨምራሉ ይህም ከፍተኛ የኃይል ወጪዎችን ያስከትላል።

ጥ 4፡ ሸርጣሪው ለትልቅ የስጋ ብሎኮች (ለምሳሌ 400×300×200ሚሜ) ሊበጅ ይችላል?

የምርት ማበጀት;

የመተግበሪያ ሁኔታ፡-

የምርት ማሸግ;