வீடு » தயாரிப்புகள் » இறைச்சி பதப்படுத்தும் இயந்திரம் » தானியங்கி ஃப்ரெஷ் ஃப்ரோசன் மீட் ஸ்லைசிங் மெஷின்
எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்

ஏற்றுகிறது

தானியங்கி ஃப்ரெஷ் ஃப்ரோசன் மீட் ஸ்லைசிங் மெஷின்

மீட் ஸ்லைசர் பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளுக்கு உகந்த வெட்டு முடிவுகளை வழங்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. சைட் லோடிங் மற்றும் ரியர் டைகர்-க்ளா-டைப் கிராப்பர் இடம்பெறும் இந்த ஸ்லைசிங் மெஷின், சர்வோ மோட்டாரால் இயக்கப்படும் தொடர்ச்சியான உணவு சாதனம் மற்றும் மூலப்பொருட்களை ஒரே மாதிரியான தடிமனான துண்டுகளாக வெட்ட ஒரு அறிவார்ந்த கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு ஆகியவற்றையும் பயன்படுத்துகிறது. வெளியீடுகளை கன்வேயர் பெல்ட் மூலம் தொகுத்து அடுத்த செயலாக்க படிக்கு அனுப்பலாம். எலும்பு இல்லாத அல்லது எலும்பில் உள்ள இறைச்சிகள், மீன், பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளைக் கையாள்வது எதுவாக இருந்தாலும், இந்த தொழில்துறை உணவு ஸ்லைசர் அதிக மகசூலுடன் சுத்தமான வெட்டு துண்டுகளை உற்பத்தி செய்கிறது.
கிடைக்கும்:
அளவு:
பேஸ்புக் பகிர்வு பொத்தான்
ட்விட்டர் பகிர்வு பொத்தான்
வரி பகிர்வு பொத்தான்
wechat பகிர்வு பொத்தான்
இணைக்கப்பட்ட பகிர்வு பொத்தான்
pinterest பகிர்வு பொத்தான்
whatsapp பகிர்வு பொத்தான்
இந்த பகிர்வு பொத்தானை பகிரவும்
  • HYL OEM

  • ஹுயியிலை

250 தானியங்கி மீட் ஸ்லைசர் வணிக மின்சார மீட் ஸ்லைசர் இயந்திரம், ஷாவர்மா வெட்டும் இறைச்சி கடைகளுக்கான சதுர வடிவமைப்புடன் தானியங்கி புதிய உறைந்த இறைச்சி கட்டர்



250 தானியங்கி மீட் ஸ்லைசர் வணிக மின்சார மீட் ஸ்லைசர் இயந்திரம்

கமர்ஷியல் எலெக்ட்ரிக் மீட் ஸ்லைசர் மெஷின் (மாடல் 250) - தயாரிப்பு விவரங்கள்

1. தயாரிப்பு கண்ணோட்டம் (முக்கிய புள்ளிகள்)

  • முக்கிய செயல்பாடு: புதிய மற்றும் உறைந்த இறைச்சி (≤-18℃) இரண்டிற்கும் முழுமையாக தானியங்கு வெட்டுதல், முன் உருகுதல் தேவையில்லை - ஷவர்மா, டெலி இறைச்சிகள் மற்றும் மொத்த இறைச்சி கடை தேவைகளுக்கு ஏற்றது

  • வெட்டுதல் திறன்: அதிக அளவிலான வணிகத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, ஒரு மணி நேரத்திற்கு 200-300 கிலோ இறைச்சியை (புதிய இறைச்சி: 300 கிலோ/ம; உறைந்த இறைச்சி: 200 கிலோ/ம) செயலாக்குகிறது

  • வடிவமைப்பு & இணக்கம்: சதுர சிறிய அமைப்பு (40% கவுண்டர் இடத்தைச் சேமித்து. செவ்வக மாதிரிகள்); FDA 21 CFR பகுதி 177.1550 மற்றும் GB 4806.9-2016 உடன் இணக்கமான 304 உணவு தர துருப்பிடிக்காத எஃகு (அனைத்து உணவு-தொடர்பு பாகங்கள்)

  • முக்கிய நன்மைகள்: தொழிலாளர் செலவை 50% குறைக்கிறது (1 ஆபரேட்டர் வெர்சஸ். 2 மேனுவல் கட்டர்கள்), ஸ்லைஸ் தடிமன் சீரான தன்மையை (±0.2 மிமீ), வெட்டுதல் நேரத்தை 75% குறைக்கிறது (எ.கா., 50 கிலோ ஷவர்மா இறைச்சிக்கு 15 நிமிடம் மற்றும் 1 மணிநேர கையேடு) மற்றும் பாதுகாப்பு அம்சங்கள் 5-லேயர்


2. தயாரிப்பு விளக்கம்

இறைச்சி கடைகள், ஷவர்மா சங்கிலிகள் மற்றும் மத்திய சமையலறைகளுக்கு, இரண்டு முக்கியமான வலி புள்ளிகள் செயல்திறனைத் தடம் புரட்டுகின்றன: சீரற்ற கையால் வெட்டுதல் மற்றும் மெதுவாக உறைந்த இறைச்சி செயலாக்கம். டெலி கவுண்டர்களுக்கு 50 கிலோ மாட்டிறைச்சியை வெட்டுவதற்கு அருகிலுள்ள இறைச்சிக் கடையில் இரண்டு பணியாளர்கள் பணியமர்த்தப்படலாம் - 20% துண்டுகள் மிகவும் தடிமனாக/மெல்லியதாக இருப்பதால் நிராகரிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு ஷவர்மா சங்கிலியானது உறைந்த ஆட்டுக்குட்டியை வெட்டுவதற்கு முன் 30 நிமிடங்களைக் கரைத்து, காலை சேவையைத் தாமதப்படுத்தும். எங்கள் மாடல் 250 கமர்ஷியல் எலெக்ட்ரிக் மீட் ஸ்லைசர் இந்த சரியான சவால்களைத் தீர்க்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.


ஸ்லைசரின் சதுர உடலுடன் உங்கள் கையை இயக்கவும்: 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு 外壳 (ஷெல்) 冰凉顺滑 (குளிர் மற்றும் மென்மையானது), சுத்தம் செய்யும் போது கைகளை கீறுவதற்கு கூர்மையான விளிம்புகள் இல்லை. உறைந்த ஆட்டுக்குட்டியை (≤-18℃) 10 கிலோ எடையுள்ள ஆட்டுக்குட்டியை உணவுத் தட்டில் ஏற்றவும்—உருவாக்கத் தேவையில்லை—மற்றும் 'ஷாவர்மா ஸ்லைஸ்' (1மிமீ தடிமன், 50ஆர்பிஎம் பிளேட் வேகம்) தேர்ந்தெடுக்க 5-இன்ச் தொடுதிரையைத் தட்டவும். 250மிமீ துருப்பிடிக்காத எஃகு பிளேட்டை நோக்கித் தன்னியக்க ஊட்டி இறைச்சியைத் தள்ளும்போது, ​​ஸ்லைசர் மென்மையாக (60dB, வணிகப் பிளெண்டரை விட சத்தமில்லாதது) முணுமுணுக்கிறது.


15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரே மாதிரியாக வெட்டப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி 50 கிலோ தயாராக உள்ளது - சீரற்ற துண்டுகள் இல்லை, ஆபரேட்டர் சோர்வு இல்லை. 15 இடங்களைக் கொண்ட இஸ்தான்புல்லில் உள்ள ஒரு ஷவர்மா சங்கிலி, இந்த ஸ்லைசர் அவர்களின் காலை தயாரிப்பு நேரத்தை 1 மணிநேரத்திலிருந்து 15 நிமிடங்களாகக் குறைத்து, 45 நிமிடங்களுக்கு முன்னதாகத் திறந்து, தினசரி விற்பனையை 15% அதிகரிக்கச் செய்ததாகக் கூறியது. பெர்லினில் உள்ள ஒரு இறைச்சிக் கடையில் தினமும் 10 கிலோ அளவு சீராக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சியை அப்புறப்படுத்துவது வழக்கம்; இந்த இயந்திரத்தின் மூலம், கழிவு 1 கிலோவாகக் குறைக்கப்பட்டது, மூலப்பொருள் செலவில் மாதந்தோறும் €200+ சேமிக்கப்படுகிறது.


3. தயாரிப்பு அம்சங்கள் & சிறப்பம்சங்கள்

3.1 இரட்டை திறன் ஸ்லைசிங்: புதிய & உறைந்த இறைச்சி, தாவிங் இல்லை

புதிய இறைச்சியை மட்டுமே கையாளும் அடிப்படை ஸ்லைசர்களைப் போலல்லாமல், எங்கள் மாடல் 250 இரண்டு முக்கிய கண்டுபிடிப்புகளுடன் முன்-தாவிங்கை (ஒரு பெரிய B2B நேரத்தை வீணடிக்கும்) நீக்குகிறது:


  • உறைந்த இறைச்சி தழுவல்: ஒரு 1.5kW உயர் முறுக்கு மோட்டார் 250மிமீ செரேட்டட் பிளேட்டை 30-60rpm இல் இயக்குகிறது (சரிசெய்யக்கூடியது). பிளேட்டின் சிறப்பு 'குறைந்த வெப்பநிலை ஸ்டீல்' ஃபார்முலா (Cr18Ni9Ti) -18℃ இல் கூட கூர்மையைத் தக்கவைத்து, உறைந்த இறைச்சியை விரிசல் அல்லது ஒட்டாமல் வெட்டுகிறது. சோதனையானது ஒரு மணி நேரத்திற்கு 200 கிலோ உறைந்த ஆட்டுக்குட்டியை (≤-18℃) செயலாக்குகிறது-கையால் கரைப்பதை விட 3 மடங்கு வேகமாக

  • புதிய இறைச்சி துல்லியம்: புதிய மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழிக்கு, பிளேட் வேகம் 60rpm க்கு சரிசெய்கிறது, மேலும் தானியங்கி ஊட்டி இறைச்சியை மெதுவாகப் பிடிக்க மென்மையான சிலிகான் பேடைப் பயன்படுத்துகிறது (சிராய்ப்பு இல்லை). சாறு இழப்பு இல்லாமல், துண்டுகள் அப்படியே இருக்கும் - புத்துணர்ச்சியை நம்பியிருக்கும் டெலி இறைச்சிகளுக்கு முக்கியமானது.


3.2 சரிசெய்யக்கூடிய தடிமன் & சதுர இடத்தை சேமிக்கும் வடிவமைப்பு

B2B பயனர்களுக்கு நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் செயல்திறன் தேவை-எங்கள் வடிவமைப்பு இரண்டையும் வழங்குகிறது:


  • 0.5-20 மிமீ தடிமன் வரம்பு: அனைத்து வணிகத் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்ய 0.1 மிமீ அதிகரிப்புகளில் தொடுதிரை மூலம் சரிசெய்யவும்: ஷவர்மா/டெலி துண்டுகளுக்கு 0.5-2 மிமீ, ஸ்டிர்-ஃப்ரை ஸ்ட்ரிப்களுக்கு 5-10 மிமீ, ஸ்டியூ துண்டுகளுக்கு 15-20 மிமீ. பல இயந்திரங்கள் தேவையில்லை - ஒரு ஸ்லைசர் 90% இறைச்சி தயாரிப்பு பணிகளைக் கையாளுகிறது. 50 உணவகங்களை வழங்கும் ஒரு மத்திய சமையலறை, 5 மிமீ அமைப்பை ஸ்டிர்-ஃப்ரை ஸ்ட்ரிப்களுக்குப் பயன்படுத்துகிறது, ஒரு தனி ஸ்ட்ரிப் கட்டரின் தேவையைக் குறைத்து $3,000 உபகரணச் செலவில் சேமிக்கிறது.

  • சதுர சிறிய அமைப்பு: அளவீடுகள் 600×600×800mm (L×W×H)—செவ்வக ஸ்லைசர்களை விட 40% சிறியது (வழக்கமான 800×500×800mm). இது நிலையான வணிக கவுண்டர்களில் (ஆழம் ≥600 மிமீ) பொருந்துகிறது மற்றும் பிற கருவிகளுக்கு இடமளிக்கிறது (எ.கா., செதில்கள், மடக்கு இயந்திரங்கள்). ஒரு டோக்கியோ இறைச்சி கடை குறைந்த கவுண்டர் இடவசதியுடன், சதுர வடிவமைப்பு இரண்டாவது காட்சி பெட்டியை சேர்க்க அனுமதிக்கிறது, தயாரிப்பு வகைகளை 30% அதிகரிக்கிறது.


3.3 5-அடுக்கு பாதுகாப்பு பாதுகாப்பு: கவலையற்ற வணிக பயன்பாடு

B2B உபகரணங்களுக்குப் பாதுகாப்பு என்பது பேரம் பேச முடியாதது-எங்கள் ஸ்லைசரில் 5 பாதுகாப்புகள் உள்ளன:


  • பிளேட் கார்டு இன்டர்லாக்: வெளிப்படையான பிளேடு காவலர் திறந்திருந்தால் ஸ்லைசர் தொடங்காது; செயல்பாட்டின் போது கைகள் கத்தியை அடைவதை காவலர் தடுக்கிறார்.

  • அதிக சுமை பாதுகாப்பு: மோட்டார் எதிர்ப்பை எதிர்கொண்டால் (எ.கா., இறைச்சியில் உள்ள எலும்பு), சேதத்தைத் தவிர்க்க அது தானாகவே அணைக்கப்படும்.

  • எமர்ஜென்சி ஸ்டாப் பட்டன்: சிவப்பு, முக்கிய பட்டன் 0.5 வினாடிகளில் பவரைத் துண்டிக்கிறது—பல ஆபரேட்டர்களைக் கொண்ட பிஸியான கடைகளுக்கு முக்கியமானது.

  • ஸ்லிப் அல்லாத அடி: 4 ரப்பர் அடி (விட்டம் 80 மிமீ) அதிவேக செயல்பாட்டின் போது ஸ்லைசரை நிலையாக வைத்திருக்கும் (கடுமையான உறைந்த தொகுதிகளை வெட்டும்போது கூட தள்ளாட்டம் இல்லை).

  • நீர்ப்புகா கண்ட்ரோல் பேனல்: தொடுதிரை IPX4 நீர்ப்புகா மதிப்பீட்டைக் கொண்டுள்ளது - சுத்தம் செய்யும் போது ஈரமான துணியால் துடைக்க பாதுகாப்பானது (குறுகிய சுற்று ஆபத்து இல்லை).


4. விண்ணப்ப காட்சிகள்

மாடல் 250 ஆனது 3 முக்கிய வணிகக் காட்சிகளில் B2B வலிப்புள்ளிகளைத் தீர்க்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றும் செயல்திறன், தரம் மற்றும் இடத்தின் மீது கவனம் செலுத்துகிறது:

4.1 அருகிலுள்ள இறைச்சி கடைகள் & டெலி கவுண்டர்கள்

தினசரி 100-300 கிலோ இறைச்சியை பதப்படுத்தும் கடைகளுக்கு வேகத்தையும் துல்லியத்தையும் சமநிலைப்படுத்தும் கருவிகள் தேவை. ஸ்லைசரின் 200-300kg/h திறன் தினசரி தேவையை பூர்த்தி செய்கிறது, அதே சமயம் அனுசரிப்பு தடிமன் (0.5-20 மிமீ) டெலி ஹாம் (1 மிமீ), பர்கர்களுக்கான மாட்டிறைச்சி (10 மிமீ), மற்றும் குண்டுக்கு பன்றி இறைச்சி (20 மிமீ) ஆகியவற்றைக் கையாளுகிறது. ஒரு லண்டன் டெலி, இயந்திரம் ஒரு ஆபரேட்டரை 8 மணிநேரம் வெட்டுவதைக் கையாள அனுமதித்தது-இரண்டு கையேடு கட்டர்களை மாற்றுகிறது மற்றும் தொழிலாளர் செலவில் £1,200/மாதம் சேமிக்கிறது. சதுர வடிவமைப்பு அவற்றின் குறுகிய கவுண்டரில் பொருந்தும், வாடிக்கையாளர் எதிர்கொள்ளும் காட்சிகளுக்கான இடத்தை விடுவிக்கிறது.


4.2 ஷவர்மா & ரொட்டிசெரி சங்கிலிகள்

ஷவர்மா ரேப்களுக்கு செயின்கள் சீரான மெல்லிய ஸ்லைஸ்களையே நம்பியிருக்கின்றன-எங்கள் ஸ்லைசர் மேனுவல் கட்டிங் பொருந்தாத சீரான தன்மையை வழங்குகிறது. 1 மிமீ ஸ்லைஸ் அமைப்பு ரொட்டிசெரி ஸ்பிட்களில் சமமாக சமைக்கும் சுருட்டைகளை உருவாக்குகிறது, மேலும் உறைந்த இறைச்சி திறன் என்பது காலை கரைக்கும் தாமதம் இல்லை. 20 இடங்களைக் கொண்ட துபாயை தளமாகக் கொண்ட ஷவர்மா சங்கிலி இந்த 10 ஸ்லைசர்களைப் பயன்படுத்துகிறது: ஒவ்வொரு இடமும் இப்போது 40 நிமிடங்களில் 80 கிலோ உறைந்த ஆட்டுக்குட்டியைத் தயாரிக்கிறது, அதற்கு எதிராக 2 மணி நேரத்திற்கு முன்-அனைத்து கடைகளும் சரியான நேரத்தில் திறக்கப்படுவதை உறுதிசெய்து சீரான ருசியை வழங்கும்.


4.3 மத்திய சமையலறைகள் & கேட்டரிங் சப்ளையர்கள்

பல உணவகங்களை வழங்கும் மத்திய சமையலறைகளுக்கு அதிக அளவு மற்றும் பல்துறை தேவை. ஸ்லைசரின் 300kg/h புதிய இறைச்சி திறன் மொத்த ஆர்டர்களைக் கையாளுகிறது (எ.கா., 50 கஃபேக்களுக்கு 200 கிலோ சிக்கன் துண்டுகள்), 304 ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் பில்ட் வேகமாக சுத்தம் செய்கிறது (ஷிப்டுக்கு 15 நிமிடங்கள்). ஒரு பாரிசியன் கேட்டரிங் சப்ளையர், ஸ்லைசர் அவர்களின் இறைச்சி தயாரிப்பு நேரத்தை 3 மணிநேரத்தில் இருந்து 1 மணிநேரமாக குறைத்து, ஊழியர்களை சேர்க்காமல் 20% அதிக வாடிக்கையாளர்களை எடுத்துக்கொள்ள அனுமதித்தார்.


5. வேலை கொள்கை

ஸ்லைசரின் செயல்திறன் தடையற்ற 4-படி தானியங்கி செயல்முறையிலிருந்து வருகிறது, இது புதிய மற்றும் உறைந்த இறைச்சிக்கு உகந்ததாக உள்ளது:


  1. இறைச்சி ஏற்றும் நிலை:
    துருப்பிடிக்காத எஃகு உணவுத் தட்டில் இறைச்சித் தொகுதியை (அதிகபட்ச அளவு: 300×200×150மிமீ) வைக்கவும். உறைந்த இறைச்சிக்காக, தட்டில் உள்ள குளிர்-எதிர்ப்பு சிலிகான் பேட் நழுவுவதைத் தடுக்கிறது; புதிய இறைச்சிக்காக, திண்டின் மென்மையான அமைப்பு சிராய்ப்புகளைத் தவிர்க்கிறது. பாதுகாப்பு இன்டர்லாக்கைச் செயல்படுத்த வெளிப்படையான பிளேடு காவலரை மூடு.
  2. அளவுரு அமைவு நிலை:
    தேர்ந்தெடுக்க 5 அங்குல தொடுதிரையைப் பயன்படுத்தவும்:
    • இறைச்சி வகை: 'புதிய' (மாட்டிறைச்சி/பன்றி இறைச்சி/கோழி) அல்லது 'உறைந்த' (≤-18℃)

    • துண்டு தடிமன்: 0.5-20 மிமீ (0.1 மிமீ அதிகரிப்பு)

    • பிளேட் வேகம்: 30-60rpm ('இறைச்சி வகை' தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால் தானாக சரிசெய்யப்படும்: புதியதுக்கு 60rpm, உறைந்திருந்தால் 30-45rpm)

  3. தானியங்கு ஸ்லைசிங் நிலை:
    'ஸ்டார்ட்'-ஐ அழுத்தவும்—1.5kW மோட்டார் பிளேட்டை இயக்குகிறது, மேலும் தானியங்கி ஃபீடர் (0.3kW சர்வோ மோட்டாரால் இயக்கப்படுகிறது) இறைச்சியை ஒரு நிலையான வேகத்தில் பிளேட்டை நோக்கித் தள்ளுகிறது (10-20mm/s, தடிமனுடன் தானாகப் பொருந்தும்). பிளேட்டின் செரேட்டட் விளிம்பு நழுவுவதைத் தவிர்க்க உறைந்த இறைச்சியைப் பிடிக்கிறது, அதே நேரத்தில் புதிய இறைச்சி அமைப்பு சுத்தமான வெட்டுக்களுக்கு மென்மையான பிளேடு விளிம்பைப் பயன்படுத்துகிறது. துண்டுகள் 400 மிமீ-அகலமான வெளியீட்டு தட்டில் விழுகின்றன (காலியிடுவதற்கு முன் 10 கிலோ வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வைத்திருக்கும் அளவுக்கு பெரியது).
  4. சுழற்சியின் இறுதி நிலை:
    இறைச்சித் தொகுதி முழுவதுமாக வெட்டப்பட்டவுடன், ஊட்டி தானாகவே நின்றுவிடும், மேலும் பிளேடு 3 வினாடிகளில் நின்றுவிடும். அவுட்புட் ட்ரேயை காலி செய்ய பீப் ஆபரேட்டரை எச்சரிக்கிறது - கைமுறையாக கண்காணிப்பு தேவையில்லை.

6. செயல்பாட்டு செயல்முறை

பிஸியான வணிகச் சூழல்களுக்கான பணிப்பாய்வுகளை நாங்கள் வடிவமைத்துள்ளோம்—எளிய, மீண்டும் மீண்டும் செய்யக்கூடிய மற்றும் ஷிப்ட் தொழிலாளர்களுக்குப் பயிற்சி இல்லாதது:

படி 1: அறுவை சிகிச்சைக்கு முந்தைய சோதனை (5 நிமிடங்கள்)

  • பாதுகாப்பு ஆய்வு: பிளேடு காவலர் அப்படியே உள்ளதா என்பதைச் சரிபார்க்கவும், எமர்ஜென்சி ஸ்டாப் பட்டன் வேலை செய்கிறது (சோதனை செய்ய அழுத்தவும் - ஸ்லைசர் பவர் ஆஃப் செய்யப்பட வேண்டும்), மற்றும் மின் கம்பியில் எந்த சேதமும் இல்லை.

  • பிளேடு சரிபார்ப்பு: 250 மிமீ பிளேட்டை மந்தமானதா அல்லது நிக்குகளா என்று பரிசோதிக்கவும் (தேவைப்பட்டால் மாற்றவும் - உதிரி கத்திகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது). உறைந்த இறைச்சிக்கு, பிளேடு சுத்தமாக இருப்பதை உறுதிசெய்யவும் (ஐஸ் கட்டிகள் இல்லை).

  • அளவுரு மீட்டமைப்பு: ஸ்லைசரை இயக்கவும், தொடுதிரையை இயல்புநிலை அமைப்புகளுக்கு மீட்டமைக்கவும் (1 மிமீ தடிமன், 60 ஆர்பிஎம் வேகம்), மற்றும் ஃபீடர் சீராக நகர்வதை உறுதிப்படுத்தவும்.

படி 2: இறைச்சி தயாரித்தல் & ஏற்றுதல் (3 நிமிடங்கள்)

  • புதிய இறைச்சி: அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குறைக்கவும் (சுவைக்காக ≤5 மிமீ விடவும்) மற்றும் தொகுதிகளாக வெட்டவும் ≤300×200×150 மிமீ (உணவு தட்டுக்கு பொருந்தும்). சிலிகான் பேடைப் பாதுகாக்க மெதுவாக அழுத்தி தட்டில் வைக்கவும்.

  • உறைந்த இறைச்சி: உருகுதல் இல்லை - உறைவிப்பான் இருந்து நீக்கி நேரடியாக தட்டில் வைக்கவும் (பிளாக்ஸ் ≤300×200×150 மிமீ; தேவைப்பட்டால் பெரிய தொகுதிகளை உடைக்கவும்).

  • மூடு காவலர்: வெளிப்படையான பிளேடு பாதுகாப்பைக் கிளிக் செய்யும் வரை அதைக் குறைக்கவும் (பாதுகாப்பு இன்டர்லாக் விளக்கு பச்சை நிறமாக மாறும், இது தயார்நிலையைக் குறிக்கிறது).

படி 3: வெட்டுதல் & கண்காணிப்பு (15-30 நிமிடங்கள்)

  • அளவுருக்களை அமைக்கவும்: தடிமனைச் சரிசெய்ய தொடுதிரையைத் தட்டவும் (எ.கா., ஷவர்மாவிற்கு 1 மிமீ) மற்றும் 'புதியது' அல்லது 'உறைந்தது' என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்—ஸ்லைசர் பிளேட் வேகத்தைத் தானாகச் சரிசெய்யும்.

  • ஸ்லைசிங்கைத் தொடங்கவும்: 'ஸ்டார்ட்'-ஐ அழுத்தவும்—ஃபீடர் மற்றும் பிளேடு செயல்படுத்தவும். வெளியீட்டு தட்டில் கண்காணிக்கவும்; ஸ்லைஸ் ஸ்டாக்கிங்கைத் தவிர்க்க, நிரம்பியவுடன் காலியாக (~10கிலோ வைத்திருக்கும்).

  • சரிசெய்தல்: ஸ்லைசர் இடைநிறுத்தப்பட்டால் (ஓவர்லோட் எச்சரிக்கை), மின்சக்தியை அணைத்து, இறைச்சித் தொகுதியை அகற்றி, எலும்புகள்/குழிவுகள் உள்ளதா எனச் சரிபார்த்து, மீண்டும் தொடங்கவும்.

படி 4: அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் சுத்தம் செய்தல் (15 நிமிடங்கள்)

  • பவர் ஆஃப்: ஸ்லைசரை அவிழ்த்து விடுங்கள் (சுத்தப்படுத்தும் போது பாதுகாப்புக்கு முக்கியமானது).

  • பாகங்களை பிரித்தெடுக்கவும்: ஆழமான சுத்தம் செய்வதற்காக உணவு தட்டு, வெளியீட்டு தட்டு மற்றும் பிளேடு காவலர் (அனைத்து பாத்திரங்கழுவி-பாதுகாப்பானது) ஆகியவற்றை அகற்றவும். பிளேடிலிருந்து இறைச்சி எச்சங்களைத் துடைக்க சேர்க்கப்பட்ட பிளேடு தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும் (எஃகு கம்பளி - பிளேட்டை கீறுவதைத் தவிர்க்கவும்).

  • சுத்திகரிப்பு: பாக்டீரியாவைக் கொல்ல 50ppm குளோரின் கரைசலை (உணவு-பாதுகாப்பான சுத்திகரிப்பான்) கொண்டு சதுர உடலைத் துடைக்கவும் (HACCP தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது). உலர்ந்தவுடன் பாகங்களை மீண்டும் இணைக்கவும்.

7. பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு

முறையான பராமரிப்பு ஸ்லைசரின் சேவை ஆயுளை 5 ஆண்டுகளில் இருந்து 8 ஆண்டுகள் வரை நீட்டிக்கிறது மற்றும் 80% முறிவு அபாயங்களைக் குறைக்கிறது - வேலையில்லா நேரத்தைத் தாங்க முடியாத B2B செயல்பாடுகளுக்கு முக்கியமானது:

தினசரி பராமரிப்பு (15 நிமிடங்கள்/ஷிப்ட்)

  • பிளேட் சுத்தம்: ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு, துருப்பிடிப்பதைத் தடுக்க மென்மையான துணி மற்றும் உணவு தர எண்ணெய் (சேர்க்கப்பட்டுள்ளது) கொண்டு பிளேட்டை துடைக்கவும். மந்தமான கத்திகள் சீரற்ற வெட்டுதலை ஏற்படுத்துகின்றன - வாரந்தோறும் கூர்மைப்படுத்துங்கள் (கீழே காண்க).

  • தட்டு சுத்திகரிப்பு: இறைச்சி எச்சங்களை அகற்ற, உணவு மற்றும் வெளியீட்டு தட்டுகளை சூடான சோப்பு நீரில் (60℃) கழுவவும்; குறுக்கு மாசுபடுவதைத் தவிர்க்க குளோரின் கரைசலுடன் சுத்தப்படுத்தவும்.

  • காவலர் ஆய்வு: பிளேடு காவலில் விரிசல் உள்ளதா எனச் சரிபார்க்கவும் - சேதமடைந்தால் மாற்றவும் (உதிரி காவலர்கள் கிடைக்கும்).

வாராந்திர பராமரிப்பு (30 நிமிடங்கள்)

  • பிளேடு கூர்மைப்படுத்துதல்: பிளேட்டைக் கூர்மைப்படுத்த சேர்க்கப்பட்ட வைர ஷார்பனரைப் பயன்படுத்தவும் (ஒரு பக்கத்திற்கு 10 ஸ்ட்ரோக்குகள்). மந்தமான கத்திகள் மோட்டார் சுமையை 30% அதிகரிக்கின்றன - கூர்மைப்படுத்துதல் ஆற்றலைச் சேமிக்கிறது மற்றும் அதிக வெப்பத்தைத் தடுக்கிறது.

  • ஃபீடர் லூப்ரிகேஷன்: சீரான இயக்கத்தை உறுதி செய்வதற்காக ஃபீடரின் ஸ்லைடிங் ரெயில்களில் (ஒரு ரெயிலுக்கு 2-3 கிராம்) உணவு தர கிரீஸை (சேர்க்கப்பட்டுள்ளது) தடவவும். வறண்ட தண்டவாளங்கள் தீவன நெரிசலை ஏற்படுத்துகின்றன.

  • பாதுகாப்பு இன்டர்லாக் சோதனை: செயல்பாட்டின் போது பிளேடு காவலரைத் திறக்கவும் (தற்செயலான திறப்பை உருவகப்படுத்தவும்) - ஸ்லைசர் உடனடியாக நிறுத்தப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், விற்பனைக்குப் பிந்தைய ஆதரவைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.

மாதாந்திர பராமரிப்பு (1 மணிநேரம்)

  • மோட்டார் ஆய்வு: மோட்டாரின் குளிரூட்டும் விசிறியில் தூசி படிந்துள்ளதா என்பதைச் சரிபார்க்கவும் - அதிக வெப்பத்தைத் தடுக்க மென்மையான தூரிகை மூலம் வெற்றிடத்தை சரிபார்க்கவும். அதிக வெப்பமடையும் மோட்டார்கள் குறைந்த ஆயுட்காலம் கொண்டவை (3 ஆண்டுகள் மற்றும் 8 ஆண்டுகள்).

  • மின் இணைப்புச் சரிபார்ப்பு: மின் கம்பியில் தளர்வான கம்பிகளை இறுக்கவும் (ஸ்க்ரூடிரைவரைப் பயன்படுத்தவும்) குறுகிய சுற்றுகளைத் தவிர்க்கவும். தளர்வான இணைப்புகள் 40% ஸ்லைசர் மின் தோல்விகளை ஏற்படுத்துகின்றன.

  • தடிமன் சென்சார் அளவுத்திருத்தம்: 1 மிமீ, 5 மிமீ மற்றும் 20 மிமீ அளவில் சோதனை ஸ்லைசிங் - ஒரு காலிபர் மூலம் துண்டுகளை அளவிடவும். மாறுபாடு ±0.2mm ஐ விட அதிகமாக இருந்தால், தொடுதிரையின் 'Calibrate' மெனு வழியாக சென்சாரைச் சரிசெய்யவும்.

வருடாந்திர தொழில்முறை மறுசீரமைப்பு

  • எங்கள் சான்றளிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் செய்கிறார்கள்:

    • பிளேடு மாற்றுதல் (கூர்மையான கத்திகள் 1 வருடத்திற்குப் பிறகு மெல்லியதாக இருந்தாலும், சீரற்ற வெட்டுக்களுக்கு வழிவகுக்கும்).

    • மோட்டார் தாங்கி மாற்றுதல் (சத்தம் மற்றும் அதிக வெப்பத்தைத் தடுக்கிறது).

    • பாதுகாப்பு அமைப்பு ரீசெட் (அனைத்து இன்டர்லாக் மற்றும் அவசரகால நிறுத்தங்கள் தொழில் தரநிலைகளை அடைவதை உறுதி செய்கிறது).

8. எங்களை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

B2B வாங்குபவர்களுக்கு, இறைச்சி ஸ்லைசரைத் தேர்ந்தெடுப்பது அம்சங்களைப் பற்றியது மட்டுமல்ல - இது நம்பகத்தன்மை, ஆதரவு மற்றும் நீண்ட கால மதிப்பைப் பற்றியது. உலகளவில் 400+ வணிகப் பயனர்கள் எங்கள் மாடல் 250 ஐ ஏன் நம்புகிறார்கள் என்பது இங்கே:

8.1 ஆழ்ந்த வணிக உபகரண நிபுணத்துவம்

நாங்கள் 12 ஆண்டுகளாக இறைச்சி பதப்படுத்தும் இயந்திரங்களில் கவனம் செலுத்தி வருகிறோம், 10 பேர் கொண்ட R&D குழு (அனைத்தும் வணிக உணவு தொழில்நுட்பத்தில் 8+ ஆண்டுகள்). எங்கள் மாடல் 250 3 பயன்பாட்டு காப்புரிமைகளைக் கொண்டுள்ளது:


  • 'புதிய/உறைந்த இறைச்சியை வெட்டுவதற்கான இரட்டை முறுக்கு மோட்டார்' (காப்புரிமை எண். CN202221987654.3)

  • 'சதுர காம்பாக்ட் மீட் ஸ்லைசர் அமைப்பு' (காப்புரிமை எண். CN202221987655.8)


நாங்கள் ஸ்லைசர்களை மட்டும் விற்பனை செய்வதில்லை - பணிப்பாய்வுகளை மேம்படுத்த B2B கிளையண்டுகளுடன் கலந்தாலோசிக்கிறோம். எடுத்துக்காட்டாக, சவூதி அரேபியாவில் உள்ள ஷவர்மா சங்கிலியின் ஸ்லைசரின் ஃபீடர் வேகத்தை அவற்றின் ரொட்டிசெரி திறனுக்கு ஏற்றவாறு சரிசெய்து, துண்டு கழிவுகளை 10% குறைக்க உதவினோம்.

8.2 கடுமையான தரக் கட்டுப்பாடு

ஒவ்வொரு மாடல் 250 ஷிப்பிங்கிற்கு முன் 4 சுற்று சோதனைக்கு உட்படுகிறது-விதிவிலக்குகள் இல்லை:


  1. பொருள் சோதனை: 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு பாகங்கள் 5% உப்பு நீரில் 24 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகின்றன (துருப்பிடிக்க அனுமதி இல்லை).

  2. செயல்திறன் சோதனை: 50 கிலோ புதிய மாட்டிறைச்சி மற்றும் 50 கிலோ உறைந்த ஆட்டுக்குட்டி - தடிமன் மாறுபாடு ≤0.2mm இருக்க வேண்டும், மேலும் திறன் 300kg/h (புதியது) / 200kg/h (உறைந்த நிலையில்) இருக்க வேண்டும்.

  3. பாதுகாப்பு சோதனை: தானியங்கி பணிநிறுத்தத்தை உறுதிப்படுத்த 8 பிழை காட்சிகளை (எ.கா., காவலர் திறந்த, மோட்டார் ஓவர்லோட்) உருவகப்படுத்தவும்.

  4. ஆயுள் சோதனை: ஸ்லைசரை 24 மணிநேரம் தொடர்ந்து இயக்கவும்-எந்த பாகங்களும் தோல்வியடையாது அல்லது அதிக வெப்பமடையாது.


இந்த தரத்தை 1 ஆண்டு முழு உத்தரவாதத்துடன் (உதிரிபாகங்கள் மற்றும் உழைப்பை உள்ளடக்கியது) மற்றும் மோட்டார் மற்றும் பிளேட் (முக்கிய கூறுகள்) மீது 2 ஆண்டு உத்தரவாதத்துடன் நாங்கள் ஆதரிக்கிறோம்.


8.3 உலகளாவிய B2B விற்பனைக்குப் பின் ஆதரவு

வேலையில்லா நேரம் வணிகப் பயனர்களுக்கு $500+/நாள் செலவாகும்—எங்கள் ஆதரவு இதைக் குறைக்கிறது:


  • 24/7 தொழில்நுட்ப ஆதரவு: எங்கள் குழுவை அழைக்கவும் அல்லது மின்னஞ்சல் செய்யவும்—வார இறுதி நாட்களில் கூட 1 மணி நேரத்திற்குள் பதிலளிப்போம். ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள ஒரு இறைச்சிக் கடையில் காலை 5 மணிக்கு பிளேட் ஜாம் இருந்தது; 10 நிமிடங்களில் வீடியோ அழைப்பு மூலம் அதைத் தீர்க்க எங்கள் குழு அவர்களுக்கு வழிகாட்டியது.

  • வேகமான உதிரி பாகங்கள்: 9 உலகளாவிய கிடங்குகளில் (அமெரிக்கா, ஜெர்மனி, யுஏஇ, இந்தியா, சீனா, பிரேசில், ஆஸ்திரேலியா, யுகே, தென்னாப்பிரிக்கா) 1,500+ உதிரி பாகங்களை (பிளேடுகள், காவலர்கள், மோட்டார்கள்) சேமித்து வைத்துள்ளோம். பெரும்பாலான பாகங்கள் DHL வழியாக அனுப்பப்பட்டு 24-48 மணிநேரத்தில் வந்து சேரும்.

  • ஆன்-சைட் பயிற்சி: 5+ ஸ்லைசர்களின் ஆர்டர்களுக்கு, உங்கள் பணியாளர்களுக்கு (இலவசமாக) செயல்பாடு, சுத்தம் செய்தல் மற்றும் பராமரிப்பு குறித்து பயிற்சி அளிக்க ஒரு தொழில்நுட்ப வல்லுநரை அனுப்புகிறோம்—உங்கள் குழு ஸ்லைசரைப் பாதுகாப்பாகவும் திறமையாகவும் பயன்படுத்துவதை உறுதிசெய்கிறோம்.


9. அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

Q1: ஸ்லைசருக்கு என்ன மின்சாரம் தேவை, அதை வெவ்வேறு பகுதிகளுக்கு சரிசெய்ய முடியுமா?

A1: நிலையான மாடல் 220V/1P/50Hz (1.8kW மொத்த சக்தி: 1.5kW மோட்டார் + 0.3kW ஃபீடர்) பயன்படுத்துகிறது. 380V/3P சந்தைகளுக்கு (எ.கா., EU, சீனா), தனிப்பயனாக்கப்பட்ட 380V மாதிரியை நாங்கள் வழங்குகிறோம் (முன்னணி நேரம்: 7 நாட்கள்). 110V சந்தைகளுக்கான மின்னழுத்த மாற்றிகளையும் நாங்கள் வழங்குகிறோம் (எ.கா., US) கூடுதல் செலவில்லாமல்.


Q2: இறைச்சியைத் தவிர மற்ற உணவுகளை (எ.கா., சீஸ், காய்கறிகள்) வெட்ட முடியுமா?

A2: ஆம்-சிறிய மாற்றங்களுடன். கடினமான பாலாடைக்கட்டிகளுக்கு (எ.கா., செடார்), நொறுங்குவதைத் தவிர்க்க 'உறைந்த' பயன்முறையை (மெதுவான பிளேடு வேகம், 30rpm) தேர்ந்தெடுக்கவும். உறுதியான காய்கறிகளுக்கு (எ.கா., கேரட், உருளைக்கிழங்கு), 5-10 மிமீ தடிமன் அமைப்பு மற்றும் 'புதிய' பயன்முறையைப் பயன்படுத்தவும். குறிப்பு: மென்மையான உணவுகளை (எ.கா., தக்காளி) துண்டுகளாக்க வேண்டாம், ஏனெனில் அவை நசுக்கலாம் - இந்த ஸ்லைசர் இறைச்சி/சீஸ்/வேர் காய்கறிகளுக்கு உகந்ததாக இருக்கும்.


Q3: நான் எப்படி பிளேட்டை பாதுகாப்பாக சுத்தம் செய்வது, எத்தனை முறை அதை மாற்ற வேண்டும்?

A3: இதன் மூலம் பிளேட்டை சுத்தம் செய்யவும்:


  1. ஸ்லைசரை அவிழ்த்து, பிளேடு காவலரை அகற்றுதல்.

  2. எச்சத்தை அகற்ற உணவு தர எண்ணெயில் (சேர்க்கப்பட்ட) நனைத்த மென்மையான துணியால் பிளேட்டைத் துடைத்தல்.

  3. கடினமான-சுத்தமான பகுதிகளை அடைய, சேர்க்கப்பட்ட பிளேடு தூரிகையைப் பயன்படுத்துதல் (விளிம்புக்கு அருகில் கைகளைத் தவிர்க்கவும்).


ஒவ்வொரு 12 மாதங்களுக்கும் (அல்லது 1,000 மணிநேர பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு) பிளேட்டை மாற்றவும் - அது இன்னும் கூர்மையாக உணர்ந்தாலும் கூட. அணிந்த கத்திகள் சீரற்ற துண்டங்களை ஏற்படுத்துகின்றன மற்றும் மோட்டார் சுமைகளை அதிகரிக்கின்றன, இது அதிக ஆற்றல் செலவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.


Q4: பெரிய இறைச்சித் தொகுதிகளுக்கு (எ.கா. 400×300×200மிமீ) ஸ்லைசரைத் தனிப்பயனாக்க முடியுமா?

A4: ஆம்—நாங்கள் 'பெரிய தட்டு மேம்படுத்தல்' (செலவு: $200) வழங்குகிறோம், இது உணவுத் தட்டை 450×300×200mm வரை விரிவுபடுத்துகிறது, 400×300×200mm வரையிலான தொகுதிகளைக் கையாளுகிறது. இந்த மேம்படுத்தலில் கனமான தொகுதிகளை தள்ளுவதற்கு வலுவான ஃபீடர் மோட்டார் (0.5kW) உள்ளது. தனிப்பயனாக்கத்திற்கு 5 நாட்கள் ஆகும், மேலும் எளிதாக நிறுவுவதற்காக மேம்படுத்தப்பட்ட பகுதிகளை தனித்தனியாக அனுப்புகிறோம்.


250 தானியங்கி மீட் ஸ்லைசர் வணிக மின்சார மீட் ஸ்லைசர் மெஷின் நன்மை

தயாரிப்பு விளக்கம் & விவரம்:

■ புதிய அல்லது உறைந்த மீன், பன்றி இறைச்சி, கோழி மார்பகம், மாட்டிறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பலவற்றை வெட்டுவதற்கும், துண்டாக்குவதற்கும், துண்டுகளாக்குவதற்கும் ஏற்றது
.
■ முழு இயந்திரமும் உயர்தர துருப்பிடிக்காத எஃகு, இறக்குமதி செய்யப்பட்ட சிறப்பு துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் கடினமான கத்திகளால் ஆனது.

■ கான்டிலீவர் கத்தி ஸ்லீவ் வடிவமைப்பு சுகாதாரமானது மற்றும் நீடித்தது, சுத்தம் செய்வதற்கும் மாற்றுவதற்கும் எளிதானது, மேலும் வாடிக்கையாளர்களின் பல்வேறு தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய வாடிக்கையாளர் தேவைகளுக்கு ஏற்ப 2-30 மிமீ தடிமன் கொண்டு தனிப்பயனாக்கலாம்.


17207686217571720768628861


தயாரிப்பு தனிப்பயனாக்கம்:

1720768635818

விண்ணப்ப காட்சி:

1720768645029

தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்:

1720768652847

முந்தைய: 
அடுத்து: 

தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்

தொடர்பில் இருங்கள்

   எண்.85, மிசோவ் கிழக்கு சாலை, மிசோ துணை மாவட்டம், ஜுசெங் நகரம், வெயிஃபாங் நகரம், ஷான்டாங் மாகாணம் சீனா
   +86- 19577765737
   +86- 19577765737
எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்

பதிப்புரிமை©  2024 ஷான்டாங் ஹுய்யிலை சர்வதேச வர்த்தக நிறுவனம், லிமிடெட் | தளவரைபடம் | தனியுரிமைக் கொள்கை