เครื่องสไลซ์เนื้อสดแช่แข็งอัตโนมัติ

250 เครื่องตัดเนื้ออัตโนมัติเครื่องตัดเนื้อไฟฟ้าเชิงพาณิชย์เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งอัตโนมัติพร้อมการออกแบบสี่เหลี่ยมสำหรับ Shawarma ตัดร้านค้าเนื้อ

---

เครื่องตัดเนื้อไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ (รุ่น 250) - รายละเอียดสินค้า

1. ภาพรวมผลิตภัณฑ์ (ประเด็นสำคัญ)

• ฟังก์ชั่นหลัก: การหั่นอัตโนมัติเต็มรูปแบบสำหรับทั้งเนื้อสดและเนื้อแช่แข็ง (≤-18℃) ไม่จำเป็นต้องละลายล่วงหน้า เหมาะสำหรับชาวาร์มา เนื้อสำเร็จรูป และความต้องการของร้านขายเนื้อเทกอง

• ความสามารถในการหั่น: แปรรูปเนื้อสัตว์ได้ 200-300 กิโลกรัมต่อชั่วโมง (เนื้อสด: 300 กก./ชม. เนื้อแช่แข็ง: 200 กก./ชม.) เพื่อตอบสนองความต้องการเชิงพาณิชย์ในปริมาณมาก

• การออกแบบและการปฏิบัติตามข้อกำหนด: โครงสร้างทรงสี่เหลี่ยมขนาดกะทัดรัด (ประหยัดพื้นที่เคาน์เตอร์ 40% เมื่อเทียบกับรุ่นทรงสี่เหลี่ยม) สแตนเลสเกรดอาหาร 304 (ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารทั้งหมด) เป็นไปตามมาตรฐาน FDA 21 CFR Part 177.1550 และ GB 4806.9-2016

• ข้อได้เปรียบหลัก: ลดต้นทุนค่าแรงลง 50% (ผู้ปฏิบัติงาน 1 คนเทียบกับเครื่องตัดแบบแมนนวล 2 คน) รับประกันความหนาของชิ้นที่สม่ำเสมอ (±0.2 มม.) ลดเวลาในการหั่นลง 75% (เช่น 15 นาทีสำหรับเนื้อชาวาร์มา 50 กก. เทียบกับการตัดด้วยมือ 1 ชั่วโมง) และมีการป้องกันความปลอดภัย 5 ชั้น

  
  

2. รายละเอียดสินค้า

หลังจากผ่านไป 15 นาที เนื้อแกะที่หั่นเป็นชิ้นขนาด 50 กก. ก็พร้อมรับประทาน ไม่มีชิ้นที่ไม่สม่ำเสมอและผู้ปฏิบัติงานไม่เมื่อยล้า เครือ Shawarma ในอิสตันบูลซึ่งมีสาขา 15 แห่ง รายงานว่าเครื่องตัดนี้ลดเวลาเตรียมอาหารเช้าจาก 1 ชั่วโมงเหลือ 15 นาที โดยปล่อยให้เปิดเร็วขึ้น 45 นาที และเพิ่มยอดขายรายวันได้ 15% ร้านขายเนื้อแห่งหนึ่งในกรุงเบอร์ลินเคยทิ้งเนื้อวัวที่หั่นไม่เท่ากันจำนวน 10 กิโลกรัมต่อวัน ด้วยเครื่องนี้ ของเสียลดลงเหลือ 1 กก. ซึ่งช่วยประหยัดต้นทุนส่วนผสมได้มากกว่า 200 ยูโรต่อเดือน

3. คุณสมบัติและจุดเด่นของผลิตภัณฑ์

3.1 การหั่นแบบความจุคู่: เนื้อสดและแช่แข็ง ไม่มีการละลาย

• การปรับเนื้อแช่แข็งให้เหมาะสม: มอเตอร์แรงบิดสูง 1.5kW ขับเคลื่อนใบมีดฟันปลาขนาด 250 มม. ที่ 30-60 รอบต่อนาที (ปรับได้) สูตร 'เหล็กอุณหภูมิต่ำ' พิเศษของใบมีด (Cr18Ni9Ti) คงความคมแม้ที่อุณหภูมิ -18°C หั่นเนื้อแช่แข็งได้โดยไม่แตกร้าวหรือติดกัน การทดสอบแสดงให้เห็นว่าสามารถแปรรูปเนื้อแกะแช่แข็งได้ 200 กก. (≤-18℃) ต่อชั่วโมง ซึ่งเร็วกว่าการละลายด้วยตนเอง + การหั่นแบบแมนนวลถึง 3 เท่า

• เนื้อสดแม่นยำ: สำหรับเนื้อวัว หมู หรือไก่สด ความเร็วใบมีดจะปรับเป็น 60 รอบต่อนาที และเครื่องป้อนอัตโนมัติใช้แผ่นซิลิโคนอ่อนนุ่มเพื่อจับเนื้ออย่างนุ่มนวล (ไม่ทำให้ช้ำ) ชิ้นเนื้อจะคงสภาพเดิมโดยไม่มีการสูญเสียน้ำผลไม้ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเนื้อสัตว์สำเร็จรูปที่ต้องอาศัยความสดใหม่

  
  

3.2 ความหนาที่ปรับได้และการออกแบบประหยัดพื้นที่แบบสี่เหลี่ยม

• ช่วงความหนา 0.5-20 มม.: ปรับผ่านหน้าจอสัมผัสโดยเพิ่มทีละ 0.1 มม. เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการเชิงพาณิชย์ทั้งหมด: 0.5-2 มม. สำหรับชวาร์มา/เดลี่สไลด์, 5-10 มม. สำหรับเส้นผัด, 15-20 มม. สำหรับชิ้นสตูว์ ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องจักรหลายเครื่อง เครื่องสไลด์เพียงเครื่องเดียวจัดการงานเตรียมเนื้อสัตว์ได้ถึง 90% ห้องครัวกลางที่จำหน่ายร้านอาหาร 50 แห่งใช้การตั้งค่า 5 มม. สำหรับเส้นผัด ช่วยลดความจำเป็นในการใช้เครื่องตัดเส้นแยกต่างหาก และประหยัดค่าอุปกรณ์ได้ 3,000 ดอลลาร์

• โครงสร้างสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดกะทัดรัด: วัดได้ 600×600×800 มม. (ยาว×กว้าง×สูง)—เล็กกว่าเครื่องตัดสี่เหลี่ยม 40% (ทั่วไป 800×500×800 มม.) เหมาะกับเคาน์เตอร์เชิงพาณิชย์มาตรฐาน (ความลึก ≥600มม.) และเหลือพื้นที่สำหรับเครื่องมืออื่นๆ (เช่น เครื่องชั่ง เครื่องห่อ) ร้านขายเนื้อในโตเกียวที่มีพื้นที่เคาน์เตอร์จำกัดรายงานว่าการออกแบบทรงสี่เหลี่ยมทำให้สามารถเพิ่มตู้โชว์อันที่สองได้ ซึ่งเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ได้ถึง 30%

  
  

3.3 การป้องกันความปลอดภัย 5 ชั้น: การใช้งานเชิงพาณิชย์โดยไม่ต้องกังวล

• Blade Guard Interlock: ตัวแบ่งส่วนข้อมูลจะไม่เริ่มทำงานหากตัวป้องกันใบมีดแบบโปร่งใสเปิดอยู่ ตัวป้องกันยังป้องกันไม่ให้มือไปถึงใบมีดระหว่างการทำงาน

• การป้องกันการโอเวอร์โหลด: หากมอเตอร์พบกับความต้านทาน (เช่น กระดูกในเนื้อ) มอเตอร์จะปิดโดยอัตโนมัติเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย

• ปุ่มหยุดฉุกเฉิน: ปุ่มสีแดงที่โดดเด่นตัดไฟใน 0.5 วินาที ซึ่งสำคัญมากสำหรับร้านค้าที่มีผู้คนพลุกพล่านซึ่งมีผู้ปฏิบัติงานหลายคน

• ฐานกันลื่น: ฐานยาง 4 อัน (เส้นผ่านศูนย์กลาง 80 มม.) ช่วยให้เครื่องตัดมีความมั่นคงในระหว่างการทำงานด้วยความเร็วสูง (ไม่โยกเยก แม้ว่าจะหั่นบล็อกแช่แข็งจำนวนมากก็ตาม)

• แผงควบคุมกันน้ำ: หน้าจอสัมผัสมีระดับกันน้ำ IPX4 ปลอดภัยในการเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ระหว่างการทำความสะอาด (ไม่มีความเสี่ยงต่อการลัดวงจร)

  
  

4. สถานการณ์การใช้งาน

4.1 ร้านขายเนื้อในบริเวณใกล้เคียงและเคาน์เตอร์จำหน่ายอาหารสำเร็จรูป

ร้านค้าที่แปรรูปเนื้อสัตว์ 100-300 กิโลกรัมต่อวันจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ที่รักษาสมดุลระหว่างความเร็วและความแม่นยำ ความจุของเครื่องตัด 200-300กก./ชม. ตรงตามความต้องการในแต่ละวัน ในขณะที่ความหนาที่ปรับได้ (0.5-20 มม.) สามารถใช้ได้กับแฮม (1 มม.) เนื้อวัวสำหรับทำเบอร์เกอร์ (10 มม.) และเนื้อหมูสำหรับสตูว์ (20 มม.) ร้านอาหารสำเร็จรูปในลอนดอนรายงานว่าเครื่องปล่อยให้ผู้ปฏิบัติงานรายหนึ่งจัดการหั่นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง แทนที่เครื่องตัดแบบแมนนวลสองตัว และประหยัดค่าแรงได้ 1,200 ปอนด์ต่อเดือน การออกแบบทรงสี่เหลี่ยมยังพอดีกับเคาน์เตอร์แคบ ทำให้มีพื้นที่ว่างสำหรับจอแสดงผลที่หันหน้าเข้าหาลูกค้า

4.2 โซ่ Shawarma และ Rotisserie

โซ่พึ่งพาการหั่น Shawarma ชิ้นบางสม่ำเสมอกัน—เครื่องตัดของเราให้ความสม่ำเสมอที่การตัดด้วยมือไม่สามารถเทียบได้ การตั้งค่าชิ้นขนาด 1 มม. ทำให้เกิดลอนผมที่ปรุงสุกทั่วถึงเมื่อใช้เครื่องโรยเนื้อ และความสามารถในการแช่แข็งเนื้อทำให้ละลายช้าในตอนเช้า เครือ Shawarma ในดูไบที่มีสาขา 20 แห่งใช้เครื่องสไลด์ 10 เครื่อง โดยแต่ละสาขาเตรียมเนื้อแกะแช่แข็ง 80 กก. ใน 40 นาที เทียบกับ 2 ชั่วโมงก่อนหน้า เพื่อให้มั่นใจว่าร้านค้าทั้งหมดจะเปิดตรงเวลาและเสิร์ฟเนื้อแกะที่มีรสชาติสม่ำเสมอ

4.3 ซัพพลายเออร์ครัวกลางและการจัดเลี้ยง

ห้องครัวกลางที่จำหน่ายร้านอาหารหลายแห่งต้องการปริมาณและความสามารถรอบด้านสูง ความจุเนื้อสดของเครื่องตัด 300 กก./ชม. รองรับการสั่งซื้อจำนวนมาก (เช่น เนื้อไก่ 200 กก. สำหรับร้านกาแฟ 50 แห่ง) ในขณะที่โครงสร้างสเตนเลสสตีล 304 ช่วยให้ทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็ว (15 นาทีต่อกะ) ซัพพลายเออร์ด้านอาหารในกรุงปารีสรายงานว่าเครื่องตัดเนื้อลดเวลาเตรียมเนื้อสัตว์จาก 3 ชั่วโมงเหลือ 1 ชั่วโมง ทำให้พวกเขารับลูกค้าได้มากขึ้น 20% โดยไม่ต้องเพิ่มพนักงาน

5. หลักการทำงาน

1. ขั้นตอนการบรรจุเนื้อสัตว์:
   วางบล็อกเนื้อ (ขนาดสูงสุด: 300×200×150 มม.) ลงในถาดอาหารสแตนเลส สำหรับเนื้อแช่แข็ง แผ่นซิลิโคนทนความเย็นของถาดจะป้องกันการลื่นไถล สำหรับเนื้อสด เนื้อสัมผัสนุ่มของแผ่นไม่ทำให้ช้ำ ปิดตัวป้องกันใบมีดแบบโปร่งใสเพื่อเปิดใช้งานอินเทอร์ล็อคเพื่อความปลอดภัย
2. ขั้นตอนการตั้งค่าพารามิเตอร์:
   ใช้หน้าจอสัมผัสขนาด 5 นิ้วเพื่อเลือก:

• ประเภทเนื้อสัตว์: 'สด' (เนื้อวัว/หมู/ไก่) หรือ 'แช่แข็ง' (≤-18℃)

• ความหนาของชิ้น: 0.5-20 มม. (เพิ่มขึ้น 0.1 มม.)

• ความเร็วใบมีด: 30-60rpm (ปรับอัตโนมัติหากเลือก 'ประเภทเนื้อสัตว์': 60rpm สำหรับอาหารสด, 30-45rpm สำหรับแช่แข็ง)

3. ขั้นตอนการหั่นอัตโนมัติ:
   กด 'เริ่ม'—มอเตอร์ 1.5kW ขับเคลื่อนใบมีด และเครื่องป้อนอัตโนมัติ (ขับเคลื่อนโดยเซอร์โวมอเตอร์ 0.3kW) จะดันเนื้อไปทางใบมีดด้วยความเร็วคงที่ (10-20 มม./วินาที ปรับให้ตรงกับความหนาโดยอัตโนมัติ) ขอบหยักของใบมีดจับเนื้อแช่แข็งเพื่อไม่ให้ลื่นไถล ในขณะที่การตั้งค่าเนื้อสดใช้ขอบใบมีดเรียบเพื่อการตัดที่สะอาด ชิ้นตกลงบนถาดจ่ายกระดาษกว้าง 400 มม. (ใหญ่พอที่จะบรรจุเนื้อหั่นเป็นชิ้นได้ 10 กก. ก่อนเทออก)
4. ระยะสิ้นสุดรอบ:
   เมื่อหั่นเนื้อเป็นชิ้นจนสุด เครื่องป้อนจะหยุดโดยอัตโนมัติ และใบมีดจะหยุดช้าลงใน 3 วินาที เสียงบี๊บจะแจ้งเตือนให้ผู้ปฏิบัติงานเทกระดาษในถาดรับกระดาษออก โดยไม่ต้องมีการตรวจสอบด้วยตนเอง
   
   

6. ขั้นตอนการดำเนินงาน

ขั้นตอนที่ 1: การตรวจสอบก่อนการปฏิบัติงาน (5 นาที)

• การตรวจสอบความปลอดภัย: ตรวจสอบว่าตัวป้องกันใบมีดอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ปุ่มหยุดฉุกเฉินทำงาน (กดเพื่อทดสอบ—เครื่องตัดควรปิด) และสายไฟไม่มีความเสียหาย

• การตรวจสอบใบมีด: ตรวจสอบใบมีด 250 มม. ว่ามีรอยทื่อหรือรอยตำหนิหรือไม่ (เปลี่ยนหากจำเป็น—รวมใบมีดสำรองไว้ด้วย) สำหรับเนื้อแช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบมีดสะอาด (ไม่มีน้ำแข็งสะสม)

• รีเซ็ตพารามิเตอร์: เปิดเครื่องตัด รีเซ็ตหน้าจอสัมผัสเป็นการตั้งค่าเริ่มต้น (ความหนา 1 มม. ความเร็ว 60 รอบต่อนาที) และยืนยันว่าตัวป้อนเคลื่อนที่ได้อย่างราบรื่น

ขั้นตอนที่ 2: การเตรียมและการบรรจุเนื้อสัตว์ (3 นาที)

• เนื้อสด: ตัดไขมันส่วนเกิน (เหลือ ≤5 มม. เพื่อปรุงรส) แล้วหั่นเป็นบล็อก ≤300×200×150 มม. (พอดีกับถาดอาหาร) วางบนถาด กดเบาๆ เพื่อยึดแผ่นซิลิโคน

• เนื้อแช่แข็ง: ไม่มีการละลาย—นำออกจากช่องแช่แข็งแล้ววางบนถาดโดยตรง (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบล็อกมีขนาด ≤300×200×150 มม. หากจำเป็น ให้แยกบล็อกขนาดใหญ่ออก)

• ปิดตัวป้องกัน: ลดตัวป้องกันใบมีดแบบโปร่งใสลงจนกระทั่งมีเสียงคลิก (ไฟอินเทอร์ล็อคนิรภัยจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว แสดงถึงความพร้อม)

ขั้นตอนที่ 3: การแบ่งส่วนและการตรวจสอบ (15-30 นาที)

• ตั้งค่าพารามิเตอร์: แตะหน้าจอสัมผัสเพื่อปรับความหนา (เช่น 1 มม. สำหรับชาวาร์มา) และเลือก 'สด' หรือ 'แช่แข็ง'—ตัวแบ่งส่วนข้อมูลจะปรับความเร็วใบมีดโดยอัตโนมัติ

• เริ่มหั่น: กด 'Start'—ตัวป้อนและใบมีดจะเปิดใช้งาน ตรวจสอบถาดจ่ายกระดาษ ให้ว่างเมื่อเต็ม (ประมาณ 10 กก.) เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นซ้อนกัน

• การแก้ไขปัญหา: หากเครื่องตัดหยุดชั่วคราว (แจ้งเตือนการโอเวอร์โหลด) ให้ปิดเครื่อง นำก้อนเนื้อออก ตรวจสอบกระดูก/เศษซาก แล้วรีสตาร์ท

ขั้นตอนที่ 4: การทำความสะอาดหลังการผ่าตัด (15 นาที)

• ปิดเครื่อง: ถอดปลั๊กเครื่องตัด (สำคัญอย่างยิ่งต่อความปลอดภัยในระหว่างการทำความสะอาด)

• ถอดชิ้นส่วน: ถอดถาดอาหาร ถาดจ่ายออก และตัวป้องกันใบมีด (ทั้งหมดใช้กับเครื่องล้างจานได้) เพื่อทำความสะอาดอย่างล้ำลึก ใช้แปรงใบมีดที่ให้มาเช็ดเศษเนื้อออกจากใบมีด (หลีกเลี่ยงฝอยเหล็ก เพราะจะทำให้ใบมีดเป็นรอย)

• ฆ่าเชื้อ: เช็ดตัวเครื่องทรงสี่เหลี่ยมด้วยสารละลายคลอรีน 50ppm (น้ำยาฆ่าเชื้อที่ปลอดภัยต่ออาหาร) เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (ตรงตามข้อกำหนด HACCP) ประกอบชิ้นส่วนกลับคืนเมื่อแห้ง

7. การบำรุงรักษาและการดูแล

บำรุงรักษารายวัน (15 นาที/กะ)

• การทำความสะอาดใบมีด: หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ให้เช็ดใบมีดด้วยผ้านุ่มและน้ำมันเกรดอาหาร (รวมอยู่ด้วย) เพื่อป้องกันสนิม ใบมีดทื่อทำให้เกิดการหั่นไม่สม่ำเสมอ—ลับทุกสัปดาห์ (ดูด้านล่าง)

• การฆ่าเชื้อถาด: ล้างอาหารและถาดจ่ายออกด้วยน้ำสบู่ร้อน (60 ℃) เพื่อขจัดเศษเนื้อสัตว์ ฆ่าเชื้อด้วยสารละลายคลอรีนเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้าม

• การตรวจสอบการ์ด: ตรวจสอบรอยแตกร้าวที่การ์ดใบมีด—เปลี่ยนใหม่หากเสียหาย (มีการ์ดอะไหล่ให้เลือก)

การบำรุงรักษารายสัปดาห์ (30 นาที)

• การลับใบมีด: ใช้ที่ลับเพชรที่ให้มาเพื่อลับใบมีด (10 จังหวะต่อด้าน) ใบมีดทื่อจะเพิ่มภาระของมอเตอร์ถึง 30% การลับคมช่วยประหยัดพลังงานและป้องกันความร้อนสูงเกินไป

• การหล่อลื่นตัวป้อน: ทาจาระบีเกรดอาหาร (รวมอยู่ด้วย) บนรางเลื่อนของเครื่องป้อน (2-3 กรัมต่อราง) เพื่อให้การเคลื่อนไหวราบรื่น รางแห้งทำให้ตัวป้อนติดขัด

• การทดสอบอินเทอร์ล็อกเพื่อความปลอดภัย: เปิดตัวป้องกันใบมีดระหว่างการทำงาน (จำลองการเปิดโดยไม่ตั้งใจ)—เครื่องตัดควรหยุดทันที ถ้าไม่เช่นนั้น โปรดติดต่อฝ่ายสนับสนุนหลังการขาย

การบำรุงรักษารายเดือน (1 ชั่วโมง)

• การตรวจสอบมอเตอร์: ตรวจสอบพัดลมระบายความร้อนของมอเตอร์ว่ามีฝุ่นสะสมอยู่หรือไม่—ดูดฝุ่นด้วยแปรงขนอ่อนเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป มอเตอร์ที่ร้อนจัดจะมีอายุการใช้งานสั้นลง (3 ปีเทียบกับ 8 ปี)

• การตรวจสอบการเชื่อมต่อทางไฟฟ้า: ขันสายไฟที่หลวมในสายไฟให้แน่น (ใช้ไขควง) เพื่อหลีกเลี่ยงการลัดวงจร การเชื่อมต่อที่หลวมทำให้เกิดความล้มเหลวทางไฟฟ้าของตัวแบ่งส่วนข้อมูลถึง 40%

• การสอบเทียบเซ็นเซอร์ความหนา: ทดสอบการหั่นที่ 1 มม., 5 มม. และ 20 มม.—วัดชิ้นด้วยคาลิปเปอร์ หากความแปรผันเกิน ±0.2 มม. ให้ปรับเซ็นเซอร์ผ่านเมนู 'ปรับเทียบ' ของหน้าจอสัมผัส

ยกเครื่องมืออาชีพประจำปี

• ช่างเทคนิคที่ผ่านการรับรองของเราดำเนินการ:

• การเปลี่ยนใบมีด (แม้ว่าจะคมก็ตาม—ใบมีดจะสึกหรอบางหลังจากผ่านไป 1 ปี ส่งผลให้การตัดไม่สม่ำเสมอ)

• การเปลี่ยนลูกปืนมอเตอร์ (ป้องกันการทำงานที่มีเสียงดังและความร้อนสูงเกินไป)

• รีเซ็ตระบบความปลอดภัย (ให้แน่ใจว่าอินเตอร์ล็อคและการหยุดฉุกเฉินทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรม)

8. ทำไมต้องเลือกเรา?

8.1 ความเชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์เชิงพาณิชย์เชิงลึก

• 'มอเตอร์แรงบิดคู่สำหรับการหั่นเนื้อสด/แช่แข็ง' (สิทธิบัตรเลขที่ CN202221987654.3)

• 'โครงสร้างเครื่องสไลซ์เนื้อสี่เหลี่ยมขนาดกะทัดรัด' (สิทธิบัตรเลขที่ CN202221987655.8)

8.2 การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด

1. การทดสอบวัสดุ: ชิ้นส่วนสแตนเลส 304 แช่ในน้ำเกลือ 5% เป็นเวลา 24 ชั่วโมง (ไม่เป็นสนิม)

2. การทดสอบประสิทธิภาพ: ชิ้นเนื้อสด 50 กก. และเนื้อแกะแช่แข็ง 50 กก. ความแปรผันของความหนาต้องอยู่ที่ ≤0.2 มม. และความจุต้องเท่ากับ 300 กก./ชม. (สด) / 200 กก./ชม. (แช่แข็ง)

3. การทดสอบความปลอดภัย: จำลองสถานการณ์ข้อผิดพลาด 8 สถานการณ์ (เช่น การ์ดเปิด มอเตอร์โอเวอร์โหลด) เพื่อให้แน่ใจว่าปิดเครื่องอัตโนมัติ

4. การทดสอบความทนทาน: ใช้งานเครื่องตัดอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ไม่มีชิ้นส่วนใดเสียหายหรือร้อนเกินไป

เราสนับสนุนคุณภาพนี้ด้วยการรับประกันเต็ม 1 ปี (ครอบคลุมชิ้นส่วนและค่าแรง) และการรับประกันมอเตอร์และใบมีด 2 ปี (ส่วนประกอบหลัก)

8.3 การสนับสนุนหลังการขาย B2B ทั่วโลก

• การสนับสนุนด้านเทคนิคตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน: โทรหรือส่งอีเมลถึงทีมงานของเรา เราจะตอบกลับภายใน 1 ชั่วโมง แม้ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ร้านขายเนื้อแห่งหนึ่งในออสเตรเลียมีใบมีดติดตอนตี 5; ทีมงานของเราแนะนำให้แก้ไขปัญหาผ่านวิดีโอคอลภายใน 10 นาที

• ชิ้นส่วนอะไหล่ที่รวดเร็ว: เรามีอะไหล่มากกว่า 1,500 ชิ้น (ใบมีด การ์ด มอเตอร์) ในคลังสินค้าทั่วโลก 9 แห่ง (สหรัฐอเมริกา เยอรมนี สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ อินเดีย จีน บราซิล ออสเตรเลีย สหราชอาณาจักร แอฟริกาใต้) ชิ้นส่วนส่วนใหญ่จัดส่งผ่าน DHL และมาถึงใน 24-48 ชั่วโมง

• การฝึกอบรมนอกสถานที่: สำหรับคำสั่งซื้อเครื่องตัดหญ้า 5 เครื่องขึ้นไป เราจะส่งช่างเทคนิคไปฝึกอบรมพนักงานของคุณ (ฟรี) ในด้านการปฏิบัติงาน การทำความสะอาด และการบำรุงรักษา เพื่อให้มั่นใจว่าทีมของคุณใช้เครื่องตัดหญ้าได้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ

  
  

9. คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่ 1: ตัวแบ่งส่วนข้อมูลต้องการแหล่งจ่ายไฟแบบใด และสามารถปรับได้ตามภูมิภาคต่างๆ หรือไม่

A1: รุ่นมาตรฐานใช้ 220V/1P/50Hz (กำลังรวม 1.8kW: มอเตอร์ 1.5kW + ตัวป้อน 0.3kW) สำหรับตลาด 380V/3P (เช่น สหภาพยุโรป จีน) เรามีรุ่น 380V แบบกำหนดเอง (ระยะเวลาดำเนินการ: 7 วัน) นอกจากนี้เรายังมีตัวแปลงแรงดันไฟฟ้าสำหรับตลาด 110V (เช่น สหรัฐอเมริกา) โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

คำถามที่ 2: สามารถหั่นอาหารอื่นๆ นอกเหนือจากเนื้อสัตว์ (เช่น ชีส ผัก) ได้หรือไม่

A2: ใช่—พร้อมการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย สำหรับชีสแข็ง (เช่น เชดดาร์) ให้เลือกโหมด 'แช่แข็ง' (ความเร็วใบมีดช้าลง 30 รอบต่อนาที) เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เนื้อแตก สำหรับผักเนื้อแน่น (เช่น แครอท มันฝรั่ง) ให้ใช้การตั้งค่าความหนา 5-10 มม. และโหมด 'สด' หมายเหตุ: อย่าหั่นอาหารอ่อน (เช่น มะเขือเทศ) เนื่องจากอาจบดขยี้ได้—เครื่องตัดนี้เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์/ชีส/รากผัก

คำถามที่ 3: ฉันจะทำความสะอาดใบมีดอย่างปลอดภัยได้อย่างไร และควรเปลี่ยนบ่อยแค่ไหน?

1. ถอดปลั๊กเครื่องตัดและถอดตัวป้องกันใบมีดออก

2. เช็ดใบมีดด้วยผ้านุ่มชุบน้ำมันเกรดอาหาร (รวมอยู่ด้วย) เพื่อขจัดสิ่งตกค้าง

3. ใช้แปรงใบมีดที่ให้มาเพื่อเข้าถึงบริเวณที่ทำความสะอาดยาก (หลีกเลี่ยงไม่ให้มืออยู่ใกล้ขอบ)

เปลี่ยนใบมีดทุกๆ 12 เดือน (หรือหลังการใช้งาน 1,000 ชั่วโมง) แม้ว่าจะยังรู้สึกคมอยู่ก็ตาม ใบมีดที่สึกหรอทำให้เกิดการหั่นไม่สม่ำเสมอและเพิ่มภาระของมอเตอร์ ส่งผลให้ต้นทุนด้านพลังงานสูงขึ้น

คำถามที่ 4: สามารถปรับแต่งเครื่องตัดสำหรับบล็อกเนื้อขนาดใหญ่ (เช่น 400×300×200 มม.) ได้หรือไม่

การปรับแต่งผลิตภัณฑ์:

สถานการณ์การใช้งาน:

บรรจุภัณฑ์สินค้า: