Chopper ya Mboga yenye Kazi nyingi kwa Usindikaji wa Chakula cha Biashara

Muhtasari

Imeundwa kwa ajili ya utayarishaji wa mboga za kiwango cha juu, Multi Function Vegetable Chopper Machine huboresha uchakataji wa awali wa viazi, mihogo, karoti na mboga za majani katika jikoni za kibiashara na viwanda vya chakula. Kuchanganya mifumo ya blade ya msimu na mipangilio ya kukata inayoweza kurekebishwa, inabadilisha mazao mbichi kuwa vipande sare, kete, vipande, au gratings (2-20mm) huku ikipunguza upotevu. Ujenzi wa chuma cha pua 304 na muundo safi wa haraka huhakikisha utiifu wa viwango vya NSF/ANSI 3-A, kushughulikia hadi 800kg/h ya mboga za mizizi na mazao laini.

Vipengele

Mfumo wa Kukata kwa Wote : Unajumuisha seti 7 za blade zinazoweza kubadilishwa (moja kwa moja, inayowimbi, mchemraba, Julienne, grater, kikata vipande, na vile vile vya kijani kibichi) na uchapishaji wa haraka usio na zana, kubadilisha kati ya mitindo ya kukata baada ya dakika 3.

Udhibiti wa Kasi mbili : Ngoma kuu (10-30 RPM) na blade spindle (150-400 RPM) inaweza kubadilishwa kupitia kibadilishaji mawimbi, kuboresha usahihi wa mizizi ngumu (viazi, mihogo) na mazao maridadi (nyanya, mchicha).

Teknolojia ya Kuzuia Taka : Hopper ya kulisha yenye pembe (45°) na miongozo ya upatanishaji sahihi hupunguza upotevu wa upunguzaji hadi <5%, huku pete ya urekebishaji iliyojengewa ndani huhakikisha kupunguzwa kwa usawa.

Muundo wa Kisafi : Sehemu za mguso zinazoweza kutolewa kikamilifu (blade, ngoma, hopa) kwa ajili ya usafishaji wa kina, na vilainishi vya kiwango cha chakula vinavyotii FDA na miisho laini ya uso (Ra≤0.8μm).

Mfumo wa Usalama wa Akili : Mota inayohisi torque hugeuza uelekeo wakati wa msongamano, huku vihisi vilivyounganishwa vinasitisha operesheni ikiwa ulinzi wa usalama umefunguliwa, hivyo kupunguza hatari ya waendeshaji.

Maombi

Jikoni za Kibiashara : Hutayarisha mboga kwa ajili ya supu, saladi, na kukaanga katika hoteli, mikahawa na vituo vya upishi, kupunguza kazi ya mikono kwa 60%.

Utengenezaji wa Vitafunio : Hutengeneza vipande vya viazi kwa chipsi, vijiti vya muhogo kwa kukaanga, na karoti julienne kwa vitafunio visivyo na maji, pamoja na viambatisho vya hiari vya kukausha uso.

Uzalishaji wa Juisi na Safi : Husaga tangawizi, tufaha na pears katika miundo mizuri kwa ajili ya ukamuaji wa juisi kwa ufanisi, unaooana na mifumo ya kusukuma na kuchuja chini ya mkondo.

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara

Swali: Je, inaweza kusindika mboga zilizogandishwa?

A: Ndiyo, lakini thaw hadi 5-10 ° C kwanza; vile vile vya kazi nzito hushughulikia mazao yaliyogandishwa nusu (≤-5°C joto la msingi) kwa kasi iliyopunguzwa (15 RPM).

Swali: Ni ukubwa gani wa chini wa kete kwa viazi?

A: 2x2mm kwa kutumia seti ya blade ya mchemraba; inaweza kurekebishwa hadi 20x20mm kupitia kola zilizoweka nafasi, na uwekaji upya wa dijiti kwa mikata inayoweza kurudiwa.

Swali: Je, awamu maalum ya umeme inahitajika?

A: Muundo wa kawaida hufanya kazi kwa awamu 3 za 415V/50Hz, na vibadala vya awamu moja vya 220V/60Hz vinavyopatikana kwa jikoni za kiwango kidogo (pato limepunguzwa hadi 500kg/h).