የብሮለር ዶሮዎች (ለስጋ ያወጣው ዓይነት) በአጠቃላይ የገቢያ ክብደት ለመድረስ እስከ ሰባት ሳምንታት ይወስዳል. ወደ ተገቢው መጠን እና ክብደት ከደረሱ በኋላ በሰው ልጆች እንክብካቤ የሰለጠኑ ሠራተኞች እያንዳንዱን ዶሮ እርሻውን በእርሻ ውስጥ ለመያዝ መጣ. በዚህ ሂደት ውስጥ, ዶሮዎች ወደ መሄጃው ተክል የተነደፉ ወፎች እራሳቸውን ወይም ሌሎች ወፎችን የማይጎዱ መሆናቸውን እና ያ አየር ማሰራጨት እንደሚችል ያረጋግጣሉ.
እረፍት ለማድረግ ዶሮዎች የተገደሉ እና ለሬቶች የተካፈሉትን ለማብራራት እና ለትክክለኛ ዝርዝሮች ውስጥ ተሰባስበናል.
በእርሻው ላይ በሚበቅልበት ጊዜ ለዶሮዎች ደህንነት እንደተከፈለ ብቻ, ለአጭር ጉዞአቸው ወደ ማቀነባበሪያ መንገዳቸው ተመሳሳይ ነው. ይህ ጉዞ በተለምዶ ከ 60 ማይሎች በታች ነው, ስለዚህ ወፎቹ ረጅም ርቀቶችን አይጓዙም.
አንዴ ወገኖች ወደ ማቀነባበሪያ ተክል ሲደርሱ, በአስተማማኝ ሁኔታ የሰለጠኑ ሠራተኞች በሚንቀሳቀሱ መስመር ላይ በእግራቸው ያግደሏቸውን. በሰከንዶች ጊዜ ዶሮዎች የተረጋጉ ረጋ ይበሉ, በዶሮ ደረት ላይ የሚያጽናኑ ስሜቶች ይሰጣሉ. ይህ, ከዝቅተኛ ብርሃን ጋር ተጣምሮ ወፎችን ለመረጋጋት የሚያገለግል ነው.
በዘመናዊው የዶሮ እርባታ እፅዋትን በማደናቀፍ እያንዳንዱ ዶሮዎች በፍጥነት እና በሚያሠቃዩበት ጊዜ እያንዳንዱ ሙከራ የተደረገ ነው. በመጀመሪያ, ከመግደልዎ በፊት, ህመምን አያውቁም, ህመምን አያውቁም.
በአሜሪካ ውስጥ ለመግደል ከመታረድዎ በፊት አስገራሚ ደሮቢዎች ዋነኛው መንገድ አንድ ዋነኛው ዘዴ አለ. እኛ የሚካሄደ ከባቢ አየር አስገራሚ ስርዓቶችን የሚገልጽ በአሜሪካ ውስጥ የተወሰኑ መገልገያዎች አሉ. እነዚህ ስርዓቶች ወፎችን ለማናቸውም ለማገዝ ካርቦን ዳይኦክሳይድ ይጠቀማሉ. ሌላ ስርዓት የማያስደስት ወፎችን ለማዳን የከባቢ አየር ግፊትን የሚጠቀም ሌላ ስርዓት ይጠቀምበታል.
በትክክል ሲሠሩ ሁለቱም ስርዓቶች ሁለቱም ሥርዓቶች ሰብዓዊ እንክብካቤ መስፈርቶችን እየተጠባበቁ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ሁለቱም ክትትል, ትክክለኛ ማስተካከያ እና አስተዳደርን እንደሚፈልጉ ሁለቱም ስርዓቶች እኩል ይሆናሉ.
ቴክኖሎጂ ምቾት እንዲቀንስ ለማዳን በጣም ፈጣን ሆኗል. አንድ ነጠላ ለጎን ወፍ ጉሮሮ አንድ ነጠላ ቆራጥነት እያጋጠመው ቢሆንም, Blode በማንኛውም ምክንያት ቀሪውን ወፎችን በፍጥነት ለማፋጨት ማቆም አለበት. የመሳሪያዎች ትክክለኛ ጥገና እና የዚህ ተመልሰው 'ሰው ' የሰው 'ስርዓት ለጾም እና ለሰብአዊነት ግድያው ቁልፍ ነው.
ከፀደቁ በኋላ ወፎች ላባዎቻቸው የሚወገዱበት ሂደት ይገባሉ. ወፍ ለማዘጋጀት ይህ አስፈላጊ ነው. ይህ የሚጀምረው ዶሮውን በዶሮ ውስጥ በማዕድን በመተው ይጀምራል, ላባዎችን ለመልቀቅ ንድፍ. ላባ ማስወገጃ የሚከናወነው ላባዎቹን ለማስወገድ በመቶዎች የሚቆጠሩ ትናንሽ ጎጆዎች 'ጣውላዎችን የሚይዝ በማሽን ይከናወናል.
ላባዎች ከተወገዱ በኋላ ወፎቹ የውስጥ አካላት እና እግሮች በመባል የሚታወቁትን ውስጣዊ ብልቶች እና እግሮች እንዲወገዱ ወደ 'ማባከን /' መስመር ይላካሉ.
እያንዳንዱ የአእዋፍ አንድ ክፍል ጥቅም ላይ ይውላል - የዶሮ እግሮች በእስያ አገሮች ውስጥ እንደ ጣፋጭ ምግብ ይቆጠራሉ, እና ላባዎች በአንዳንድ የእንስሳት ምግብ ፕሮቲን ሆነው ያገለግላሉ.
ኦርጋኖች ከተወገዱ በኋላ ሬሳዎች ከመመረዝዎ በፊት ይጸዳሉ. ባክቴሪያዎችን ለመቀነስ, ውሃ እና ኦርጋኒክ አጥብቆ ለእያንዳንዱ ወፍ ሊተገበር ይችላል. ለዚህ ዓላማ የሚያገለግል ማንኛውም ንጥረ ነገር በሁለቱም እና በምግብ እና በአደንዛዥ ዕፅ አስተዳደር በቅርብ የተገዛ ሲሆን በምግብ ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ጸድቋል.
የእነዚህ ቆሻሻዎች አጠቃቀም የሰዎች የጤና ጉዳዮችን እንደማያሳዩ ምርምር አረጋግ confirmed ል. ይልቁንስ አጠቃቀማቸው የተጠናቀቁ ምርቶችን ጤናማነት ያሻሽላል. በዚህ ሂደት በፊት ወፎቹን ወደ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማቃጠል, የኩባንያው ጥራት ማረጋገጫ እና የምግብ ደህንነት ሠራተኞች ለጥራት, ለምግብ ደህንነት እና ለድህነት እንደገና ለመመርመር ያካተቱ ናቸው. ወደ ቅዝቃዛው ሂደት ለሚገባ ወ da ለእያንዳንዱ ወ da ለእያንዳንዱ ወፍ ጥብቅ የቁጥጥር እና የኩባንያ ደረጃዎች ይከተላሉ.
በጽንፈሽ ሂደት ውስጥ እያንዳንዱ ወፍ በሁለቱም የማቀነባበሪያ ተክል እና ተቆጣጣሪ አባል ነው. ተቆጣጣሪዎች በሽታዎች, የችግሮች አስፈላጊነት ወይም ቁስለት ለመፈለግ እያንዳንዱ ዶሮ እያንዳንዱን ዶሮ በእይታ ይገመግማል.
ከችግሮች ጋር የተቆራረጠው ማንኛውም ወፎች ከመስመር ይወገዳሉ, የተወገዙት እና ጉዳዩ ተስተካክሏል. ዛሬ ዶሮዎች በጣም ጤነኛ ናቸው ብለው ማስታወስ አስፈላጊ ነው - የተወገዙ ክፍሎች ከጠቅላላው ምርት አንድ መቶኛ ብቻ ናቸው.
ይህ የመረጃ መረጃ እያንዳንዱ የዘመናዊው የዶሮ እርባታ ሂደት እያንዳንዱ እርምጃ ያሳያል
ዶሮዎች ከቀዘቀዙ በኋላ በኩባንያዎች በሚገኙ የዶሮ ዕፅዋት ውስጥ የምግብ ደህንነት በመሳሪያ እና ምርቶች ላይ የምግብ ደህንነት እንዲካሄድ, የማይክሮባዮሎጂ ምርመራዎች. ይህ ረቂቅ ተሕዋስያን ምርመራዎችን ያካትታል.
በእነዚህ ሂደቶች ውጤታማነት ምክንያት ኢንዱስትሪው የሳልሞኔላዮአላ ውጤቶችን በጣም ጥቂት መቶኛ ልምድ አግኝቷል. ከጠቅላላው ምርት ጋር ሲነፃፀር ኢንዱስትሪ አዎንታዊ ይህ ከ 7.5 ከመቶ የድንጋጤ ከተሰነዘረበት ከ 7.5 በመቶ በታች ነው
እንደ አስታዋሽ ሁሉ ሁሉም ዶሮ በአግባቡ ሲያዝና ከ 165 ዲግሪዎች ፋራናይት ውስጥ ወደ ውስጣዊ የሙቀት መጠን በሚበስልበት ጊዜ ለመብላት ደህና ነው. ኢንዱስትሪው ለዶሮ ምርቶች ከመውጣትዎ በፊት ተጠያቂነት ያላቸው ጥቃቅን ተሕዋስያንን ለመቆጣጠር ከፍተኛ ርዝመት ሲሄድ, ሸበሪዎች ይህንን በጣም ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በጥልቀት ለማካሄድ አስፈላጊ ነው.
በአግባቡ ከተፈተኑ እና ከቀዘቀዘ በኋላ, ካሳካው በተለምዶ የተለያዩ የተለያዩ ምርቶችን ለማስተናገድ የተቆረጠ እና የተቆጠረ ነው. እንደ ማቀነባበሪያ ተክል ላይ በመመርኮዝ, እነዚህ ምርቶች ምግብ ቤቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ወይም ወደ ውጭ የተላኩ ዶሮ በኪስ ውስጥ የተሸጡትን አንዲትን ወይም የቀዘቀዙ ዶሮዎችን ሊያካትቱ ይችላሉ. ይህ በ 'ትሪ-ፓኬቶች' የሚሸጡ የቤት ውስጥ ምርቶችን በመሳሰሉ የሸቀጣሸቀጦች የሸቀጣሸቀጦች መደብሮች, እንደ ሰብሳቢዎች, ክሮች, ክንፎች, ክንፎች, ክንፎች እና ሌሎችም አሉ.
ሁሉም በሸማቾች ከመድረሳቸው በፊት, እያንዳንዱ ዶሮ በጠቅላላው ሂደት ከ 300 በላይ የደህንነት ቼኮች ለሆኑ ሰዎች ጥራት, ጤናማነት እና የምግብ ደህንነት ተመስርቶ ይገኛል.
አንዴ ዶሮ ወደ ክፍሎች ተዘርግቷል, በትሪዎች እና በተሸፈኑ ውስጥ ተሞልቷል. ከዚያ የተሸፈነው ምርት ከሁለቱም የደንበኞች እና የደንበኛ ፍላጎቶች ማሟላት ወይም ማለፍ መሆኑን ለማረጋገጥ እንደገና ተመርምሮ.
የተሸፈነው ምርት ወደ ቅርጫቶች ውስጥ ገብቷል እና ቅዝቃዜን ለመቀበል በ 'ምናባዊ ቦይ' በኩል ይላካል. ይህ የሚከናወነው ምርቱ ረዘም ላለ ጊዜ በማቆየት የተራዘመ የመደርደሪያ ህይወት ሊኖረው ይችላል. ምንም እንኳን ምርቱ በዚህ ሂደት ወቅት በከፍተኛ ሁኔታ የቀዘቀዘ ቢሆንም, አይቀዝም.
ምርቱ በትክክል ከቀዘቀዘ በኋላ, ዋጋው እና ደህንነቱ የተጠበቀ አያያዝ መመሪያዎች በጥቅሉ የተስተካከሉ ናቸው. በዶሮ ፓኬጆች ላይ መሰየሚያዎች በአንድ ምርት ላይ ከማመልከቻው በፊት በዩኤስዳ መጽደቅ አለባቸው.
ከዚያ ምርቱ እዚያ ባለመኖሩ ጥቅማጥቅ ውስጥ ምንም ነገር አለመኖሩን ለማረጋገጥ አንድ የመጨረሻ ቼክ በብረት መቆጣጠሪያ ውስጥ ያልፋል.
በመጨረሻም, ምርቱ አንድ መለያ በሳጥኑ ውጫዊው ላይ በሚቀመጥበት ሳጥኖች ውስጥ የታሸገ ነው. ምርቱ በተመረተበት ማቋቋሚያ ውስጥ እንዲገኝ ለማድረግ ይህ መለያ የታሸገ, የዩኤስዲ ማጽደቅ እና የእፅዋት ቁጥር ያሳያል.
በመጨረሻም ዶሮ ወደ አካባቢያዊ ገበያ እየሄደ ነው. የተጠናቀቁትን ምርት በጭነት መኪናዎች ላይ ከመጫንዎ በፊት በትክክል በትክክል እየሠሩ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ተመርምረው በትክክል ቀዝቅለው ታቀዱ.
አንዴ የመርከብ ጭነት ከተጠናቀቀ በኋላ ተጎታች ተጎታች ከ ancer- ትዕግሥት ማኅተም ጋር ታተመ. ምርቱ ደኅንነት እና ጤናማነትን ለማረጋገጥ ወደ ደንበኛው እስኪመጣ ድረስ ማኅተም አልተሰበረም.
የችርቻሮ ምርቶች የምርት ተክል ከለቀቁ በኋላ ብዙውን ጊዜ ለሽያጭ ሰጪው መጋዘን ይላካሉ. ብዙውን ጊዜ የዶሮ ምርቶች በተመሳሳይ የመላኪያ ቀን ውስጥ በኩባንያው የሸቀጣሸቀጦች መደብሮች ውስጥ ይቀመጣል.