| பொருள்: | |
|---|---|
| அளவு: | |
| அளவு: | |
HYL OEM
ஹுயியிலை
2000L வெற்றிட மரைனேட்டிங் மெஷின், வெற்றிட அழுத்தத்தை மென்மையான டம்பிளிங்குடன் இணைப்பதன் மூலம் சுவை உறிஞ்சுதல் மற்றும் அமைப்பு மென்மைப்படுத்தலை மேம்படுத்துகிறது. தொழில்துறை இறைச்சி செயலாக்கத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது தசை நார்களை விரிவுபடுத்துவதற்கு எதிர்மறையான அழுத்த சூழலை (≤500mbar) உருவாக்குகிறது, இது வளிமண்டல அமைப்புகளை விட 30% வேகமாக இறைச்சியை ஊடுருவ அனுமதிக்கிறது. 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு டிரம் (2000L திறன்) ஒரு சுழற்சிக்கு 1200 கிலோ கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சியை ஒரே மாதிரியான கலவைக்கான சுழல் தடுப்புகளை கொண்டுள்ளது.
இரட்டை-மண்டல வெற்றிட அமைப்பு : இறைச்சி துளைகளில் இருந்து காற்றை அகற்ற ஆரம்ப ஆழமான வெற்றிடம் (100mbar), அதைத் தொடர்ந்து மரினேடை உட்செலுத்த அழுத்தம் வெளியீடு (600mbar), 30-60 நிமிடங்களில் 98% கவரேஜ் அடையும்.
மாறி டூம்பிளிங் வேகம் : 5-20 RPM ஆனது அதிர்வெண் மாற்றி வழியாக சரிசெய்யக்கூடியது, மீளக்கூடிய சுழற்சியுடன் இறைச்சி ஒட்டுவதைத் தடுக்கவும் மற்றும் சமமான பூச்சுகளை உறுதி செய்யவும்.
சுகாதாரமான டிரம் வடிவமைப்பு : முழு மரினேட் அகற்றுவதற்கு 3' ட்ரை-கிளாம்ப் வடிகால் கொண்ட சாய்வான அடிப்பகுதி, மற்றும் பாக்டீரியா உருவாவதைத் தடுக்க கண்ணாடி-பாலிஷ் செய்யப்பட்ட உட்புறம் (Ra≤0.6μm).
ஆற்றல் சேமிப்பு மோட்டார் : குறைந்த இரைச்சல் ஹெலிகல் கியர் மோட்டார் (7.5kW) ஓவர்லோட் பாதுகாப்புடன், பாரம்பரிய சங்கிலியால் இயக்கப்படும் அமைப்புகளை விட 15% குறைவான சக்தியைப் பயன்படுத்துகிறது.
பிஎல்சி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட செயல்முறை : 20+ மரைனேட்டிங் ரெசிபிகளை (வெற்றிட நிலை, டம்ப்லிங் நேரம், சுழற்சி வேகம்), தானியங்கி தொடக்க/நிறுத்தம் மற்றும் மூடி திறப்பதற்கான பாதுகாப்பு இன்டர்லாக்களுடன் சேமிக்கிறது.
கோழிப் பதப்படுத்துதல் : கோழி மார்பகம், தொடைகள் மற்றும் முழுப் பறவைகளையும் வறுத்த, வறுத்த அல்லது சமைக்கத் தயாராக இருக்கும் பொருட்களுக்கு (எ.கா. தந்தூரி சிக்கன், டெரியாக்கி தொடைகள்) மரைனேட் செய்வதற்கு ஏற்றது.
ரெட் மீட் டெண்டரைசேஷன் : வெற்றிடத்தின் கீழ் கொலாஜனை உடைப்பதன் மூலம் கடினமான வெட்டுக்களை (மாட்டிறைச்சி சக், பன்றி இறைச்சி தோள்பட்டை) மென்மையாக்குகிறது, சமையல் நேரத்தை 20% குறைக்கிறது.
வசதியான உணவுகள் : HACCP மற்றும் FSMA தரநிலைகளைப் பூர்த்திசெய்து, சீரான சுவை விநியோகத்துடன் மரினேட் செய்யப்பட்ட கபாப்கள், ஸ்டிர்-ஃப்ரை ஸ்ட்ரிப்ஸ் மற்றும் டெலி மீட்ஸைத் தயாரிக்கிறது.
கடல் உணவு மரினேட்ஸ் : மென்மையான டம்ப்லிங் செயல், சுவைகளை (எ.கா. எலுமிச்சை மூலிகை சால்மன், டெரியாக்கி இறால்) உட்செலுத்தும்போது மீன் ஃபில்லட் அமைப்பைப் பாதுகாக்கிறது.
கே: மாரினேட்டர் எலும்பில் உள்ள இறைச்சிகளை கையாள முடியுமா??
ப: ஆம், ஸ்பைரல் பேஃபிள்கள் எலும்பு சேதத்தைத் தவிர்க்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, மென்மையான வெட்டுக்களுக்கு கூடுதல் பாதுகாப்பிற்காக விருப்பமான மென்மையான-லைனர் கருவிகள் உள்ளன.
கே: குறைந்தபட்ச தொகுதி அளவு என்ன?
A: திறமையான செயல்பாடு 20% திறனில் (400kg) தொடங்குகிறது, முழு திறன் செயலாக்கத்துடன் ஆற்றல் பயன்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
கே: ஒரு வடிகால் பம்ப் தேவை?
ப: ஸ்டாண்டர்ட் மாடலில் மாரினேட் மறுசுழற்சிக்கான ஒரு சுய-ப்ரைமிங் பம்ப் உள்ளது, மறுபயன்பாட்டிற்காக துகள்களை அகற்ற விருப்ப வடிகட்டுதல் அமைப்புகளுடன்.
